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“《秋日的私語》當初秋的風悄悄掠過大地,開始在萬物上塗抹金黃,樹葉在沉默中微微地戰慄,見證着我倆深深的對望。我念你,如老鼠念着大米,我牽掛,如老鼠爬上瓜架,讓秋的夢想與盛夏的回憶,報道我們即將收穫的年華!”食材明細主料...
“秋梨上市,趁假期做一瓶秋梨膏,暖心潤肺。”食材明細主料豐水梨(4斤)原味(口味)數小時(耗時)簡單(難度)秋梨膏的做法步驟1、豐水梨洗淨削皮。2、切碎入鍋,什麼都不用放,梨子水分豐沛,慢慢就會出水。3、熬煮軟爛後過濾掉梨渣,換小鍋...
“秋天天氣乾燥,合適多喝些湯湯水水。我家每天都會煲湯。許久沒更新菜譜了,現繼續更新。”食材明細主料骨頭瘦肉(適量)玉米(2個)銀耳(半個)蟲草花(適量)無花果(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)秋日玉米銀耳蟲草...
立秋日被稱為是夏天還未消熱的“秋老虎”,立秋日的天氣早晚會比較涼爽,晝夜温差會比較的大,但是在午間的時候是特別悶熱的,人們很容易疲倦,無力,食慾不振,其實這些都是可以通過飲食來調節的,那麼立秋日吃啥飯?立秋日不該吃啥?一...
“要讓戚風蛋糕細軟及豐潤的口感,充分打分蛋黃是祕訣,泡打粉穩定麪粉的蓬鬆度,放了煉乳能使味道更豐富、濃醇。如果不放內紅豆餡鮮奶油,就是一款抹茶戚風蛋糕卷。”食材明細主料抹茶戚風蛋糕(適量)蛋黃(65g)砂糖(40g)鹽(1g)水(20g)...
“秋天來了,擔心寶寶秋燥上火,特別為她量身定製的小飲品,清甜爽口,益氣補血,滋陰潤肺!”食材明細主料皇冠梨(5個)蓮藕(1段)白蘿蔔(1段)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)秋梨膏飲品的做法步驟1、我的選材和傳統的秋梨膏食材不大...
秋葵,屬於是一種可以食用性的蔬菜,其外觀長的比較像是辣椒,但是秋葵可沒有帶有辣椒的味道哦。那麼秋葵,搭配上日式的做法,應該怎樣做呢。以下小編就有整理到相關的秋葵做法哦,感興趣的人們,還在等什麼呢,跟着小編一起來了解一...
食材明細主料栗子(適量)輔料水(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋日爆栗子的做法步驟1、第一階段:準備工作(1)平鍋鋪栗子:將栗子洗乾淨,平鋪在鍋裏。2、第一階段:準備工作(1)放適量水:參考:這次爆栗子,家用平鍋鋪滿栗子,放了...
“徹底顛覆奶茶的製作方式和喝法,融入中式茶飲理念,將鮮奶和茶分層次完美結合,驚豔你的味蕾,高品質,無添加,打造屬於我們自己的中國風茶飲。”食材明細主料茶葉(200g)淡奶油(200g)輔料牛奶(200g)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料秋葵(2個)金針菇(1把)輔料生抽(1勺)清酒(半勺)味啉(1勺)清水(適量)原味(口味)未知(難度)日式金針菇秋葵涼麪的做法步驟1、秋葵洗淨切掉蒂2、金針菇洗淨切掉根撕開3、鍋做水燒開加秋葵金針菇焯水4、涼水投涼5、分別切片,粒6...
“秋天到了,栗子成熟了。板栗營養豐富,被稱為“腎之寶”,既營養又美味。外面賣的糖炒栗子確實很香,不過衞生條件堪憂。其實自己在家也可以輕輕鬆鬆吃上香噴噴的栗子的。空氣炸鍋版很快手方便,烤一斤只需要20分鐘。”食材明...
“清肺熱,祛火。秋天容易上火,尤其是寶寶在幼兒園喝水不多,容易咳嗽。羅漢果+菊花+梨,清熱解毒治咳嗽。枸杞補氣。全家人都可以喝的一款甜湯。”食材明細主料梨(1個)輔料羅漢果(半個)菊花(7朵)枸杞(少許)冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)半...
“冬對夏,秋對春,戀情對愛語,四季皆有情,用心、用愛為家人烹製美食,四季情愫菜品“秋之語”選用營養保健蔬菜秋葵和火腿,加上創意的花刀,孩子喜歡,家人開心,給餐桌添加獨一份詩情畫意。”食材明細主料秋葵(300克)火腿腸(1根)輔料胡...
“不喜歡佛手風味紅茶的那個來自於食用香精的佛手味道,猜想着也許可以用豐富的水果味道來將它掩蓋。也正好難得有眾多品類的水果集中出現,那就來一道繽紛秋日水果紅茶,讓這些水果與佛手風味紅茶齊聚一堂,喝茶吃水果。把能...
“涼耳絲語清淡,味道鮮美冬天即將過去帶給你一縷清新”食材明細主料木耳(一盆)粉絲(一撮)小金鑼王(2到3根)菠菜(少量)輔料芝麻(適量)配料一品鮮醬油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)涼拌醋(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通...
“京華十里桂花香,朔風起處秋葉黃。玉盤金樽葡萄酒,共飲神州納清涼。用南瓜泥天然的顏色做的甜點,色澤金黃,質感晶瑩,口感Q彈軟糯!”食材明細主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)玉米油(15克)白蓮蓉餡(適量)輔料澄粉(20克)南瓜泥(110克)白糖(15...
“一直以來都特別喜歡這款蛋糕,色彩亮麗,味道更是棒極了。製作很簡單,蛋糕片烤制又方便又快捷。”食材明細主料低粉(88克)抹茶粉(10克)玉米澱粉(8克)細砂糖(15克)蜜紅豆(適量)輔料色拉油(60ml)牛奶(40ml)雞蛋(5個)細砂糖(40克(蛋白裏))淡奶油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料老藕:一節糯米:適量輔料紅糖:適量紅棗:適量糖桂花:適量玉米澱粉:適量具體步驟1.1、將藕洗淨,削皮用鹽抹下藕全身,這樣可以不發黑2、將兩頭各切一厚片,用筷...
“蜜豆、奶油、抹茶絕對是完美的搭配。甜甜蜜蜜,讓人心情愉悦。此做法是在君之的基礎上根據自己的實際經驗結合而成的。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(50g)抹茶粉(10g)色拉油(40g)牛奶(40g)細紗糖蛋白用(48g)細紗糖蛋黃用(24g)淡...
“今天看到聚划算上面有奶油參加了活動~才突然想起27之前買的奶油!還有剩下的抹茶粉~於是,就做了今天的蔓越莓抹茶物語。”食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料抹茶粉(適量)配料雞蛋(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蔓越莓...
食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(3g)糖(蛋黃15g+蛋白45g)黃油(43g)低筋粉(75g)牛奶(33g)蔓越莓(可無)抹茶凍吉利丁片(5g)淡奶油(65g)玉米澱粉(6.5g)糖(20g)抹茶粉(5g)牛奶(100g)配料朗姆酒(5g)熱水(15g)糖(7g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶語星晴的做...
“南國的秋天總是短暫且模糊,雖已是11月,但是路旁那一片青翠,絲毫感覺不到秋意。太陽出來的時候,依舊炎熱,只有那早晚拂過樹梢的微風,悄悄泄露了一絲秋的涼意,秋天來了啊~秋高氣爽的季節,不去野外走一遭,總歸是可惜的。於是,這...
“不會做魚,拿着這兩條秋刀魚不知道怎麼弄。下廚房裏搜尋了一圈,看到一個日式做法,感覺簡單容易上手,卻苦於沒有味淋之類的日式料汁。忽然想起手裏還有兩包丘比的日式沙拉汁,一下子有了主意。直接用這日式沙拉汁,不用自己去...
“藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養成分高。其中,由於藍莓富含花青素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料石榴:三個輔料無:無具體步驟1.、將石榴上的頂蓋切去,按着果實的分佈用的鋒利的刀劃上一道,不要劃到底2、用手掰開幾瓣3、用刀輕敲,果實就可以輕易出來,...
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