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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天到了,天氣越來越炎熱,不想吃飯,提不起食慾。打開冰箱,看見家裏還有些胡蘿蔔,要不就做一個炒胡蘿蔔丸子吧,清淡又開胃。胡蘿蔔營養價值很高,含有很多維生...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘炒胡蘿蔔丸子是一道很簡單的美味佳餚,也是一味很有營養的平凡菜,深受大家的喜愛。它的主要食材是由胡蘿蔔和肉丸組成,食材不復雜,也易買,居家生活學會可以...
食材明細主料豬肉(400g)胡蘿蔔(1個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生粉(適量)姜粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炸胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、一刀切梅頭肉剁碎,胡蘿蔔擦絲。2、把所有調料加到肉沫中攪拌均勻,...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞肉丸(7個)輔料植物油(1勺)蒜(1瓣)鹽(2/3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒肉丸的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲2、鍋中加入植物油,放入胡蘿蔔絲炒軟3、加入蒜片炒香4、加入雞肉丸炒勻,再加入鹽,翻炒...
食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)麪粉(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜胡蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮切小丁。2、芹菜洗淨切成莫。3、放入麪粉,鹽,十三香。4、攪拌均勻。5、鍋內...
食材明細主料胡蘿蔔(350g)輔料瘦肉(500g)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉丸子的做法步驟1、胡蘿蔔切好成條2、放到榨汁機榨汁3、胡蘿蔔榨汁出來的渣渣4、換上絞肉的配件絞肉5、肉沫出來了,耶6、胡蘿蔔榨汁可...
“謝謝青兒給我寄來產地的新鮮胡蘿蔔,胡蘿蔔美食做起。哈哈。”食材明細主料雞蛋(1個)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)豬肉碎(適量)香菜(適量)輔料炸粉(適量)麪粉(適量)鹽(適量)炒焗佐料(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔肉...
食材明細主料豆渣(1碗)雞蛋(2枚)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(1/2根)香菜(適量)大葱(1根)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、豆漿機過濾出來的豆渣一小碗。2、香菜洗淨後控水切...
“去逛超市,看到有賣炸素丸子的,乾脆自己買了胡蘿蔔白蘿蔔自己回家做,吃着更放心”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(半根)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)植物油(適量)小蘇打(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔胡蘿蔔素...
食材明細主料蝦仁(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小白菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)香油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蝦肉丸子的做法步驟1、蝦仁處理乾淨2、蝦仁剁成泥3、胡蘿蔔研磨成泥4、胡蘿蔔泥放...
“週日休假,想給寶寶做個菜丸子,寶寶一直在鬧騰,中途還把手給切了,呵呵。。”食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)雞蛋(2個)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔菜丸子...
“想吃素丸子了,可是家裏悲催的連雞蛋也沒有了,可是這不能動搖一顆吃貨要吃東西的心,咱是創造一切條件為了吃,有困難算啥,都克服了”食材明細主料胡蘿蔔(3根)白麪(大半碗)輔料姜(適量)葱(適量)開水(適量)配料鹽(適量)油(適量)黑胡椒粉(適...
“一般豆渣含水份85%,蛋白質3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纖維素、多糖等)8.0%,此外,還含有鈣、磷、鐵等礦物質。食用豆渣,能降低血液中膽固醇含量,減少糖尿病人對胰島素的消耗;豆腐渣中豐富的食物纖維,有預防腸癌及減肥的功效,因而...
“原來就白蘿蔔做過丸子,這次就換個花樣,用胡蘿蔔做下,看看味道怎麼樣。”食材明細主料胡蘿蔔(400克)輔料香菜(適量)麪粉(適量)水澱粉(適量)配料五香粉(1/2小匙)生抽(1小匙)鹽(1小匙)薑末(適量)植物油(100克)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“這道菜呢是肉丸裏面加了胡蘿蔔色澤鮮豔,口感豐富。採用蒸的方式很很清淡。胡蘿蔔的營養價值很高。不管大人和小孩兒吃都對身體非常有利,為了使它不油膩,我在上面還薄薄的裹了一層糯米。非常的美味哦。”食材明細主料豬...
食材明細主料胡蘿蔔(2根)麪粉(少許)豆渣(適量)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(5克)葱末(5克)薑末(5克)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔丸子的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,用插板將胡蘿蔔插成絲,葱姜切末裝入盤...
“胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。具體的介紹如下:1.胡蘿蔔有益肝明目功效:胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症;2.胡蘿蔔有利膈寬腸功效:胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,...
“此黃豆丸非打豆漿所剩的豆渣,而是我在市場上買的把泡好的黃豆用手搖石磨磨成的的,磨好的黃豆,依稀可見碎碎的豆瓣,用手摸起來,粘性十足,回家配上雞蛋胡蘿蔔香葱末,炸出了一盤香氣十足,外焦內軟的黃豆丸。”食材明細主料黃豆...
“天氣轉涼了,早上總是想吃點熱熱乎乎的。這個季節蘿蔔多,就用蘿蔔來炸一個丸子,早上煮一鍋熱乎乎的丸子的,有菜有面,一碗搞定早餐。”食材明細主料胡蘿蔔(200g)香菜(200g)麪粉(200g)雞蛋(1個)輔料薑末(適量)五香粉(2g)鹽(4g)食用油(適量)...
食材明細主料胡蘿蔔(30g)大米(少許)輔料豬肉(100克)葱(適量)姜(適量)白菜(適量)雞精(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丸子粥的做法步驟1、先將大米泡上30分鐘,這樣米容易煮開花,2、將胡蘿蔔切成薄丁,3、將五...
“下雨天。給小朋友們做點小吃。讓他們開心追劇。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲。放鹽醃出多於水份。2、擠...
“每天早晨都有榨豆漿,剩下好多的豆渣,扔掉好浪費,想辦法吃掉吧。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)澱粉(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豆渣丸子的做法步驟...
“小時候每年過春節的時候,家裏都會炸兩大盆丸子,一盆肉丸子,一盆素丸子。素丸子一般都是青蘿蔔或者胡蘿蔔的,會加一些自家做的豆腐、黃豆和花生碎。剛出鍋的丸子特別香,我們幾個小饞貓總忍不住跑去廚房抓幾個吃。現在雖然...
食材明細主料香菜(一小把)胡蘿蔔(1根)麪粉(120克)輔料葱末(適量)鹽(1茶匙)五香粉(半茶匙)泡打粉(1/4茶匙)水(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菜胡蘿蔔丸子的做法步驟1、香菜去根洗淨,切碎。2、胡蘿蔔用工具搓成細絲。3、小葱...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)葱末(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔素丸子的做法步驟1、適量麪粉放入容器中加入一個雞蛋。2、加葱末,和胡蘿蔔末,加鹽雞精十三香,用...
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