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食材明細主料大米(115克)板栗肉(適量)排骨(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)板栗排骨大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、板栗肉。3、排骨(已清洗焯水)。4、在高壓鍋裏倒入適量的清水燒...
食材明細主料大米(150克)排骨(280克)輔料香葱(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)、排骨(已焯水)、香葱2、將排骨和大米下入沸水中煮開。3、接着,蓋上高壓鍋蓋,用中小...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)板栗燉排骨湯的做法步驟1、板栗事先去好殼的,用玻璃樂扣裝好冷藏備用2、排骨中放入電壓力鍋加入適量的純淨水,選排骨功能3、排骨燉好,電壓力鍋...
“對於肉肉控的家人們,年夜飯怎麼能少了排骨呢?每年的年夜飯我家必備的菜之一有:排骨,有紅燒排骨、糖醋排骨、土豆燉排骨,今年改變一下,來個板栗燒排骨。板栗營養豐富,味道甘甜,是一種很受歡迎的堅果,板栗中含有豐富的優質蛋白...
“秋風起,秋慄香,秋天是板栗大量上市的時節。進入秋天之後,我們不僅貼了秋膘兒,還吃了大閘蟹和月餅,可是總覺得還少了點什麼?直到收到了朋友從懷柔寄來的板栗,才想起來,沒錯!又到了吃板栗的季節了。學生時代跟同學去逛衚衕,每次...
食材明細主料糯米(適量)輔料排骨(適量)板栗(適量)調料蒸魚豉油(半瓶)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)板栗排骨粽的做法步驟1、板栗仁和排骨洗淨控幹水份,倒入蒸魚豉油醃一夜。2、糯米洗淨。3、倒入醃排骨裏面的醬油拌勻。4、...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨板栗燜飯的做法步驟1、排骨斬塊用清水浸泡出血水。2、...
“又到了吃板栗的時節,板栗營養豐富,口感香甜粉糯,今天就來做一道不炒糖色的板栗燒排骨。”食材明細主料排骨(500克)板栗(200克)輔料葱(半根)姜(1塊)獨頭蒜(1個)調料八角(1個)香葉(2片)桂皮(1塊)草果(1個)花椒(1把)紅燒醬油(2勺)生抽(1勺)冰糖(6粒...
食材明細主料排骨(300g)板栗(200g)台灣手工拉麪(150g)輔料醬油(5ml)蒜子(5個)生薑片(3片)冰糖(4個)鹽(少許)醋(少許)黃酒(5ml)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗排骨麪的做法步驟1、將排骨板栗洗淨。熱水焯一下排骨去除血水2、將排骨,...
“將板栗入菜,栗子本是配菜,結果反倒喧賓奪主,不僅綿軟香甜,鮮亮的色彩配在排骨內看着也很賞心悦目。栗子本是甜味食材,表面裹上鹹味後反而更顯其甜糯。栗子與鹹鮮適口排骨的味道融合在一起,很是一道非常美味的菜餚。板栗營...
食材明細主料大米(適量)小米(適量)輔料板栗(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大米小米板栗粥的做法步驟1、食材準備。2、淘洗後加水放入高壓鍋中,蓋蓋燒煮上汽後轉小火10分鐘左右。3、養胃健脾粥。...
“中醫認為栗子能補脾健胃、補腎強筋、活血止血。對腎虛有良好療效,故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化,熟食又容易滯氣,一次吃得太多會傷脾胃,每天最多吃10個就可以了。”食材明細主料板栗(七個)糯米(一把)輔料清水(適量)原...
“板栗粉糯,排骨軟爛,好吃下飯。”食材明細主料板栗(適量)排骨(適量)輔料葱薑蒜(適量)玉米油(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)板栗燉排骨的做法步驟1、板栗適量...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)玉米(1個)板栗(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米板栗排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨切砍成塊2、排骨冷水下鍋焯也血水後撈出洗淨3、胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊,玉米切...
“小米是常見的一種穀類食物,營養豐富:促消化又養胃。早上喝一碗,暖胃又滿足!”食材明細主料小米(四分之三杯(一般的家庭量米杯))板栗(200克左右)枸杞(一把)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)板栗小米粥的做法步驟1、...
“板栗一年四季都能吃,尤其春秋兩季,暖身補腦,口感綿糯,加上排骨,營養加倍,給發育期的孩子吃最好不過。”食材明細主料豬排骨(約1斤)板栗(1碗)輔料姜(適量(如圖))冰糖(少許(如圖))葱(適量)蒜(適量)調料老抽(適量)紅燒汁(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)燉(工...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料葱(適量)八角(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)板栗燒排骨的做法步驟1、排骨放入清水裏浸泡一小時除去血水,冷水...
食材明細主料大米(適量)小米(適量)輔料板栗(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)板栗二米粥的做法步驟1、大米和小米洗淨2、加入適量的水3、放入電飯煲中嗯煮粥鍵4、熟板栗適量5、剝去外殼6、放入電飯煲中煮開即可。小竅...
“為老人和小孩都能吃的香,易消化”食材明細主料排骨(一根)輔料板栗(十粒)黃葛粉(半匙)食鹽(適量)香菜(少許)葱花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)板栗蒸排骨的做法步驟1、將洗好的排骨放入盤中,撒上適量食鹽和半匙黃葛粉或...
“粥香甜軟糯,房間裏瀰漫着大米和板栗混合香味兒。讓人食之不忍卻手😋。板栗的營養價值:含有豐富的澱粉、碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅、錳等礦物質。板栗的功效:板栗具有健脾益氣、補腎...
食材明細主料排骨(500克)板栗(250克)冰糖(2棵)生抽(半勺)香菇(5朵)大料(一顆)醬油(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨板栗的做法步驟1、前期準備要先把香菇發好,板栗去皮。然後再開始下面這些步驟。鐵鍋燒熱...
食材明細主料排骨(400克)板栗(200克)輔料薑片(少許)幹辣椒(少許)紅葱頭(少許)八角(少許)香葉(少許)草果(一個)調料油(少許)紅燒醬油(適量)醬油(適量)糖(少許)米酒(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燜板栗的做法步驟1、準備:排骨,板栗,調...
食材明細主料排骨(適量)板栗(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨斬塊。2、排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。3、蒜頭...
食材明細主料板栗(120克)糙米(1杯)清水(適量)輔料鮮棗(5個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糙米板栗粥的做法步驟1、板栗。2、剪個口。3、去外皮。4、鍋燒水至微冒泡。5、放入板栗。6、煮至冒大氣泡,關火蓋蓋子,燜3、5分鐘。7...
食材明細主料大米(120克)板栗肉(適量)鹹肉(適量)調料雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉板栗大米粥的做法步驟1、食材:大米(已淘洗)。2、板栗肉。3、鹹肉(已清洗)。4、將鹹肉放在案板上切開,待用。5、在高壓鍋裏倒入適...
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