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“最愛生菜的脆脆口感~”食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(適量)配料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油生菜的做法步驟1、生菜洗淨切好,大蒜切丁。2、熱油鍋,爆香蒜丁。3、下生菜,翻炒1分鐘左右,放醬油。4、生菜熟...
食材明細主料油麥菜(適量)輔料麻醬(適量)蒜末(適量)配料醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬生拌油麥菜的做法步驟1、把油麥菜在鹽水中浸泡清洗乾淨。2、準備適量麻醬和蒜瓣兒。3、把蒜拍爛再...
“青菜,餐桌上不可缺的菜餚,常吃青菜有益於身體健康。”食材明細主料生菜(4OO克)輔料油(4O克)蠔油(1湯匙)小蘇打(極少)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、把生菜洗淨,放入水中浸泡。2、鍋加入水,油,小蘇打開火...
“過年吃膩了魚肉,吃點清淡的”食材明細主料生菜(適量)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)澱粉(少許)水(少許)蒜(1顆)鹽(少許)油(少許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、備好食材。2、生菜洗淨,蒜切末。3、生菜洗淨,水中放鹽、...
“過年了,餐桌上少不了大魚大肉,是不是有點膩啊,來個麻醬生菜,生菜的脆嫩加上芝麻醬的香,清爽可口,脆香解膩。”食材明細主料生菜(適量)輔料芝麻醬(適量)香油(適量)鹽(適量)醬香(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬生菜的做法步驟1...
“清清腸胃,解解膩為什麼飯店裏的那麼好吃?看這裏!”食材明細主料羅馬生菜(兩顆)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(一勺)蔬之鮮(一勺)香油(一勺)素蠔油(一勺)玉米澱粉(一勺)清水(半碗)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1...
“XO醬炒生菜,香、脆好吃😋。”食材明細主料生菜(1顆)輔料蒜末(適量)調料XO醬(1包)食鹽(少許)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁生菜的做法步驟1、準備的食材。2、整張洗乾淨備用。3、生菜先焯水。4、煮至斷生撈...
“我一向愛吃各種青菜,這一道更是心頭大愛,比清炒多了一份鮮美又比肉炒少了一份油膩~不論春夏秋冬都不失為一道經典的素菜~尤其是在大魚大肉橫行我們生活的日子,這樣一道美味既可以為您送上鮮美清新的口感又可以為您...
食材明細主料西生菜(100g)輔料蒜泥(少許)配料醬油(一勺)松仁(15-20粒)芝麻(適量)香油(適量)棉白糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西生菜沙拉的做法步驟1、西生菜洗淨,瀝乾水,撕成小片。2、醬料:松仁和芝麻碾碎放入醬油、香油...
“好吃的生菜。”食材明細主料生菜(一顆)輔料蒜(三瓣)蠔油(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)耗油生菜的做法步驟1、準備生菜和蒜。2、將洗淨的生菜入滴了油、鹽的熱水焯燙。3、焯好的生菜放入冷水中。4、蒜切末備用。...
食材明細主料生菜(2棵)蠔油(適量)輔料油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤...
“油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分,是生食蔬菜中的上品。花生醬油麥菜,做法簡單快手。口感香辣爽口,是一道不錯的佐酒涼拌菜!”食材明細主料油麥菜(適量)花生醬(適量)輔料花生...
“蠔油生菜是一道廣東常見的漢族特色菜餚,屬於粵菜。用生菜及蠔油配以輔料加工炒制而成。該菜營養豐富,鮮嫩可口、清鮮潤滑。生菜還有減肥的效果,是很受大家親睞的食材。”食材明細主料生菜(1顆)輔料鹽(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)...
“走進千家萬户的粵式家常菜--蠔油生菜生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。蠔油是廣東常用的傳統的鮮味調料,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即為蠔油。蠔油...
食材明細主料花生米(適量)醬油(適量)輔料食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬油炒花生米的做法步驟1、準備花生米。2、油温五成熱下鍋炸。3、八成熟撈出控油。4、鍋中放入醬油煮開。5、下入花生米大火翻炒即可...
“這是當地的特色鹹菜。過去物質貧乏的年代,菜根呀,白菜幫呀不捨得扔掉,搭配點花生和黃豆,再放點海帶,用醬油煮出來,又鹹又鮮香。以前當鹹菜來吃,現在當地的好多飯店都有這個,當配菜來吃。我不可以吃海藻類,就沒放海帶,但放了海...
“葱油麪時上海非常著名的小吃,地位就像時廣州的雲吞麪,吃過一次後總念念不忘。我很喜歡花生醬,加入到葱油拌麪內,味道更加無法言喻的好吃。”食材明細主料濕面(200克)香葱(1根)花生醬(30克)輔料水(大半碗)醬油(30克)辣椒油(適量)微辣...
食材明細主料生菜(500克)核桃仁(30克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)白糖(2克)香油(3克)蠔油(10克)高湯(適量)大蒜(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨,大蒜切...
“花生是中國的一種傳統食物。自古以來花生就有長生果的美譽。因其含有人類所必需的營養成分受到了許多人的讚揚。威海榮成地處膠東半島東端,空氣濕潤,氣候温和,土壤疏鬆,通風性能良好,雨量充沛,為大花生生長提供了得天獨厚...
“蠔油生菜,蠔油不是油質,而是在加工蠔豉(又名牡礪)時,煮蠔豉剩下的湯,此湯經過濾濃縮後即為蠔油。它是一種含多種營養成分、味道鮮美的調味作料。因此,蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發育以及抗衰老等功...
“常常做手工黃油餅乾,作為差點或者早飯。家裏熊熊也很喜歡吃。這款餅乾做起來簡單,只要擁有最常見的原料就可以做出不一樣的餅乾味道。烤出來有種濃濃的花生醬香味,配合紅茶和一本書,就可以休閒的度過一個下午。餅乾,遠比...
食材明細主料生菜(適量)蒜(適量)高湯(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝水。2、切蒜蓉。3、沸水鍋中放點鹽,就生菜飛水,瀝乾。4、鍋熱油下蒜蓉,爆到金黃就好了。5、倒...
“這道菜是茶餐廳非常暢銷的一款,簡單美味,非常適合自己煮飯的上班一族”食材明細主料生菜(1斤)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗乾淨2、水中放入鹽和油,水...
“生菜寓意“生財”,恭祝大家新年發大財!每一桌年夜飯都傳承着家的味道,為美食更為團圓,今年你也為家人做一桌年夜飯吧!從最簡單的油淋生菜開始吧\(^o^)/~”食材明細主料生菜(300克)蒜頭(2瓣)輔料醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分...
“簡單美味。”食材明細主料生菜(適量)輔料蒜(適量)調料蒸魚豉油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、做上一鍋水,放入少許鹽和油,這樣焯出來的生菜不會變黃,把生菜放入鍋內...
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