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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞爪：一斤小紫天椒：5_7個輔料姜：適量蒜頭：適量醬油：適量具體步驟1.對於剛學做飯的美眉們這是道很簡單的菜式雞爪放開水中綽去腥味，加一大片姜。滾幾分鐘...
花生的吃法真是千千萬，光是泡醋泡花生都能泡出多種花樣來。今天我做的是一道由醋泡花生改良而來的涼拌花生芹菜。芹菜的加入讓花生味道更佳清香，在醋的基礎上，添加了更多的調味料，整個花生泡出來的味道更香。主料花生：半碗...
食材明細主料低精粉（250克）植物油（90克）白糖（100克）花生碎（95克）輔料雞蛋（1個）黑芝麻（5克）小蘇打（2克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）超香的花生酥的做法步驟1、把90克油、1個雞蛋、100克糖放入盆中。攪拌均勻。2、曬入低精粉和...
砂鍋是我們老祖宗的藝術，是從古至今遺傳下來的一種特殊的烹飪用具。砂鍋的烹飪特點在於不會幹湯，而且燉食物的時候營養流失得比較少。那砂鍋什麼牌子好？現在我就來告訴你。砂鍋什麼牌子好1.愛仕達JLF46CP這款砂鍋的外形...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料火雞：一隻(約16磅)香料束：一把紅蘿蔔、洋葱、芹菜、玉桂葉、百里香)2：200栗子：300雞肝和雞胗：450麪包：6片雞高湯：一鍋輔料胡椒鹽：15紅葱頭：25紅酒：60毫升西...
“羊肉性温熱，常吃容易上火。中醫講究“熱則寒之”的食療方法。趁夏天還沒真正來臨，趕快做羊肉湯。以前做的羊肉湯都是清湯，這幾天饞肉，就做得肉味濃一些，真正的喝上一回肉湯。這招是從賣羊肉的大嬸那裏學到的，用羊油煎鍋，做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時香濃的牛奶味、軟糯的口感，加上面包特有的香味，味蕾上極致的體驗就是牛奶香軟麪包！相信很多人都喜歡吃這款既能滿味蕾又能充飢的小甜點，去超市選購的也就...
本來我們是準備去這家吃蟹煲的，但是看到隔壁桌的蟹煲就兩隻螃蟹，想了一下就換成雞翅煲了！餐廳環境一般吧，沒什麼特色。服務還是比較及時的，點菜上菜、添水，都挺好。點一個雞翅煲和一份大拉皮買兩碗米飯，我們倆人就能吃很飽了...
牛肉煲仔飯也是一種享受生活的態度，因為它美味營養又健康，但是做法卻非常的簡單，牛肉非常的細嫩，蔬菜的清香加上爽口的口感，讓人吃了還想吃，是一道老少皆宜的美食，並且絕對不能錯過的哦。主料牛肉：適量雞蛋：適量生菜：適量玉米：適...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料鴨舌：半斤輔料甜麪醬：2湯匙蒜：1瓣冰糖：適量老抽：1湯匙葱：適量姜：3片具體步驟材料準備；2鍋中熱水燒開；放入老薑、料酒、鴨舌焯水去腥，燒熟；熱鍋坐油，放入鴨舌...
“這道菜就平常吃味道比較一般，一定要配粥喝。我家今天就燉了山藥排骨粥，因此吃起這道菜來尤為香，滿嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明細主料榨菜（2個）大蒜（8瓣）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香榨菜的做法步驟1、兩個...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘海魚中的魚肉蛋白質十分豐富，能滿足人體日常所需，並且他的脂肪含量較少，可以有效的降低膽固醇，預防心腦血管疾病，對於老人家來説是道非常好的美味佳餚，其次...
好受不如倒着，好吃不如餃子。想吃餃子不需要理由，今天做的是超級喜歡的芹菜豬肉餡的水餃，芹菜很香口感也很好，而且富含膳食纖維，跟豬肉搭在一起也是葷素搭配啦，包好放冰箱冷凍，晚上餓的時候煮上一碗，幸福值暴漲哦。主料豬肉：30...
“今天用抹茶來做一款抹茶青團，外表色澤翠綠，外皮鬆軟有彈性帶有淡淡抹茶清香，裏面是超香黑芝麻花生餡，口感綿軟，令人回味無窮。”食材明細主料糯米粉（200克）澄粉（45克）抹茶粉（8克）白砂糖（40克）開水（185克）植物油（15克）輔料熟黑芝麻（40...
芝麻醬，大家應該都有經常吃到，但是應該大多數都是在外面買的芝麻醬，或者是在店裏吃到的芝麻醬，很少會有自己自制的芝麻醬，其實芝麻醬的做法很簡單的，大家都可以嘗試自己在家做芝麻醬的，下面先跟大家説説做法吧！主料白芝麻：250...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：100雞蛋：1個牛奶：100玉米油：10蜂蜜：8輔料細砂糖：28泡打粉（無鋁）：3紫薯餡：適量具體步驟準備好所有材料雞蛋磕入大碗內手動打蛋器打散牛奶，玉米油，蜂...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘午餐肉平日裏很常見的一種食物，其實是美味又營養的，可能大家都是從超市買的，多少形成了偏見，今天小編就給大家介紹自己做的午餐肉哦。美味又營養是絕對不...
皮皮蝦的烹飪方法一般有炒、白灼、鹽椒、清蒸、醃製等，因為食材本身的鮮美可口，幾乎用每一種的烹飪方法做出的菜品都很美味！我的口味比較喜歡吃炒皮皮蝦，這種簡單的做法不但能更徹底地清楚海鮮的腥味，還能讓它本身的鮮美爆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘茭白既能利尿祛水，又能解煩止渴，特別適合在夏天的時候食用，同時它也對便祕的患者帶來通便的效果，更是喝醉酒人士的解酒神器。如果夏天感覺到炎熱煩躁，家裏...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘平時麪包店經常看到有很多形狀漂亮的麪包，但這些麪包我們在家裏也一樣能做。加入椰漿做出來的椰汁花式麪包，麪包皮烤出來後帶有椰汁的清香味，比外面買的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛腩的營養的是肥的豐富的，尤其是它所含有的肌氨酸比任何食物都高。簡單易做的脆筍燜牛腩，將清脆香嫩、入口脆香的嫩脆筍與燜燉到酥爛、入口滋糯爽口的...
“我家做菜的關鍵就在於，儘量利用肉食本身的油脂，這樣既不會攝入太多油，也不會食而無味。保證了健康也無損口味，一舉兩得呀！這種“原油法”烹調，最合適用高壓鍋或是蒸制肉食。不同於高温油烹的肉食，這樣做出來的菜更能保有肉...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚肉的香氣可以説是肉類中最鮮香的，新鮮的魚肉在滾燙的熱油中更是得以緊緊鎖住魚香，等待入口迸發的一刻。一道香氣四溢的炸鯉魚塊，絕對是美食界橫掃千軍...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在去很多地方旅遊，都會看到重慶小面的招牌，簡簡單單的一份面製品，卻能讓人由衷發出一聲重慶小面超香的感慨，並且無論去哪，看到這個招牌，便會不由自主的走...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉適：適量腐乳：適量葱花：適量輔料温水：適量具體步驟麪粉中到入温水攪勻.揉成光滑的麪糰放置一旁醒半個小時.醒好的麪糰揉光滑，分成均勻大小劑子4取...
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