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“第一次用菠蘿做菜！沒想到還不錯哦！雞翅孩子們吃的時候總吃不到中間的肉肉！所以就想着從中間切開像豬排那樣！”食材明細主料菠蘿（一個）雞翅（一斤）輔料醬油（適量）蠔油（適量）花椒（適量）茴香（兩個）葱花（少許）鹽（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝...
食材明細主料排骨（適量）菠蘿（適量）輔料薑片（適量）調料花生油（適量）香醋（適量）白砂糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）果味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿排骨的做法步驟1、排骨切塊備用。2、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨。3、鍋中熱油...
食材明細主料菠蘿（250克）排骨（500克）輔料紅圓椒（1個）洋葱（半個）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）生粉（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿炒排骨的做法步驟1、排骨斬小塊，用鹽，糖，生抽，生粉醃製入味2、紅椒和菠蘿...
“來個簡單快手版的。”食材明細主料雞翅（4個）菠蘿（一小截）輔料姜（適量）小葱花（適量）料酒（適量）老抽（少許）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）菜籽油（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手菠蘿雞翅的做法步驟1、準備。雞翅劃幾道。2...
食材明細主料豬排骨（適量）輔料菠蘿（適量）姜（適量）番茄醬（適量）生粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿燜排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨，加醬油，蠔油，酒，糖，姜醃一個小時2、菠蘿切片泡鹽水3、鍋燒熱油，...
“冰箱剩下一塊雞腿肉和沒吃完的菠蘿，想有機地結合一下，能使自己有口好吃的。”食材明細主料雞腿肉（1塊）菠蘿（150克）醃料生抽（1湯匙）胡椒粉（1/4小匙）料酒（1湯匙）汁菠蘿末（2大匙）白醋（2大匙）白糖（2大匙）胡椒粉（1/4小匙）清水（1/3杯）玉米澱粉水...
“烤雞翅是很家常的菜餚，加了菠蘿，薄荷的雞翅味道上多了些清甜，除了雞肉的鮮美，還有果蔬的清香。”食材明細主料雞中翅（8只）菠蘿（200克）薄荷葉（10克）輔料黑胡椒粒（少許）蜂蜜（1勺）鹽（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿薄荷烤...
食材明細主料雞中翅（8只）菠蘿（3份一個）輔料蒜蓉（適量）薑片（適量）配料鹽（一茶匙）白砂糖（兩茶匙）醬油（一茶匙）蠔油（兩茶匙）燒烤蜜（三茶匙）料酒（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁菠蘿雞中翅的做法步驟1、準備好材料，燒水放入薑片...
食材明細主料中翅（7個）輔料菠蘿啤（1聽）冰糖（適量）薑片（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠蘿啤中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）。2、菠蘿啤。3、冰糖、薑片。4、將已清洗好的中翅放在案板上正反劃上幾刀...
食材明細主料菠蘿蜜核（225克）中翅（340克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料黃冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿蜜核燒中翅的做法步驟1、食材：菠蘿蜜核、中翅（已清洗焯水）、桂皮、大料、黃冰糖。2...
食材明細主料雞中翅（9個）菠蘿（適量）輔料薑片（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿烤翅的做法步驟1、雞中翅洗淨改切花刀。2、雞翅加入薑片。3、加入適量生抽，蠔油，花生油抓勻。4、適量...
“菠蘿就是百搭，這其實算是一道實驗品，最後結果很喜人，菠蘿的酸甜正好可以解膩，排骨甜甜辣辣鹹鹹的正對我的胃口，還有一股菠蘿的清甜，真的美味！試一下吧~”食材明細主料排骨（500克）菠蘿（1個）輔料辣椒粉（1勺）料酒（2勺）鹽糖（適量）五香粉（1...
“加了菠蘿燉的排骨有水果的味道。”食材明細主料排骨（適量）菠蘿（適量）輔料葱（半顆）姜（3片）花椒粒（2個）香葉（2個）生抽（2勺）料酒（1勺）白糖（4勺）醋（2勺）鹽（2勺）水（適量）油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿排骨肉的做法步驟1、排骨剁小...
“先生上週就買了“子排”，説要做他的拿手好菜“紅燒子排”給我們娘倆吃，可是他工作忙，沒時間做飯，速凍在冰箱一週3了。我一直喜歡酸酸甜甜的味道，今天家裏剛好有菠蘿，就自己動手來做“菠蘿子排”了。”食材明細主料排骨（100...
“菠蘿不光可當水果吃，做成菜餚也同樣出色，又到了一年中菠蘿最盛行的季節，一定不要辜負大自然這美好的饋贈。雖然今天依然是讓它與雞翅的組合，但卻是一種全新的製作方法，雞翅醃製入味，菠蘿切片墊底，入烤箱烤得金黃飄香，一個雞...
“菠蘿，除非買到酸的，要不然怎樣做都好吃，不是嗎？😃”食材明細主料菠蘿（適量）排骨（適量）輔料醬油（適量）冰糖（適量）姜（幾片）香葉（幾片）陳皮（一塊）酸甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠蘿燒排骨的做法步驟1、排骨焯水。2、夾出來放碗裏。3...
“這個菠蘿上市的季節，一道酸酸甜甜，果香濃郁的菠蘿雞翅特別應景，菠蘿的甜酸和雞翅的肉香融合在一起，別有一番風味。”食材明細主料雞翅（10個）輔料菠蘿（適量）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）葱姜（適量）白砂糖（適量）植物油（適...
食材明細主料菠蘿（適量）雞翅（適量）輔料鹽（適量）黑芝麻牛油果油（適量）番茄醬（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅用鹽醃製。3、鍋底去適量黑芝麻牛油果油將雞翅煎至兩面金黃。4、加入...
“菠蘿又叫鳳梨、王梨，原產南美巴西，很早就為印第安人馴化，並選出五種子的優良食用品種。中國在1605年由葡萄牙人從馬來西亞把種苗帶到澳門，後經廣東傳人福建與台灣，目前以台灣栽培最多，其次為兩廣、福建、雲南和貴州部分地...
“很愛吃酸酸甜甜的菠蘿，也特別喜歡菠蘿的入菜的味道，令整道菜酸甜開胃。”食材明細主料精排骨（450克）菠蘿（半個）青椒（1小塊）紅椒（1小塊）輔料蒜（2瓣）姜（1小塊）料酒（1湯匙）生抽（2湯匙）紅燒醬油（1小勺）鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時...
“酸甜可口，三人幹掉一大盤”食材明細主料排骨（1斤半）輔料菠蘿（適量）麪粉（適量）配料白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿焗排骨的做法步驟1、排骨，洗淨過一過開水2、菠蘿3、用鹽和麪粉把排骨醃製十分鐘4、放...
“酸酸甜甜的菠蘿烤雞翅，好吃到吮手指。”食材明細主料菠蘿（1個）雞翅（10個）調料味達美臻品蠔油（1勺）味達美葱姜料酒（1勺）味達美初榨原釀生抽（1勺）味達美冰糖老抽（1勺）蒜瓣（2個）黑胡椒粉（適量）蜂蜜水（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...
“菠蘿季，吃起來”食材明細主料雞翅（適量）紅薯（1個）菠蘿（1塊）輔料胡蘿蔔（一塊）調料冰糖（適量）生抽（1勺）花椒粉（少許）鹽（適量）料酒（少許）姜葱（少許）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿紅薯雞翅的做法步驟1、備好食材，雞翅從中間切開。2、...
“菠蘿與排骨的美妙結合，酸酸甜甜的口感很令人着迷。由於水果元素的加入比糖醋排骨要美味很多。”食材明細主料菠蘿（1個）小排（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料番茄沙司（適量）八角（2個）冰糖（適量）鹽（適量）花雕酒（適量）酸甜（口味）燒（工藝...
食材明細主料雞腿（4只）菠蘿（1只）輔料料酒（一匙）生抽（一匙）番茄醬（二匙）糖（半匙）醋（半匙）鹽（三g）雞精（三g）油（適量）紅辣椒（一隻）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿雞的做法步驟1、把菠蘿去皮後，切塊約二百克。2、把葱切片，姜切絲，紅椒切塊。...
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