有關芸豆菜粄怎麼做的精選大全
食材明細主料芸豆(400g)蘿蔔乾(100ml)五花肉(600g)輔料糯米粉(600g)麪粉(600g)調料油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆菜粄的做法步驟1、芸豆摘洗乾淨後焯水,切粒。2、五花肉剁成末。3、蘿蔔...
“捆粄是客家地區特色的美食。用粘米粉兑水做成米漿,蒸熟後就是粄皮,搭配花色多樣餡料,有豆乾、鮮筍、香菇木耳、鹹菜、芋絲、韭菜……..將餡料包入粄皮內,像北方人包春捲的手法將餡料包裹起來。粄皮彈牙有嚼勁,餡料飽滿豐...
食材明細主料艾草(適量)輔料糯米粉(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)艾粄的做法步驟1、新鮮艾草,煮10鍾2、撈出攪拌機攪細3、加入糯米飯白糖揉成團4、做成自己喜歡的形狀上鍋蒸15分鐘...
“這個小點心,入口即化老少皆宜,做法簡單,大家沒事可以試試保證零失敗。”食材明細主料大白芸豆(250克)豆沙餡(200克超市買的就行)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)芸豆豆沙卷大白芸豆的做法步驟1、頭天晚上將芸豆泡上2、第二...
“鹹菜包粄——揭西小吃!揭西四周羣山環繞!山青水綠!那裏盛產水稻!所以聰明的祖先發明瞭很多稻米做的美食!只要兒時吃過的家鄉的包粄!就一輩子都無法從大腦深處抹去記憶!無論是海外的遊子,還是出外打工的流動人口,每次回家必吃...
“芸豆角中含有非常豐富的蛋白質、胡蘿蔔素,大量的纖維素,營養價值比較豐富。攝入體內之後可以促進新陳代謝、改善視疲勞,可以加速腸道蠕動、改善便祕現象。而且可以補充豐富的維生素b族、營養神經、調節體內的色素水平,...
“芸豆是自家產的,小葱也是自己種的,如果現在生活當中沒有那麼多的添加劑,是不是我們就不用這麼累了。”食材明細主料芸豆(1000g)麪粉(1000g)豬肉(500g)輔料葱花(適量)姜碎(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹹...
“粘米碗粄,是一種揭西方言,地方的叫法,因為用碗來當模具所以叫碗糕,碗粄,發粄,發糕,偶意“花開富貴”來年大發!取發的好兆頭,來年討個好彩頭的意思!潮汕地區我喜歡過年,清明節呀用碗粄來祭祖先!平時也人賣,當小吃。”食材明細主料...
食材明細主料四季豆(適量)瘦肉(適量)豆腐(6小塊)鹹菜(少量)水粄(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)四季豆包粄的做法步驟1、四季豆洗乾淨,切碎備用。2、適量瘦肉洗乾淨,切小塊,加適量的鹽剁碎。3、鹹菜少量,泡一會水...
“這是出自我家大廚姐姐之手的美味之一,製作方法相對比較簡單,但經過電飯煲長時間的蒸煮,芸豆的香味深深的融入到米飯當中,土豆也在高温中變得軟糯,非常好吃”食材明細主料芸豆(250克)土豆(1個)尖椒(2個)香菜(10棵)大米(480克)輔料葱...
芸豆是市面上常見的蔬菜之一,芸豆又叫做“四季豆”可以搭配不同的食物製作,那麼您知道日常生活芸豆還可以做出什麼美味的佳餚麼。今天小編給大家帶來幾款有關如果製作出美味的芸豆的小食譜,希望在日常的生活中,您可以參照...
“糯米喜粄是我們客家人特色過年是家家户户必備的喜粄,慶祝豐收,慶祝五穀豐登,糯米喜粄口感軟糯有嚼勁,糯米喜粄因為有着獨特的口感保留至今,很多老一輩的人特別喜歡吃,他們非常懷念兒時的記憶。以前只有過年才能做喜粄,因此...
“老爸不抽煙,不打牌唯一的愛好就是喝點小酒了經常是晚上,喝上一兩盅喝酒總要有菜配,但這點老爸好像不是很講究一碟花生米,一碗小炒菜爸爸也能喝的有滋有味他説他是享受着過程好吧,我是不懂了今天做了個五香芸豆給老爸的下...
“這個雜菜糯米粄是可以當飯吃的,又有澱粉質,又有蔬菜跟肉。”食材明細主料肉末(250g)雜菜粒(300g)西芹(150g)糯米粉(350g)粘米粉(100g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雜菜糯米粄的做法步驟1、買...
食材明細主料芸豆(1斤)盒裝橄欖菜(半盒)輔料豬肉丁(150克)肉沫(適量)葱花(適量)生抽(1匙)料酒(1匙)姜粉(2克)味精(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芸豆橄欖菜的做法步驟1、芸豆切段。2、鍋內放油燒熱,把芸豆下鍋翻炒至七八成熟後...
“這道菜在我們家都當主食吃。看電視韓國人拿着盆吃泡菜,我家雖沒那麼誇張,但每次做時,這就是我的主食,只吃菜了。”食材明細主料土豆(適量)芸豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)配料姜(適量)茴香(適量(就是星形好幾個瓣那...
“簡簡單單的一道下飯家常菜做法很簡單希望她長大自己做”食材明細主料芸豆(一斤)土豆(一個)豬五花肉(200克)輔料葱(適量)姜(適量)一品鮮醬油(適量)蠔油(適量)調酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆土豆肉的做法步驟1、芸豆...
食材明細主料蘿蔔(3小根)豆腐(6小塊)水粄(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔豆乾包粄的做法步驟1、拿3小根蘿蔔,洗乾淨。(蘿蔔是自家種的,所以比較小根,一般賣的都很大根,則不用那麼多)2、蘿蔔去皮,用削刀削成...
“這時候,我們這裏農家種植的露地蔬菜剛剛開始上市,這個芸豆也是自己種的。”食材明細主料芸豆(500g)豬肉(500g)麪粉(500g)輔料雞蛋(一個)配料小葱(適量)十三香粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)食用鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
“我的乾煸芸豆沒有像慣常做法那樣子用肉糜,因為考慮到本來就是油炸的嘛,熱量足夠大了~換了口感類似肉肉的香菇,似乎味道更勝一籌呢,而且絕對更健康哦~”食材明細主料芸豆(適量)碎米芽菜(適量)香菇(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)花...
“排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。1、排骨富含蛋白質和脂肪,為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。2、人到中老年,微循環發生障礙...
食材明細主料軟骨(1盒)芸豆(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)軟骨燉芸豆的做法步驟1、軟骨在高壓鍋裏壓30分鐘芸豆切段。2、葱姜切絲蒜切沫。3、鍋中加油,加薑絲和...
食材明細主料芸豆(500克)腐竹(300克)輔料鹽(適量)醬(3湯匙)雞精(適量)葱(1段)姜(0.5塊)幹辣椒(2個)花椒(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芸豆炒腐竹的做法步驟1、葱薑辣椒切好備用2、芸豆洗好切好備用3、腐竹提前兩個...
“食材使用到的粄條,在客家地區稱為老鼠粄,是客家小吃之一,因為其兩端尖,形似老鼠,客家人慣稱粉為“粄”,因此稱為老鼠粄。老鼠粄的主要原料用粘米,把粉團經過篩子般的擦板,從洞眼中搓出而成的粉條。”食材明細主料老鼠粄(兩人...
食材明細主料粘米粉((大米粉)200g)玉米澱粉(50g)菜脯(100g)輔料食用鹼(0.5g)清水(500g)蒜(2粒)葱(適量)調料鹽(2g)油(適量)醬油(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菜脯米粄的做法步驟1、碗中放入粘米粉、玉米澱粉、食用鹼、鹽。(不喜...
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