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“獨特的板燒風味,配以柔和的黑椒香氣,回味無窮;經過醃製的雞肉採用煎或烤的方式至熟,其肉質鮮嫩多汁,風味醇香;可作成類似Mc的板燒雞腿堡產品,喜歡吃麥當勞的朋友,自己在家可輕鬆作了。”食材明細主料鮮雞腿肉(1000g)輔料板燒...
“醬香濃郁,鮮香入味,妥妥的美味下飯菜~”食材明細主料雞腿(適量)茶樹菇(適量)板栗(適量)輔料薑絲(適量)熟芝麻(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)紅燒醬油(適量)雞精(少許)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇板栗燒雞腿的做法步...
食材明細主料琵琶腿(5個)西蘭花(適量)菜花(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板燒雞腿飯的做法步驟1、雞腿去骨用薑片,鹽醃製半個小時。2、鍋中油熱後放入去骨琵...
“色澤紅亮誘人,鮮香入味,妥妥的美味佳餚~”食材明細主料雞腿(適量)板栗(適量)鹿茸菇(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗菌菇燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃兩刀備用。2、鹿...
“昨天烤了漢堡胚,今天早上可以吃漢堡了!”食材明細主料漢堡胚(2個)雞腿肉(500克)輔料生菜(適量)沙拉醬(適量)奧爾良烤雞醃料(35克)水(35克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板燒雞腿堡的做法步驟1、雞腿肉去肥油,剔除骨頭2、用刀背...
“寒冷的冬天只適合喝一碗熱氣騰騰的滋補湯。”食材明細主料土雞腿(3只)板栗仁(250克)輔料紅棗(4顆)黃芪(少許)香菇(2朵)鹽(少許)白胡椒粉(少許)薑片(幾片)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)板栗雞腿湯的做法步驟1、新鮮土雞腿洗淨備...
“慄和雞通常的做法是燉,但其實炒也是一種好的吃法,雞肉燉起來難免油膩,辣椒能解膩,還能給口腔帶來無限刺激。這道菜將板栗雞從傳統的燉鍋裏解放出來,在炒制過程中怎樣才能使它們煥發出新的光彩呢?海天味極鮮醬油就是這道菜...
“時令美味佳餚,醬香濃郁,香菇,板栗,雞腿三者完美融合,是要增加半碗米飯的節奏😋。”食材明細主料雞腿(適量)板栗(適量)香菇(適量)薑片(適量)輔料稻米油(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇板...
“秋天真是個讓人渾身上下都很舒爽的季節。眼裏看見的是秋天朗朗晴空,身上拂過的是涼爽宜人的秋風,聞到的是濃濃的沁入心田的桂花香,而餐桌上,又可以品嚐到秋天的板栗了。又到板栗豐收的季節,想到能嚐到期待一年的美味,讓人...
“喜歡吃板燒雞腿堡,又擔心添加劑?復炸油?其實不管是漢堡胚,還是板燒雞腿,完全可以自己做。用“學廚八連費南雪長方形蛋糕模”做迷你漢堡胚,形狀和大小都很完美,尤其是不粘效果明顯,輕輕一倒就可以脱模。再把醃好的去骨雞腿煎...
“雞肉滑嫩多汁,意麪拌開以後濃郁有嚼勁,綿軟的土豆,脆嫩的黃瓜和胡蘿蔔,還有一個暖洋洋的煎蛋。豐富漂亮的一餐一眼看上去就覺得温馨無比。尤其適合浪漫的日子,支開老小,為親愛的TA做一份愛心餐,絕對是感情增温的好選擇。”...
“同事去東北旅遊,上山去採摘了些板栗,回來後給了點新鮮的。拿回家後開始想直接烤着吃,烤着吃更簡單,不用費時間去想法辦去掉外殼,不湊巧的是那幾天比較忙,每天下班回家後都有事給耽誤,差不多放了一週左右發現再烤着吃,可能會...
“【板栗香菇燒雞腿】板栗季少不了的美味板栗燒雞,香菇燒雞,都是美味吧。今兒把這三樣放一起燒了,呵呵,想想那個味道吧!好長時間沒有用炒糖的方法燒肉了,今天炒一次。特別喜歡炒過的糖,那種焦糖味兒!”食材明細主料雞腿(適量)香...
食材明細主料雞腿(1000g)輔料火鍋料(適量)豆瓣醬(適量)花椒油(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜瓣(適量)葱頭(適量)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醬板雞腿的做法步驟1、凍雞腿買回家先用冷水解凍2、解凍之後漏幹水分3、漏幹水分,加入調料...
“板栗是我國食用最早的著名堅果之一,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分。具有延年益壽、健脾養胃、止血消腫等功效。1、延年益壽板栗含有不飽和脂肪酸,維生素和各種微量元素,具有抗...
食材明細主料漢堡坯子(1個)西生菜(適量)雞腿(1個)輔料沙拉醬(適量)蠔油(適量)葱姜(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麥當勞板燒雞腿堡的做法步驟1、雞腿去骨留皮,加所有調料醃製2、小火煎熟,3、漢堡坯子塗...
“板栗燒雞味道絕絕子。”食材明細主料土雞(半隻)板栗(500克)輔料蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)調料油(適量)八角(適量)花椒(適量)五香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗燒雞的做法步驟1、雞肉。2...
食材明細主料板粟(適量)火腿(適量)雞腿(適量)輔料辣椒(適量)紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板粟火腿炒雞的做法步驟1、備板粟,雞腿,青椒。2、雞腿切丁,火腿也切丁,板傑去殼。3、再...
“大家好~我是肉肉廚!今天我介紹這道菜是山東省傳統的漢族名菜--板栗燜雞。這道菜營養豐富,具有健脾益腎,強筋填髓作用。這個方法是我獨家自創的,可以保留板栗的香甜的同時,雞肉又鮮嫩多汁,具體做法的原因,我在小貼士中會詳...
“常常覺得飯店很有味道,自己做的味道總是不夠,後來知道祕密在於,飯店的作料齊全,而且有高湯和祕方。在家,吃的就是家常味,不妨試試五香粉和雞精的家常味。”食材明細主料淨雞腿(兩個)板栗(適量)輔料黃酒(一湯匙)醬油(一湯匙)白糖(一...
“麻辣,雞腿肉香嫩入味兒,板栗粉面,湯鮮美不膩,👍”食材明細主料板栗(適量)雞腿(4個)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(3塊)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時...
“板栗燜雞也算是經典菜式,這個季節的板栗很多,和雞肉燜在一起特別好吃,我現在買雞都買分件的了,超市裏活雞可以拆件賣,今天我買了兩個雞腿肉,這樣又可以吃活肉又不浪費。沸騰壓力煲最大的優勢是營養水分一點都不少,所以燜雞...
“人們習慣把切的粗一點的土豆條、蘿蔔條叫為“板凳腿”。不要誤認為切的粗,就是刀工不好。其實這與刀工的好壞沒有太大的關係,因為不同的烹製方法,就會有不同的食材形狀與其搭配。有些燉菜、煲湯需要土豆、蘿蔔時,通常需...
“喜歡吃粟子怎樣的做法都很喜歡,粉粉的味道.我們老家很多賣野生的粟子,特別好吃,懷念啊!在這邊也經常買著吃但好貴.”食材明細主料雞(1只)板粟(300克)輔料幹辣椒(5個)薑片(適量)配料老抽(5ML)生抽(5ML)料酒(5ML)胡椒粉(3克)雞精鹽(適...
“論文也交了,課也結了,就抽空做了這個鐵板燒雞腿肉,配上自己烤的全麥麪包,夾一片融化的奶酪,好吃得不得了呢。自己做的也更加健康,沒有放一點油,材料都是新鮮的,”食材明細主料雞腿(4個)輔料蒜(1顆)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(1瓶...
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