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“做給我自己吃,從來不放這麼多肉。這不是做給少爺吃麼,他説要放多多的肉。他回來三天,我用了我自己做飯吃的時候一個月的肉肉。”食材明細主料四季豆(300g)豬肉(200g)輔料食用油(半匙)清水(跟食材持平)調料花椒(小許)泡姜(小許)生抽...
食材明細主料四季豆(適量)豬肉(適量)小葱(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)四季豆豬肉餃的做法步驟1、和成麪糰醒發。2、四季豆煮熟備用。3、豬肉剁碎。4、小...
“今天肉肉廚介紹的乾煸四季豆,是川菜中一道家喻户曉的人氣大眾菜。幹辣下飯,回味無窮。希望大家喜歡!!!”食材明細主料四季豆(400g)瘦肉(100g)幹辣椒(10個)葱薑蒜(適量)花椒(15顆)輔料糖(5g)鹽(5g)香油(5g)料酒(5g)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
“這道菜裏雖然加了肉,但是吃起來還是非常的清新可口”食材明細主料四季豆(500克)豬肉(300克)輔料姜(適量)香葱(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉絲的做法步驟1、材料準備好,...
食材明細主料四季豆(適量)粉條(適量)肉末(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆粉條燉肉丸的做法步驟1、四季豆洗淨掰段。2、粉條浸發。3、葱花。4、肉末。5、鍋子燒熱爆香葱花。6、...
“通過油炸將主料脱水,然後烹製、調味即成。”食材明細主料四季豆(500克)豬肉(100克)輔料油(適量)鹽(8克)味精(2克)生抽(1茶匙)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬肉炒四季豆的做法步驟1、主輔料:四季豆、豬肉2、把四季豆洗...
“四季豆豬肉包。”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)温水(150克)糖(10克)豬油(10克)豬肉(300克)四季豆(適量)姜(適量)雞蛋(一個)葱(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)四季豆豬肉包的...
“簡單好吃的家常小炒。”食材明細主料四季豆(300g)豬肉(80g)輔料生薑(適量)大蒜(適量)油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆炒豬肉的做法步驟1、將四季豆洗淨,把兩邊的筋撕掉。2、將四季豆切碎。3...
“這陣子,家裏收到好多四季豆哦,每天都要變着花樣做(^_^)v”食材明細主料豬絞肉(500g)四季豆(800g)芹菜葉(適量)雞蛋(1個)香葱(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)餃皮(1000g)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)麻油(適量)花椒粉(適量)味精(適量)水(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料豬肉(適量)油豆腐(適量)四季豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉油豆腐炒四季豆的做法步驟1、備瘦肉,油豆腐,四季豆。2、將油豆腐和豬肉工絲,四季豆切段。3、熱鍋熱油...
“四季豆,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉等成分。”食材明細主料五花肉(550g)四季豆(500g)輔料蒜瓣(3顆)薑片(20g)幹辣椒(5...
“此菜材料信手拈來,就着冰箱來做菜,筆者時不時買些鹹肉,待做菜時做為調味和增香也不至於味寡,鹹肉帶皮,吃起來有嚼勁,菜又鹹香下飯,操作也簡單。”食材明細主料鹹豬頸肉(約75克)四季豆(1量杯)玉米米(1量杯)蒜頭(2瓣)豆豉(1大匙)輔料精...
食材明細主料四季豆(適量)土豆(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆土豆燉肉的做法步驟1、材料如下2、豬肉3、豬肉切小塊煎至兩面金黃4、四季豆掰小段5、土豆切塊6、豬肉煎熟後加入四季...
“過年啦,家裏的臘肉,肥肉肉的這種拿來炒菜,臘肉回蒜苗是最好的下飯菜,做法很簡單,切一小陀臘肉要肥的瘦的炒不好吃,洗淨放入水中,可加入生薑少許,蓋上鍋蓋一直煮到筷子稍微用力能插穿,這時候可以加入白蘿蔔或者菜頭切滾刀,倒入...
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但...
“四季豆肥大肉厚,營養豐富,口感好。春季的四季豆更加好吃,用來燉土豆,肉質爽口,土豆的粉完美的結合。加點辣椒,超級下飯的一道家常菜。”食材明細主料四季豆(400克)土豆(400克)輔料花生油(6ml)鹽(4克)醬油(2ml)紅辣椒(1個)香葱(10克)微辣...
食材明細主料排骨(適量)四季豆(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨掰斷。2、土豆切塊。3、排骨洗淨。4、姜蒜備好。5、放入排骨。6、兩面煎香...
豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對皮膚的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了...
食材明細主料北豆腐(270克)四季豆(175克)五花肉(100克)輔料蒜(適量)調料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉四季豆燉豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐(已切開)、四季豆(已摘洗)、五花肉(已清洗切片...
食材明細主料肉骨(550克)四季豆(175克)輔料胡蘿蔔(170克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉骨燉四季豆的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、四季豆(已折段清洗)、胡蘿蔔(已洗淨去皮切開)。2、將已焯...
食材明細主料四季豆(一把)土豆(一個)輔料大蒜(4瓣)配料生抽(若干)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆燉四季豆的做法步驟1、四季豆兩頭掐掉,中間掐成段,土豆剝皮切小塊,大蒜壓扁切末。2、蒜末放入油鍋煸香,把刀豆放入油鍋煸炒...
“四季豆特別不容易熟,又特別害怕他不熟,簡單的辦法就是炒之前先焯兩三分鐘,這樣不僅顏色好看,食用安全也有了保證。”食材明細主料四季豆(300克)萵筍(100克)豬肉(150克)小燈籠椒(3個)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口...
“土豆軟爛,四季豆滑糯,相互入味,是不錯的家常下飯菜”食材明細主料四季豆(250克)土豆(2個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燉四季豆的做法步驟1、準...
“這次回老家前幾天做了一罈泡菜,今天回來已經OK了,終於不愧是“正宗四川泡菜”了,雖然沒有老家的脂胭蘿蔔,但鹽水養得很漂亮!離家的人,在外想念的不是大魚大肉,而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物...
“特別喜歡吃四季豆,無論是炒,燉,還是包餡,我都很喜歡。今天,這款餃子,就是四季豆製作的餡料,喜歡的看看:”食材明細主料豬肉餡(250克)四季豆(200克)麪粉(500克)清水(270克)輔料葱花(5克)濃湯寶(1塊)薑末(10克)生抽(10克)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
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