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食材明細主料麪糰(適量)輔料豆腐乳(適量)葱花(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餡餅的做法步驟1、用温水和麪和麪的時候加點油醒半個小時2、醒好的面在案板上上揉幾下然後擀成片3、擀好的麪皮上均勻的抹上豆腐乳(豆腐...
“清明節已經過去塊一個星期了,涼地的韭菜也開上市。今天去超市買了點涼地的韭菜,打算做成韭菜餡的餡餅吃,配上剛熬好的粥,來點自己做的鹹菜,早餐的不二選擇。”食材明細主料韭菜(250g)麪粉(4碗)涼水(適量)輔料食用鹽(3茶匙)食用油...
“記得第一次做這款餅乾的時候,兒子和他同學一掃光了3鍋餅乾。今天時間充足,做了麪包後又做了這款餅乾,但是今天做的麪糰有點稀了,主要是因為打雞蛋的時候不小心蛋黃蛋清沒分開,可能不太新鮮吧,沒辦法就這樣吧,材料我稍作調...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:300輔料油:適量肉餡:適量鹽:適量具體步驟1.稱好麪粉2.加點鹽和勻3.揉成麪糰4.分劑子5.擀皮子備用6.餡料準備好7.包餡餅8.捏花邊9.鍋底刷一層油1...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白麪:250韭菜:500雞蛋:3個輔料香油:適量蝦米:適量花生油:適量鹽:適量具體步驟1.用開水和麪,和好的面蓋上蓋放置一會2.韭菜洗淨備用3.蝦米備用4.雞蛋攪勻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘包子餡餡餅和一般的餅不同。一般的餅只有,餅裏邊沒有餡,但是包子餡餡餅裏邊有餡,咬一口下去,既能吃到餅,又能吃到裏面的餡。非常的好吃。而且裏面的餡可以...
“下班回家,買菜的時候,賣菜的大叔一直向我推薦新到的紫薯,一直就比較喜歡紫薯那鮮豔的顏色,平時喜歡用它來煮粥,想來,就買了一些,回家做紫薯餡用。算是提為中秋節的月餅餡,提前做功課啦。”食材明細主料紫薯(400克)輔料白糖(60...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘此道菜非常簡單容易製作,特別適合家庭聚餐時煮的一道菜。豆角牛肉餡餅既有蔬菜又有肉餡,可謂是營養搭配的十分的好。而準備的工作與製作過程也真...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)大葱(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)薑末(適量)植物油(適量)鹽(適量)花椒(適量)水(適量)味精(適量)大料粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、麪粉裏放入清水攪拌成學化狀後揉成麪糰。2...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘月餅可是很多人的心頭最愛呢,每次中秋佳節都會有人買各種各樣的月餅。其實月餅還有很多不同的做法,今天小編就要推薦一款月餅餡,只用準備非常少的材料,就...
“中秋節國慶雙節快到了,繼續刷月餅配方,今天使用冰皮預拌粉來做冰皮月餅,食材輕鬆、操作簡單,就是炒奶黃餡料炒了半個小時,但還是非常適合沒有烘焙經驗的新手,還可以讓孩子上上手開心一下哦。”食材明細主料雞蛋(2個)白砂糖(6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘對於餡餅大家肯定都不陌生吧,大家都吃過爸爸媽媽或者爺爺奶奶做的餡餅,肉餡、菜餡......等等等等。今天我就教大家來做一個不一樣的超級好吃的炒餡餅,每...
“從開始做到吃到嘴,也用不了半小時,又快又簡單~~~~~~”食材明細主料麪粉(150g)輔料雞蛋(2個)水(適量)油(20g)荵花(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單易雞蛋餅的做法步驟1、把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽...
“昨天晚上包餛飩剩下的肉餡,本來是準備包餃子的,餃子皮被孩子奶奶用完了,還剩下一點餛飩皮。包一些餛飩。今早上煮着吃,老大不喜歡吃,老二吃了一些。還剩下很多餡,加了點辣椒,做成薄皮餅,味道很不錯。”食材明細主料豬肉(適量...
“現在正是菠菜大量上市的季節,俗話説,不時不食。今天就做一次超級大餡盒子與大家分享。”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(4個)豬肉末(適量)蝦皮(適量)食用油(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
食材明細主料牛肉餡(500克)麪粉(300克)輔料酵母(3克)配料鹽(適量)醬油(適量)葱(適量)花椒麪(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大葱末、一勺醬油、一勺鹽、半勺白糖、少許五香粉,沿着同...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘現在過中秋節傳統的月餅都Outoutout了,現在大街小巷都在吃冰皮月餅的嘍。但是冰皮月餅比普通的什麼雙黃的月餅在市面上賣的價格要貴一些哦,所以還不如...
“剛剛學會的,我給它起了個很有氣場的名字,超霸餡餅。雖説不好看,可是很好吃。本是要減肥的,實在禁不住誘惑,自己吃了一半,又想喝粥,太累了,就泡了2碗茶水泡飯。看來我要在減肥還是繼續胖下去做個選擇。”食材明細主料麪粉(200...
“餛飩,南方人叫雲吞,四川人叫抄手,不同的地方有不同的叫法也有不同的味道!這個素餛飩一樣好吃,不比肉的差!”食材明細主料麪粉(一大碗)大白菜(半顆)鮮香菇(10個)胡蘿蔔(1個)輔料西紅柿(半個)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香...
食材明細主料牛奶(100g)雞蛋(1個)油(15g)低筋麪粉(100g)糖(25g)鹽(1g)輔料泡打粉(4g)奶香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單的鬆餅的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、油混合,用手動打蛋器順時針攪拌均勻,再放其他所有配料攪拌均勻。蓋上保...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:適量肥瘦豬肉:適量輔料葱:適量姜:適量花椒,醬油,雞精鹽:適量具體步驟1.把麪粉分倆份,一份冷水混成團,軟硬適中就可以了2.把葱姜肉切好,好不好吃就在姜...
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:300韭菜:200雞蛋:2個輔料鹽:適量油:適量開水:適量具體步驟1.麪粉加入開水。2.揉成光滑麪糰蓋保鮮膜醒30分鐘。3.切成小塊放入容器中。4.加入植...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料南瓜泥:140水磨糯米粉:175輔料糖:20葡萄乾:適量具體步驟1.南瓜洗淨,去籽,切塊,不用去皮,放微波爐叮幾分鐘,具體幾分鐘根據南瓜塊的大小來吧,可以二三分鐘一次,用...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量豬肉:適量洋葱:適量蘑菇:適量木耳:適量輔料五香粉:適量海鮮醬油:適量耗油:適量山西甜麪醬:適量鹽,雞精:適量雞蛋:適量具體步驟1.麪粉用熱水燙了,筷子...
“用電餅鐺烙韭菜盒子經常會遇到這樣的尷尬,烙兩個還有很大的空間利用不了,造成電的浪費,今天突發奇想,烙圓的韭菜盒子,哈哈,很成功1”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)鹽(適量)香油(適量)色拉油(適量)十三香(...
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