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“今天又突發奇想來了個創新款,我和我家孩子都很愛披薩,但是最近一直在減肥,所以儘可能的減少細糧的攝入量,用五穀雜糧和蔬菜之類的代替,土豆就再適合不過,不僅能充飢,口感也不錯,我家孩子平時還是很愛土豆泥的,這次我們用土豆...
“許多孩子都宅家,沒關係,寫完作業之餘,和他們一起做這個好玩又好吃的瑞可塔奶酪吧。簡簡單單,還能學習蛋白質凝固的“化學”反應,早餐下午茶的絕佳好伴侶。”食材明細主料牛奶(2L)淡奶油(250ml)檸檬汁(50g)海鹽(15g)酸鹹(口味)煮(工...
食材明細主料土豆(一個)洋葱(適量)火腿片(適量)胡蘿蔔(適量)輔料芝士片(一片)配料鹽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士焗土豆的做法步驟1、土豆洗淨,不要去皮,不要選長度超過7CM的,那樣放微波爐...
食材明細主料土豆(2個)芝士(適量)調料黃油(適量)熱牛奶(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)油(適量)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士焗土豆的做法步驟1、土豆洗乾淨,放入鍋裏煮15分鐘,煮至半熟即可。2、表面刷油,放入預熱好的烤箱烤180...
食材明細主料土豆(150克)芝士(3片)輔料香油(3克)鹽(少許)雞精(少許)木茨粉(10克)雞蛋(1只)花椒粉(少許)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆芝士的做法步驟1、土豆蒸熟後壓成泥。2、加入雞蛋、木茨粉、鹽、雞精、花椒粉、香油拌勻抹...
“流心繫列簡直就是近幾年的爆款不管是爆漿蛋糕還是流心月餅無疑讓很多私房賺的盆滿缽滿當然很多烘焙愛好者也是各種揣摩變化今天這款流心芝士塔是丹蕊老師的私藏配方超高的顏值加上流心的狀態讓人看見就直流口水不管...
“先燉後烤,別有一番滋味。”食材明細主料土豆(100g)培根(30g)玉米粒(30g)芝士碎(40g)輔料奶油塊(2塊)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士土豆杯的做法步驟1、土豆洗淨,切塊。2、放入鍋中並倒入沒過土豆的水。3、加奶油塊,中火...
“換種方式吃土豆了,土豆營養豐富,做成泥口感細膩,而且不僅是個菜,也可以當主食,今天用土豆做了個焗土豆泥。”食材明細主料土豆(一個)鹽(2g)沙拉醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料牛奶(適量)孜然粉(適量)培根(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗...
食材明細主料土豆(兩個)芝士(適量)雞蛋(一個)白芝麻(適量)調料白糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)土豆芝士餅的做法步驟1、土豆去皮切塊,加入少許白糖入鍋蒸熟備用。2、加入適量糯米粉揉成麪糰。3、然後分成小劑子,包入...
“土豆真是又便宜又好吃,今天這個土豆吃法是我們家餐桌上的常客,沒有任何難度,喜歡的可以試一下,賣相不好看,但味道還不錯。製作過程如下:1、將土豆洗乾淨,擦上橄欖油,沒有橄欖油的也可以用家裏的豆油,將其烤熟(180度60分鐘)或者...
“軟糯纏綿的土豆泥,異國風情的煙燻培根,金黃微甜的玉米和豌豆,最絕的是每一口都有濃郁的奶香味,用酥脆的春捲皮把他們聚合在一起,進入你的嘴巴,洋春捲也會很誘惑。不信可以試試,做法簡單,可以做好生坯存放,隨時吃隨時炸,宴客的...
食材明細主料土豆(3大顆(分別切半))培根(1大片(切粒))玉米粒(1大湯匙)牛油(1大勺)麪粉(1大勺)牛奶(1杯)輔料車打芝士(100g(CheddaCheese))奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤芝士土豆的做法步驟1、先將土豆洗乾淨,破成兩半,再洗洗蓋上厚的...
食材明細主料土豆(1個)輔料芝士碎(適量)調料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)牛奶(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士土豆泥的做法步驟1、土豆切塊上鍋蒸熟。2、加入鹽,胡椒粉,牛奶。3、攪拌成泥狀。4、放入可進烤箱的容器中。5、...
“自己覺得蠻不賴的potatowedges”食材明細主料土豆(1粒)輔料食鹽(適量)雞精(適量)芝士片(2片)牛油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)芝士土豆角的做法步驟1、首先,把土豆刷洗乾淨(因為我本身沒有把土豆皮削掉,所...
“咬開的一瞬間,蝦肉的鮮美,馬蘇裏拉的長絲上散發着濃濃的芝士味道,這等美味實在是讓人無法抗拒。”食材明細主料九節蝦(6只)土豆泥(85g)馬蘇裏拉芝士(18g)輔料白胡椒粉(1g)鹽(1g)蛋清(半個)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(...
食材明細主料土司(6個)芝士碎(180克)培根(2塊)蔬菜粒(2勺)洋葱(2勺)麥麗素(30克)獼猴桃(1個)聖女果(4個)輔料鹽巴(1茶匙)酸奶(2勺)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根芝士土司塔的做法步驟1、將所有的食材切丁。留下聖女果,獼...
食材明細主料土豆(500g)馬蘇裏拉奶酪碎(適量)輔料熟麪粉(100g)雞蛋液(適量)麪包糠(適量)紅薯澱粉(適量)調料鹽(6g)孜然粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆芝士球的做法步驟1、土豆去皮切塊。2、土豆放入高壓鍋中壓熟。3、...
“金黃酥脆的塔皮,翠綠西蘭花,滿口奶香芝士,一口咬下來,是多麼的滿足啊。試試這一道鮮蝦芝士塔吧。鮮蝦芝士塔做法食材:蛋撻皮8個、大蝦8只、玉米仁適量配料:西蘭花適量、芝士碎適量、精鹽少許、香草少許”食材明細主料蛋撻...
“我們在外面吃的旋風,其實自己在家也可以做,關鍵是自己做乾淨又衞生。收藏着,週末動起來!”食材明細主料小土豆(2個)麪粉(20g)辣椒粉(適量)食用油(適量)鹽(適量)輔料玉米澱粉(60g)發酵粉(2g)全脂牛奶(25ml)濃縮車打芝士醬(50g)奶香(口味)炸(工...
“好吃。”食材明細主料土豆(適量)芝士(適量)輔料糯米粉(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士土豆餅的做法步驟1、準備幾個土豆,削皮。2、把土豆放進蒸鍋。3、能輕輕用勺子戳破就可以了。4、把土豆打碎。5...
食材明細主料壽司飯(1碗)蟹棒(適量)香腸(適量)蛋餅(適量)肉絲(適量)沙拉醬(適量)海苔(3片)芝士絲(適量)奶香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)壽司芝士塔的做法步驟1、材料圖。2、壽司飯鋪在海苔上,上方留1寸。把飯略為壓平3、中間鋪上自...
“居家生活條件有限,但生活質量不能下架,給努力學習的小朋友搞個下午茶。”食材明細主料蛋撻皮(4個)紅薯(1段)芝士(適量)輔料牛奶(適量)調料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯芝士塔的做法步驟1、紅薯蒸熟。2、加糖個...
“最近新入手了一台美物,一台顏色非常喜歡的烤箱,不知道應該叫它深灰藍還是深海藍,喜歡大海的我還是叫它深海藍吧!我想就是不用放那裏擺着也是一道美麗的風景線!不過這樣有顏又實用的美物還是要好好利用起來,自己原來就有一...
“芝士醬是芝士的的一種,RICOS濃縮車打芝士醬極具“全能性”,幾乎可以取代所有的車打芝士片芝士碎,芝士焗土豆泥/芝士焗飯/芝士火鍋/芝士焗番薯/披薩漢堡薯條吐司炸雞/芝士排骨龍蝦意麪!美國原裝正規進口芝士醬,讚不絕口...
“非常簡單,而且結省時間,從沒下過廚房的人都可以做,成品妙不可言”食材明細主料土豆(5只(黃心大土豆))培根(2片)輔料黃油(25克)鮮奶(50克(或淡奶油))芝士(100-200克)配料黑胡椒粉(10克)鹽(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗...
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