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“北大拉皮是東北的知名小吃,以勁柔爽口,味道鮮美而受消費者喜愛。東北大拉皮目前的製作方法主要有兩種,一種是手工製作,一種是機械化製作。”食材明細主料拉皮(適量)黃瓜(適量)輔料麻醬(適量)辣椒油(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)味素...
食材明細主料高筋粉(240克)低筋粉(60克)糖(54克)水(175毫升)酵母(6克)鹽(6克)奶粉(12克)全蛋(30克)黃油(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)沙拉醬芝麻餐包的做法步驟1、除黃油以外的所有原料放廚師機裏,先用鈎子稍微攪拌均勻。2、...
“不想做飯,那就來個簡單快捷又美味健康的涼拌沙拉吧😋😋”食材明細主料青瓜(2條)番茄(3個)輔料芝麻醬(2勺)生抽(3勺)白醋(2勺)白砂糖(2勺)香油(1勺)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬涼拌沙拉的做法步驟1、取一大碗,舀入2勺芝麻...
“天一熱,馬上就想到爽口的麻醬涼皮,只是外面賣的實在吃着不放心,於是不怕麻煩,自己做着吃.方子來自文怡文大美膩~~~味道真心棒~~~”食材明細麪糰用麪粉(300g)清水(180g)輔料黃豆芽(100g)黃瓜(半根)大蒜(2瓣)大葱(1段)大料(2顆)配料...
食材明細主料涼皮(適量)黃瓜(1根)輔料麻醬(適量)大蒜(5-6瓣)鹽(適量)食用油(適量)生抽(1勺)醋(2勺)姜(1片)白砂糖(1匙)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬涼皮的做法步驟1、準備曬乾的涼皮用冷水泡開。2、將水瀝乾。3、準備一根黃瓜,洗...
食材明細主料旱黃瓜(1根)拉皮(1袋)輔料蒜末(適量)芝麻醬(4匙)白糖(2.5匙)鹽(2匙)香醋(1.5匙)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拉皮拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲。2、拉皮用清水洗一下。3、蒜切末,所有食材放一起。4、芝麻醬...
食材明細主料冰菜(適量)芒果(1個)蔓越莓幹(小半碗)輔料鹽(1茶匙)調料芝麻沙拉醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬冰菜沙拉的做法步驟1、冰菜洗淨。2、把冰菜放淡鹽水裏泡一下。3、把冰菜瀝水,放沙拉碗裏。4、放入沙...
食材明細主料黃瓜(2根)拉皮(1袋)輔料葱(適量)香菜(適量)麻醬(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)辣醬油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌麻醬黃瓜拉皮的做法步驟1、成品圖。2、東北拉皮一袋,用清水沖洗一下,控幹水分備用。...
食材明細主料涼皮(適量)輔料黃瓜(適量)配料麻醬(適量)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)香醋(適量)紅油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻醬涼皮的做法步驟1、將大蒜剝皮切碎,加入少許鹽。2、將蒜搗成蒜泥,越細越好...
“爽口拌菜!”食材明細主料拉皮(300克)黃瓜(1根)輔料香菜(適量)調料麻醬(2勺)醬油(1勺)糖(1勺)白醋(2個)鹽(1/4勺)香油(幾滴)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜麻醬大拉皮的做法步驟1、拉皮放水中泡一下,撈出。2、黃瓜切絲...
“拉皮的軟糯筋道,黃瓜的脆爽,還有入口麻醬汁的醇香,不要太美味哈😂😂。”食材明細主料鮮粉皮(兩張(拉皮))芝麻醬(適量)黃瓜(一根)輔料鹽(適量)糖(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醇香麻醬拉皮的做法步...
“偶爾想吃一吃皮蛋,都説什麼裏面含鉛不健康,可是想吃了怎麼辦?還能咋辦!吃唄!放了點麻醬,調一調味道,很好吃哦~”食材明細主料皮蛋(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)麻醬(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬皮蛋...
“夏季天氣炎熱,不愛吃飯,總想吃點涼爽的,那麼這個麻醬大拉皮絕對是首選,爽滑勁道的大拉皮,清香的黃瓜絲,以香濃的麻醬、陳醋,白糖、一品鮮等料汁的完美的融合,讓這道菜更加酸爽開胃,具有誘惑力。”食材明細主料大拉皮(2張)黃瓜(2...
“翻冰箱找到了一瓶焙煎芝麻沙拉醬,給自己找了一個下雨玩麪糰的理由哈!雖然卷卷算不上漂亮,但是味道還真心不錯,此方推薦給大家分享一下下了!”食材明細主料高筋麪粉(150克)鹽(6g)雞蛋(一個)奶粉(20g)黃油(20g)白砂糖(60g)芝麻沙拉醬(10...
食材明細主料東北拉皮(2袋)黃瓜(2根)輔料大蒜(4瓣)芝麻醬(2勺)鹽(適量)糖(少許)味精(適量)雞汁(適量)海鮮醬油(適量)鮮貝露(適量)十三香(適量)辣椒油(適量)香油(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北麻醬拉皮的做法步驟1...
“愛心早餐首選就是它。”食材明細主料麻辣麪皮(2包)料包(3)輔料黃瓜絲(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌麪皮的做法步驟1、麪皮。2、放入小奶鍋裏。3、水開以後中小火。4、撈出瀝乾水。5、放入盤中。6、醬料包...
食材明細主料新鮮粉皮(2包)輔料波斯小黃瓜(4根)胡蘿蔔(1根)小洋葱(2個)油(1大匙)雞蛋(3個)調料芝麻醬(2大匙)花生醬(2大匙)陳醋(1大匙)糖(2茶匙)開水(小半碗)生抽(2大匙)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拌粉皮的做法步驟1、新鮮粉皮切塊...
食材明細主料麪粉(適量)紅薯粉(適量)輔料番茄(適量)青蒜(適量)小豆芽(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)油潑辣子(適量)水(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻醬茄汁涼皮的做法步驟1、取適量麪粉加...
食材明細主料雞胸肉(100g)鮮蝦(100g)西蘭花(50g)雞蛋(2個)芝麻沙拉醬(適量)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)白葡萄酒(2勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬沙拉的做法步驟1、雞胸肉入鍋,加適量精鹽、白葡萄酒和沒過雞肉的水...
“低脂健康,很適合想減肥的我。”食材明細主料黃瓜(1根)紅蘿蔔(1個)苦菊(適量)輔料芝麻醬(適量)調料蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)米醋(少許)涼開水(少許)蒜末(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬蔬菜沙拉的做法...
食材明細主料黃瓜(兩根)拉皮(一袋)紅椒(適量)輔料蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)糖(適量)涼拌醋(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁大拉皮的做法步驟1、主要材料:黃瓜、拉皮、蒜、紅椒、香菜。2...
“開胃小吃來一份。”食材明細主料麪皮(2包)肉鬆(適量)輔料花生米(適量)花生醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬麪皮的做法步驟1、麪皮。2、肉鬆。3、佐料包。4、水開之後,小火慢煮。5、瀝乾水分。6、加入佐料,肉鬆,...
食材明細主料涼皮(兩袋)黃瓜(兩根)胡蘿蔔(少許)輔料芝麻醬(適量)蒜末(適量)香醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拌涼皮的做法步驟1、東北大拉皮開袋後放入清水盆裏。2、鍋內放水燒開,放入拉皮燙一下。3、透明...
“喜歡吃麻醬的,不怕胖的,夏季可以用麻醬拌各種菜,營養美味又易做。懶人必備下飯菜。這種買來的粉皮,之前多用來拌涼菜。突然想起用麻醬拌,一搜菜譜,還真不少,結合自家的口味及材料、調料簡單拌了一下,味道還不錯。”食材明細...
“北方的一道家常名菜,葷素搭配,美味可口,百吃不厭。”食材明細主料拉皮(250g)豬裏脊(適量)輔料黃瓜(1根)紫甘藍(適量)紅辣椒(半根)香菜(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)芝麻醬(適量)蠔油(適量)鹽(少許)白砂糖(適量)醋(適量)紅油(適量)芝麻...
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