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“拉麪和肥腸越嚼越香,菜葉的加入讓這道面增添了維生素,顏色也更好看!”食材明細主料拉麪(200g)肥腸(100g)輔料青椒絲(50g)鳳尾(100g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)辣椒油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肥腸炒拉麪的做法步驟1、鳳尾...
食材明細主料肥腸(適量)酸菜(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蒜苗(適量)豆瓣醬(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒肥腸的做法步驟1、所有菜切好。2、起鍋放油。下入姜蒜爆香。3、下入肥腸爆炒。一會。打出...
“好久沒吃肥腸了,今天出去買了一斤,回來炒了炒,很好吃”食材明細主料青椒(一個)肥腸(500克)輔料豆油(適量)六月香辣椒醬(半湯匙)雞精(少許)水(50克)京葱末(少許)京葱段(3段)姜(一小塊)蒜末(少許)配料鹽(少許)生抽(一湯匙)美極鮮味汁(一滴)料酒(3湯...
食材明細主料豬肥腸(半斤)輔料青椒(2個)紅椒(1個)洋葱(半個)葱(適量)桂皮(1塊)香葉(3片)八角(2個)乾紅辣椒(2個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(15ml)料酒(50ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)爆(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爆炒肥腸的做法步驟1、肥腸用鹽和麪粉揉搓表面...
“鮮香微辣。”食材明細主料刀削麪(100g)肥腸(50g)輔料青椒(3個)生菜葉(5片)調料鹽(適量)芝麻油(2勺)醋(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肥腸面的做法步驟1、水開以後,放入生菜葉燙熟。2、用煮菜葉的水直接煮麪,把面煮熟。3...
“肥腸控的最愛。”食材明細主料白水肥腸(500克)輔料洋葱(1/4個)紅菜椒(半個)綠辣椒(半個)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)調料料酒(1勺)紅燒醬油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥腸的做法步驟1、肥腸解凍,青紅...
“香辣的肥腸配上刀削麪,特別的有嚼頭。”食材明細主料刀削麪(100g)肥腸(50g)輔料青椒(3個)菜葉(50g)調料油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青椒肥腸炒麪的做法步驟1、炒鍋裏水燒開以後,放入刀削麪煮。2、油熱以後,放...
“豬大腸這味食材,就好像榴蓮一樣,愛它的人如痴如狂,不愛的人則避之不及!大腸好吃,但是處理起來卻着實是件令人頭疼的事情,相信所有廚娘們都有同感吧。。記憶裏那個滑溜溜的手感,實在是讓我有打退堂鼓的衝動。剛好在超市看到...
食材明細主料茭白(適量)肥腸(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒肥腸的做法步驟1、準備好材料。2、茭白切片,肥腸切段。3、熱鍋冷油下肥腸快速滑炒。4、另起鍋將茭白下鍋炒至斷生。5、將滑炒過的肥腸加入茭白一...
“香辣可口,麪條爽滑,肥腸香軟。”食材明細主料肥腸(適量)麪條(適量)油菜(一棵)輔料葱(適量)小米辣(適量)姜(適量)調料郫縣豆瓣醬(一勺)料酒(一勺)生抽(一勺)糖(少量)植物油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥腸面的做法步驟1、熟肥腸...
“辣炒肥腸用尖椒來炒,辛辣香醇,肥而不膩。”食材明細主料豬大腸(1000g)尖椒(100g)葱(適量)姜(適量)八角(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)醋(適量)料酒(適量)糖(少許)雞精(少許)香油(少許)菜籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣炒...
“雖然做起來費工,做不好味道更讓人受不了,但作為一個妞我還就挺愛的,雖然燒法很多,但是我還就愛紅油的辣的過癮,吃的很爽,湖北人和四川人很多吃東西都差不多湖北的早餐還是蠻豐富的,麪條和粉絲就是其中的,但是這不稀奇,稀奇的...
“肥腸和青椒的混合帶着鮮香,配上刀削麪的嚼勁兒,特別好吃。”食材明細主料肥腸(50g)刀削麪(100g)輔料辣椒(50g)菜葉(20g)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥腸刀削麪的做法步驟1、水熱以後,放入鹽,放入刀削...
“酸菜吸收肥腸的油膩,加了辣椒酸辣的非常美味。”食材明細主料熟肥腸(200克)輔料酸菜(200克)辣椒(一條)配料油(適量)糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒肥腸的做法步驟1、材料:熟滷味肥腸,酸菜,辣椒,油,糖。2、酸菜先浸...
“鮮香美味。”食材明細主料手擀麪(200g)肥腸(100)輔料辣椒絲(2勺)葱段(1勺)白菜葉(50g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)生抽(1勺)辣椒油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肥腸拌麪的做法步驟1、水開以後放入手擀麪煮。2、奶鍋裏放入菜籽...
“鮮香微辣。”食材明細主料拉麪(2塊)輔料香腸(100g)火腿腸(1根)調料調味包(2袋)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香腸火腿拉麪的做法步驟1、煮鍋裏放入拉麪煮軟。2、香腸切成片。3、拉麪裏放入切好的火腿腸和香腸...
“鮮辣美味。”食材明細主料鮮麪條(100g)輔料青椒(2個)肥腸(100g)金針菇(50g)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸炒麪的做法步驟1、水燒開以後放入麪條煮。2、平底鍋裏油熱後,放入肥腸和青椒炒香。3、金...
“香腸麪包大、小朋友們都喜歡,香腸一般我喜歡用自己灌的脆皮小香腸。端午放假了,上高中住校的外甥也要回家了,給他做了幾個!”食材明細主料麪粉(260克)蛋液(40克)酵母(3克)鹽(4克)細砂糖(35克)奶粉(10克)黃油(20克)水(145克)輔料脆皮小香...
“昨晚做的酸菜肥腸煲還剩下一些,取一部分,加水做了面。好吃的不要不要滴。”食材明細主料酸菜肥腸煲(適量)麪條(60g)輔料純淨水(200g)煮蛋(1個)調料無(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肥腸面的做法步驟1、酸菜肥腸煲...
“肥腸和青椒的香味融入手工面之中,鮮香美味。”食材明細主料手工面(200g)輔料肥腸(50g)青椒絲(20g)蒜片(1勺)葱段(1勺)調料鹽(適量)芝麻油(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸手工面的做法步驟1、水開以後放入麪條。2、煮開...
“我和孩子吃不了太辣的食物,就放了一點火鍋底料的紅油,湯汁看起來不夠紅,但味道還是有辣味的,剛剛適合我們孃家吃。能吃辣的多一點紅油,更好看。”食材明細主料新鮮鹼面(適量)滷肥腸(120g)輔料白菜心(80g)香菜(小許)葱葉(小許)紅椒(...
食材明細主料紅燒肥腸(100g)麪條(100g)輔料醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜末(適量)花椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肥腸面的做法步驟1、紅燒肥腸(帶湯水)、蒜末、鹽、雞精、醬油、醋、花椒油、切成絲的絲瓜...
食材明細主料手擀麪(8兩)肥腸(4兩)輔料泡椒(適量)泡姜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)香菜(適量)蒜苗(適量)配料醋(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)川味肥腸面的做法步驟1、手擀麪和肥腸2、將泡椒和泡姜切塊備用(這...
食材明細主料麪條(二兩)肥腸(適量)輔料老薑(適量)大蒜(適量)食用鹽(一勺)李錦記生抽(一勺)李錦記蠔油(一勺)老乾媽風味雞(一勺)炒香芝麻(一勺)蔬菜鮮雞精(半勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣肥腸面的做法步驟1、準備材料2、調味3...
“鮮香美味。”食材明細主料菠菜面(100g)輔料肥腸(50g)青椒(2勺)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸菠菜面的做法步驟1、水開以後,放入菠菜面煮。2、待到水開後,加入冷水再次燒開。3、鍋中加入兩勺菜籽...
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