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“減脂想吃熱乾麪,普通的鹼面是不行的了,熱量高,意大利麪口感相近,決定試一下,效果出奇的好。”食材明細主料意大利麪(160g)輔料蘿蔔乾(30g)酸豆角(60g)黃瓜絲(100g)滷牛肉(60g)蒜泥(30g)幹小葱段(適量)幹香菜末(適量)陳醋(3茶匙)醬油(2茶匙)芝...
“據説熱乾麪食這樣起源的:20世紀30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麪為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕麪條發餿變質,便將剩面煮熟瀝乾,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻...
説起減肥這個話題,真是又可氣又可笑的。可笑的是每個想減肥的人都會使勁渾身解數,但減肥效果卻總是差強人意;可氣的是有些人為了減肥買各式的減肥產品或藥,不但上當受騙了,還傷害身體。其中減脂餅乾就是其中的一個謊言!減脂...
食材明細主料蕎麥麪(適量)西紅柿(適量)輔料蝦皮(適量)熟芝麻(適量)葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)熱油(適量)辣椒粉(適量)雞汁(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)減脂西紅柿蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、蝦皮、葱花、熟芝麻...
“用我那還剩300g高筋粉做的這個既簡單又減脂的麪包,這周吃太多的紅燒肉和三明治了,需要吃些香蕉來減減脂肪了。。。”食材明細主料高筋粉(300g)香蕉(2根)牛奶(100g)雞蛋(2個)輔料鹽(1小勺)白糖(40g)酵母(4g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
蔡林記熱乾麪創始人蔡明緯,眼光長遠,從創立開始就一直注重製作工藝的傳承和發展,經過不斷地努力探索和創新,讓蔡林記熱乾麪的製作與其他品牌大不相同,是蔡林記熱乾麪成功的關鍵因素,而蔡林記熱乾麪的領導人也堅持讓品牌秉承...
“準備午飯,發現冰箱裏只有菠菜了,好在牛肉和意麪是家中常備,遂決定混合炒一下。結果做出來味道還真是不錯。”食材明細主料意大利通心麪(45g)輔料牛肉(80g)蝦仁(30g)菠菜(320g)味增(3g)番茄膏(2g)海鹽(2g)黑胡椒(適量)橄欖油(8ml)原味(口味...
“雖然不是湖北人,但時不時的還會想吃熱乾麪。夏天,麪條再高湯裏面刷了再吃,我兒子總是嫌熱,他到了夏天總是愛吃涼的面,於是就稍微改良了一點點,讓這款面更適合夏天吃。”食材明細主料麪粉(500g)食用鹼面(4g)鹽(2g)輔料肉醬(1份)配...
“操作簡單又好吃的熱乾麪來啦😄”食材明細主料鹼面(適量)豆芽(適量)輔料芝麻醬(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)小鹹菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱乾麪的做法步驟1、鹼面開水中煮至無百芯撈出過遍涼水。2、放入醬油,麻...
“熱乾麪是正宗的武漢小吃,我家離武漢只有2個小時的路程,所以口味和武漢差不多。熱乾麪也是我們家鄉最有名的小吃。我們家鄉的外賣早餐是以熱乾麪、燴麪、和米線為主。我也是到了北京上學後才知道熱乾麪是武漢的小吃,以...
食材明細主料蕎麥麪(100克)生菜(3片)生抽(2小勺)醋(2小勺)香油(適量)蠔油(2滴)蒜(一頭)黑芝麻食用熟油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)減脂蕎麥麪的做法步驟1、準備食材。2、水開鍋下面、然後煮的過程中加兩次涼水。3、煮的過...
“濟南連續下了一星期的雨,天氣變得很涼爽,有種在過秋的感覺,趁着涼爽,做起了熱乾麪,這次的做法和一般的做法不太一樣,這次的熱乾麪裏面的麻醬和碗裏都加入了蔬菜汁,更是提升了面的口感。。”食材明細主料麪粉(200g)葱花(適量)榨...
食材明細主料雞蛋(一個)麪餅(一個)娃娃菜(一大把)輔料醬油(五勺)調料鹽(一小勺)五香粉(三匙)雞精(一小勺)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)減脂面的做法步驟1、將娃娃菜洗淨並切片,放盆裏備用。2、起鍋燒油,開大火,下入娃娃菜翻炒。3...
“第一次去武漢就愛上了這道面,而後回家心心念念中各路尋找做法。現如今,想吃熱乾麪再也不用愁嘍!跟着我來看看它的製作過程吧……”食材明細主料高筋麪粉(600g)輔料大蒜(半頭)生抽(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)花生碎(適量)小葱(適量)鹼...
現今,減肥,在這個以瘦為美的時代,似乎是一個不會過時的話題,胖的人或是為了身體健康,或是為了有好的身材,努力減肥;瘦的人,認為自己就是胖,要減肥。許多人認為胖就是因為吃了飯,所以總是在減肥期間不吃主食。但是,減脂期間還是要...
“熱乾麪是武漢人過早的首選小吃,所以武漢人對它的感情,我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人,他們再次想起武漢,多半是因為想起了武漢的熱乾麪。熱乾麪對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來説,它不再僅是一種小...
“本應用熱乾麪或鹼面,可是我就是喜歡吃寬的掛麪,就做出了這麼個不倫不類熱乾麪。”食材明細主料掛麪(50克)榨菜(20克)輔料芝麻醬(5匙)葱花(1匙)辣椒油(2匙)老醋(2匙)醬油(2勺)香油(2匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱乾麪的做法步...
“每個到過湖北,特別是到過武漢的朋友,應該都慕名去過美食一條街的“户部巷”吧?去户部巷,必嘗的當然就是熱乾麪咯~~~~武漢人説吃早餐叫“過早”,熱乾麪就是過早的首選小食。它既不同於涼麪,又不同於湯麪,麪條事先煮熟,過冷和...
“要説什麼和燕麥最搭配,首當其衝的就是香蕉。開水衝麥片,味道很淡,單獨吃味道並沒有那麼好,但是切點香蕉片放進去拌一拌,立刻好吃不止10倍。今天就用香蕉和燕麥和大家分享一道健康的小零食,不用油也不用糖,外脆裏軟,非常美味...
“想減肥或者趕時間吃早餐的朋友可以試試,幾塊餅乾一盒牛奶,又有營養又可以填飽你的肚子。辦公室餓了來一塊,滿滿的能量。如果是你的她為你做的,是不是特別暖心呢(。・ω・。)”食材明細主料燕麥(250g)高筋麪粉(125g)輔料紅糖(60g)熟黑...
麪條,在我們生活中實在是太普遍了,麪條的種類也有很多,但是因為地域的不同,也有很多種,可以分為熱乾麪,炸醬麪,刀削麪,拉麪,擔擔麪。熱乾麪主要產自於湖北武漢,在武漢旅遊過的人們都知道人們,武漢人非常喜歡在早餐的時候吃熱乾麪...
“清爽簡單的減脂主食。白水煮雞蛋,煮熟了,減脂期間離不開它。”食材明細主料細掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料雞湯(適量)小葱(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)味精(適量)海鮮醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“沒個地方,面,總有那麼一款經典”食材明細主料麪條(100g)輔料榨菜(適量)老薑(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)油辣子(適量)雞精(適量)小葱(適量)香油(適量)白砂糖(適量)菜籽油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)熱乾麪的做法步驟1、鍋中兩...
人人都想有個好的身材,這樣看着每天的心情都會美美的。而減脂是塑造身材的最好辦法,一般都是吃的減脂早餐。那麼,減脂早餐是適合所有人羣呢?還是針對減肥期間的人而言?或者是其他人羣?減脂早餐也是要根據你的身體體質來搭配...
“熱乾麪是大武漢人民熱愛的早點小吃。燕兒也愛這口。正宗的熱乾麪是用鹼面製作的,燕兒對此改良了,便於在家隨時享用。”食材明細主料雞蛋麪(60g)輔料生抽(15ml)芝麻醬(15ml)鹽(適量)胡椒(適量)芝麻油(5ml)水(適量)小葱(適量)醬香(口味)拌...
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