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食材明細主料腐竹(100克)蒜薹(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、蒜薹。3、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。4、將蒜薹清洗一下。5、放在案板上切...
食材明細主料蒜薹(適量)豆腐(適量)輔料熟肉(適量)小番茄(適量)調料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹燒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、葱、姜、花椒、姜、豬肉準...
食材明細主料大蒜(45克)烏賊(1只)腐竹(35克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜腐竹炒烏賊的做法步驟1、食材:大蒜2、烏賊3、腐竹(已泡發)4、薑片5、將大蒜清洗一下。6、用剪刀剪成段,待...
食材明細主料豆腐乾(一塊)蒜薹(一把)輔料幹辣椒(適量)花椒(少許)薑末(少許)花生油(2勺)蠔油(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹,豆腐乾清洗乾淨2、蒜薹,豆腐乾切好3、薑末,辣椒4、鍋...
“豆腐的營養價值不用多説了,這是中國人對全世界的貢獻,更是很多素食者獲取營養的主要食品。用現成的麻辣汁做這道無油麻辣豆腐,嫩滑入味,讓人愛不釋口。”食材明細主料豆腐(1塊)蒜薹(4根)輔料玉米澱粉(10克)水(2碗)調料川香麻辣...
食材明細主料腐竹(適量)蘿蔔(2個)大蒜(3根)調料鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大蒜腐竹炒蘿蔔的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、蘿蔔、大蒜。3、將腐竹放在案板上切開待用。4、將大蒜去根洗淨,放在...
食材明細主料大蒜(175克)腐竹(80克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜炒腐竹的做法步驟1、食材:大蒜(已去根洗淨切段)、腐竹(已泡發)2、將已泡發的腐竹放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入大蒜和切好的...
不需要。製作蒜薹炒肉時,將蒜薹進行焯水處理,會影響蒜薹的質地和口感。蒜薹炒肉是常見的美食,製作的食材包括蒜薹、五花肉、青紅辣椒、生薑、食用鹽、醬油等。製作蒜薹炒肉的五花肉,可以用其他肉類代替。製作蒜薹炒肉使用...
“家常菜~~~~~~蒜薹油豆腐炒茭白”食材明細主料茭白(135克)蒜薹(115克)油豆腐(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹油豆腐炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、蒜薹(已清洗切段)、油豆腐2、將茭白剝殼清洗...
食材明細主料蒜薹(適量)腐竹(適量)西紅柿(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西紅柿腐竹蒜薹的做法步驟1、發好的腐竹,西紅柿備用。2、切好的蒜薹,和西紅柿。3、把鍋燒熱,加油,倒入切好的食材。4、成品裝盤,品嚐...
食材明細主料帶皮五花肉(適量)腐竹(適量)蒜台(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料大料(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒腐竹蒜台的做法步驟1、帶皮五花肉切粗條加一匙老抽,一粒大料醃製2、醃的時間越長入味上色...
食材明細主料蒜薹(一把)雞蛋(兩個)幹木耳(10克)輔料花椒水(少許)鹽(6克)雞精(3克)大葱(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、提前泡發木耳。2、取適量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段,大葱切葱花。4、用開水焯一...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料蒜苗(一把)腐竹(兩條)輔料木耳(六朵)紅辣椒(兩個)調料食用油(少許)鹽(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒腐竹的做法步驟1、蒜苗擇好,洗淨切段。2、泡發好的腐竹,切段。3、泡發好的木耳,...
食材明細主料蒜薹(適量)豆腐乾(一塊)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豆腐乾的做法步驟1、將蒜薹清洗一下,撈出。2、放在案板上切成段,待用。3、豆腐乾切開,待用。4、將切成段的蒜薹下入沸...
食材明細主料大蒜(4根)腐竹(45克)臘腸(2根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜臘腸炒腐竹的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、大蒜。3、臘腸。4、將大蒜去根洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將臘...
“簡單美味,香脆可口快手菜。”食材明細主料蒜薹(一把)腐竹(兩條)調料食用油(適量)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒腐竹的做法步驟1、蒜薹洗淨,瀝乾水分,掐去尾部,切寸段。2、泡發好的腐竹,擠出多餘水分,切段,...
先炒肉,後放蒜薹。瘦肉切成絲條狀,放鹽、生抽、澱粉醃製好。蒜薹切段,紅椒、青椒和葱薑蒜備用。鍋裏放油加熱,倒入葱薑蒜爆香,放入肉絲炒熟,再快速倒入蒜薹和紅椒或青椒,最後放食鹽、醬油、味精翻炒均勻。整個過程不要蓋上鍋...
食材明細主料蒜薹(115克)裏脊肉(40克)腐竹(80克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉腐竹炒蒜薹的做法步驟1、材料:蒜薹、裏脊肉2、腐竹(已泡發)3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成...
“最近這幾天和竹筍較上勁了幾乎天天吃,它鮮美獨特的味道確實不一般,無論是炒菜還是做湯都非常的好吃。”食材明細主料蒜薹(350g)竹筍(110g)輔料木耳(適量)配料醬油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒竹筍的...
食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,...
“簡單,色香味俱全的一道菜”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)雞肉丸子(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹胡蘿蔔改刀洗淨備用2、雞肉丸子焯水...
“春天蒜薹鮮嫩美味,搭配豆腐也很好吃哦。”食材明細主料蒜薹(適量)凍豆腐(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒凍豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、蒜...
食材明細主料大蒜(6根)腐竹(55克)皮蛋(2只)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蒜皮蛋炒腐竹的做法步驟1、食材:大蒜。2、腐竹(已泡發)。3、皮蛋(已剝殼)。4、將大蒜去根洗淨撈出。5、放在案板上切成...
食材明細主料蒜薹(一把)幹豆腐(兩張)臘肉(少許)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒幹豆腐臘肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段備用。2、幹豆腐切段,臘肉切粗絲備用。3、熱鍋冷油,加熱油到五成熟,...
“這是一道做法簡單的家常菜,取材也非常簡單,用的都是我們經常可以看到的一些食材,但是它吃起來卻是非常的美味的喲。為了吃的更健康,避免茄子少吸油,我提起將茄子放入微波爐中預處理到七、八成熟,再與蒜薹一起炒。炒好後,茄...
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