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“心藍喜歡做麪食,因為揉麪團的時候,總覺得是在玩橡皮泥,讓我想起當我還是小孩紙的年代。玩橡皮泥不能只有一種顏色,五顏六色才有趣。所以心藍總是喜歡用各種蔬菜汁代替水來和麪。胡蘿蔔汁、菠菜汁、紫薯汁、莧菜汁、番茄...
食材明細主料香草莢(1根)輔料砂糖(400g)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香草糖的做法步驟1、我們用香草莢來做,香草莢是一種比較珍貴的香料,一般都是破開取籽,因為香氣主要集中在香草籽裏,所以這裏我先用刀把香草莢破開...
記得中學時期,整整六年,每天上學回家的路上都要經過一家“紅杏酒樓”,經常看見各種結婚慶滿月的大海報,還挺有那麼點羨慕的感覺,那時候我以為我羨慕的是別人有酒有肉,後來才知道,我羨慕的就是別人有酒有肉還有錢送紅包!我們這...
小時候總是纏着媽媽帶我去大姨家,大姨做的菜就跟飯館一樣好吃誘人,尤其在我腦海裏打下深深烙印的就是大姨做的藕夾,那個藕夾的味道至今仍然回味無窮。現在我也成家了,就學着自己做這道菜,下面我就跟大家簡單介紹一下藕夾的...
隨着社會經濟的快速發展,人們的生活水平有了快速地提高,人們對美味的要求也越來越挑剔。那麼,今年比較火爆的餐飲品牌是什麼?當然是“漁人傑”酸菜魚加盟了。五款爆品酸菜魚,瘋傳朋友圈,吸引到北京電視台BTV《美食地圖一探...
“我家那的些豬都愛啃雞爪子,尤其是嘴饞時,想起雞爪子就特別解饞,這款陳皮鳳爪是我們最常啃的一種,味道鮮美,並且啃完之後,嘴巴里還有陳皮的餘香,那甘甘鮮鮮的味道,真的很令人回味無窮,每次有它出現時,全家人都會Hold不住,連吃飯...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:2個大號土雞蛋:6個紅葱頭:3個輔料葱花:少許蒜:1瓣花椒粉:少許鹽:少許蠔油:少許具體步驟1.雞蛋打散,加少許鹽和剝皮切碎的紅葱頭攪拌勻。2.番茄切塊,用攪拌...
由於疫情特殊時期,本地雞蛋的價格跌破殼,所以買了好多回來,早上就做煎蛋、水煮蛋、溏心蛋什麼的,又正好是夏天,不想吃炒菜,所以決定做松花蛋腸,搭配自制的辣椒醬,就有一盤美味的涼菜了,非常好吃下飯,而且營養豐富。主料雞蛋:十三...
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