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食材明細主料茭白(兩根)燈椒(一個)蘿蔔乾(100克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、材料:茭白、燈椒、蘿蔔乾(已清洗)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成粗一點...
“微麻微辣,色澤明亮,鹹鮮入味兒。”食材明細主料熟排骨(適量)茭白(一個)胡蘿蔔(半個)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)小米椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔...
食材明細主料茭白(1根)燈椒(半個)土豆(一個)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒茭白炒土豆的做法步驟1、材料:燈椒、茭白、土豆(已洗淨去皮)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4...
食材明細主料麪條(90克)燈椒(170克)大白菜(110克)香乾(60克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾燈椒大白菜炒麪的做法步驟1、食材:麪條、燈椒(已去蒂去籽清洗)、大白菜(已清洗)、香乾。2、將燈椒、大...
食材明細主料茭白(兩根)燈椒(一個)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、燈椒2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。5...
“曬乾的蘿蔔,一種獨具風味的蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。我是從媽媽家帶回來的蘿蔔乾,真的是非常的香甜。加線椒一起炒味道更加美,用來早餐配白粥,非常的不錯。”食材明細主料蘿蔔乾(100g)輔料線椒(...
“早上去菜市場,真是看到啥都想買,老是買多,浪費。最近終於可以控制着不多買了,因為不用冰箱,會扔掉更多。這個季節正是茭白上市的季節,看到了一定要買!五塊錢買了四個,還挺大,能吃兩次,回家就配着胡蘿蔔炒了,全素食,很好吃!”食材...
食材明細主料青椒(110克)蘿蔔乾(125克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蘿蔔乾的做法步驟1、材料:青椒、蘿蔔乾(已清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用...
食材明細主料茭白(2根)燈椒(1只)酸菜(125克)輔料白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜燈椒炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、燈椒。2、酸菜。3、將茭白剝殼用清水清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、將燈...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘燈椒蘿蔔乾炒茭白作為一道炒菜是很平常的一道家常菜,那我們要怎麼做好這道家常菜呢?首先洗淨食材,在砧板上把燈椒切絲,介白也切絲,與切好的蘿蔔乾一起翻炒...
食材明細主料蘿蔔(320克)燈椒(245克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒燒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切開)、燈椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔和燈椒翻...
食材明細主料茭白(一根)燈椒(半個)淡菜(605克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒茭白炒淡菜的做法步驟1、材料:茭白、燈椒、淡菜(已洗淨)、薑片2、將茭白剝殼清洗一下。3、...
食材明細主料臘腸(適量)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)燈籠椒(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄燈籠椒炒臘腸的做法步驟1、胡蘿蔔切菱形。2、馬蹄切片。3、燈籠椒切絲。4、臘腸切片。5、鍋子燒...
食材明細主料青椒(適量)蘿蔔乾(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒青椒的做法步驟1、準備好所有食材2、蘿蔔乾非常鹹,所以至少要用清水泡三小時以上3、從青椒的頭部按...
食材明細主料青椒(1個)茭白(2個)香乾(1塊)輔料鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)青椒茭白炒香乾的做法步驟1、茭白青椒處理好香乾洗淨2、香乾切片,青椒茭白切絲3、將食材煸炒一下加少許水4、稍煮片刻加...
食材明細主料蘿蔔乾(90克)肉末(60克)茭白(190克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、食材:蘿蔔乾、肉末、茭白(已剝殼清洗切丁)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3...
“茭白是我國的特產蔬菜,以豐富的營養價值被稱為“水中參”。其質地鮮嫩,纖維少,蛋白質含量高,被視為蔬菜中的佳品,是“江南三大名菜之一”(茭白、蓴菜、鱸魚)。茭白有利尿解渴、止酒毒、健壯機體、褪黃疸、減肥美食等功效。...
“燈椒炒圓白菜是地道家常的做法,味道鮮美,開胃好下飯;其圓白菜還含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等。”食材明細主料燈椒(275克)圓白菜(270克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒炒圓白...
食材明細主料茭白(180克)燈椒(200克)牛蛙(1個)輔料蒜頭(適量)薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燈椒茭白燒牛蛙的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、燈椒(已清洗)、牛蛙(已洗淨)、蒜...
食材明細主料胡蘿蔔(120克)茭白(160克)尖椒(75克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒胡蘿蔔炒茭白的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、茭白(已剝殼清洗切片)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒...
食材明細主料茭白(245克)蘿蔔乾(90克)輔料生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒茭白的做法步驟1、材料:茭白、蘿蔔乾(已清洗切碎)2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成丁,待用。4、燒鍋倒...
食材明細主料茭白(215克)胡蘿蔔(120克)青椒(55克)輔料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒茭白絲的做法步驟1、材料:茭白、胡蘿蔔、青椒2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將...
食材明細主料茭白(適量)肉絲(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白鬍蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、肉絲提前用鹽和水抓拌2-3分鐘,炒的時候比較嫩,熱油翻炒片刻。2、半...
“收拾冰箱,發現一包蘿蔔乾,去年冬天老媽做的,立馬煮了吃掉,蘿蔔乾是我很喜歡的乾菜之一。可以素炒可以燉肉可以煲湯,味道和口感都非常美,絕對是鮮蘿蔔不能替代的美。我們當地的蘿蔔,每個冬天都會大豐收,也總是很便宜,老媽也總...
食材明細主料胡蘿蔔(135克)茭白(2株)熟鵝胗(105克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鵝胗炒茭白的做法步驟1、食材:胡蘿蔔、茭白、熟鵝胗(已切片)。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上...
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