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“這款芝麻脆餅乾的口感個,前面分享的蛋黃餅乾口感大相徑庭,它是以脆為主,而不是酥,所用材料非常簡單,並沒有添加泡打粉,小蘇打等添加劑,輕鬆就能做超脆的小餅乾,在製作上也沒有任何技巧,只要將配方中所給出的材料全部混合均勻...
“芝麻薄脆餅製作簡單方便快捷,經常做烘焙剩餘的蛋清就可以來做薄脆餅。甜度適中,焦香酥脆,很適合老人和孩子們食用的健康小零食。此配方的量可做三烤盤,UKOEO猛獁象智能熱風爐,型號E6050,超大容量60升。可四層同烤,省時省力...
“都是做過多次極好的方子。吃在嘴裏脆脆的滿口香,分享給大家。”食材明細主料蛋白(80g)細砂糖(35g)低粉(30g)玉米油(30g)輔料白芝麻(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻脆餅的做法步驟1、蛋白里加入細砂糖。2、攪拌均...
“這款餅乾用普通食用油,吃起來不像黃油餅乾那麼幹,很香很脆哦。”食材明細主料麪粉(280克)食用油(100克)白糖(80克)輔料小蘇打(2克)雞蛋(1只)芝麻(若干)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻卡通小餅乾的做法步驟1、色拉油和白糖...
“在傳統的曲奇中加入黑芝麻,讓餅乾的口感更佳豐富,更香,更誘人(歡迎加入美食交流羣:523730197)”食材明細主料黃油(40g)糖粉(50g)鹽(1/8小勺)泡打粉(1/2小勺)雞蛋清(2小勺)牛奶(2小勺)低筋麪粉(110g)黑芝麻(10g)輔料香草精(幾滴)其他(口味)烘焙...
“這個同樣的、也是讓我熱切懷念的味道。。。白芝麻和色拉油的搭配是如此自然~~~香香的脆餅,人見人愛”食材明細主料低粉(60克)輔料白芝麻(50克)蛋白(2個)糖(50克)色拉油(50克)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白芝麻脆餅的做...
“家裏沒有小孩子,所以點心類的食品做的相對比較少,不過有時大人也會偶爾犯饞,那就動手做唄,反正材料都是現成的。”食材明細主料麪粉(240g)玉米澱粉(60g)玉米油(130g)雞蛋(2個)輔料小蘇打(1g)配料糖(100g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“非常香非常香非常香~烤第一盤出來,孩子五分鐘吃剩四塊,要不是即將吃晚飯,不讓他繼續吃,第二盤也不保呀😆加了芝麻,益智補腎,健腦潤膚,棒棒的。”食材明細主料低筋麪粉(70g)糖粉(20g)輔料雞蛋(3個)調料玉米油(25g)黑白芝麻(15g)甜香(口...
“迷你小巧的芝麻薄餅一咬下去口口酥脆,會發出嘎吱嘎吱的響聲,特過癮”食材明細主料雞蛋(2只)細砂糖(80克)鹽(1克)低粉(110克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻薄脆餅的做法步驟1、雞蛋打散,加入全部細砂糖...
“對於芝麻,我總是有着不一樣的情懷。每次聞到,都會覺的安心,舒適”食材明細主料低筋麪粉(40克)輔料黑芝麻(70克)配料食用油(10克)細砂糖(30克)雞蛋清(16克)小蘇打(1/8小勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻酥脆餅乾的做法步...
“一口一個,簡單好吃”食材明細主料低筋麪粉(70g)玉米油(50g)白糖(35g)雞蛋(2個)輔料黑芝麻(15g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻脆餅乾的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、加入白糖攪拌均勻。3、倒入玉米油攪拌均勻。4、...
“沒有黃油也不用怕,不會打發也沒事,今天教大家一款不用黃油,也不用打發,操作簡單快捷,連小朋友也能很流利的操作的餅乾,吃起來香脆可口,非常好吃。”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(20克)玉米油(30克)普通麪粉(80克)奶粉(10克)黑芝麻(20...
“這款餅乾也可不加芝士碎,做成普通口味的芝麻鬆脆餅幹。做這款餅乾需要進行3次左右的疊被子程序。用餅乾麪糰練手學做酥皮,更加容易不易失敗。經過層層摺疊,做出的餅乾也是層層鬆脆,口感很棒哦!”食材明細主麪糰普通麪粉(1...
“嘎嘣脆一口咬下去滿滿的芝麻香 好吃的不要不要的”食材明細主料白芝麻(80克(熟))低筋粉(75克)輔料玉米油(30g)牛奶(70ml(水))白砂糖(30g)甜味(口味)酥(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝麻薄脆餅的做法步驟1、容器中倒入白芝麻2、加入白砂糖...
“今天介紹一款小時候的味道:黑芝麻薄脆餅乾。做法非常簡單,真的只需要攪一攪就完成了。給寶寶做為小零食還是不錯滴選擇的。中間加了黑芝麻,還可以補鈣哦!”食材明細主料低筋麪粉(70g)雞蛋(2個)白砂糖(30g)玉米油(50g)輔料芝麻(10...
“做麪包剩下一顆蛋白,就做了這個薄脆餅乾,香甜酥脆,一定放涼了,才好吃,我家沒無鹽黃油,我用的有鹽黃油,吃起來也不錯。”食材明細主料蛋清(1顆)輔料低筋麪粉(50g)糖霜(50g)有鹽黃油(40g)調料黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通...
“不用烤箱能不能做餅乾嘞?想辦法唄,鬆餅機小實驗成功嘍,還有好看的格子紋哦!下面方子可以做很多很多,初次嘗試,三分之一或者四分之一量就好。”食材明細主料麪粉(200g)雞蛋((土雞蛋,個頭較小)3個)牛奶(270g)輔料白砂糖(70g)花生油(90g...
“餅乾口味品種繁多,今天做一個黑芝麻餅乾,黑色的植物食品一般都營養很高,所以選擇黑芝麻。希望大家喜歡!”食材明細主料黃油(70g)低粉(300g)玉米澱粉(100g)雞蛋(60g)白糖(適量)小蘇打(半小勺)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗...
“今天做一款黑芝麻糊餅乾,充滿着濃郁的芝麻香氣和輕盈的脆脆口感。咀嚼時,餅乾的酥脆與芝麻的堅果香在口中融合,每一口都是一次對味蕾的美妙探索,外表金黃香脆,內部飽滿充實,讓人沉浸在濃郁的風味之中。”食材明細主料無鹽...
“第二次做這個芝麻薄脆了,以前就一直很想做這種薄薄脆脆的餅乾,長草瓦片模,後來除草,除了橢圓形還有一個蝴蝶的,第一次做就是用蝴蝶的,脱模不完整——雖然買之前就有過這個擔憂,但還是抵不住蝴蝶的可愛………………我現在的...
“本款小餅乾集香、酥、薄、脆於一身,色澤金黃,又香又脆,營養美味,深受小朋友喜愛。本配方食材可製作90個薄脆小餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(70克)白芝麻(20克)黑芝麻(10克)玉米油(40克)輔料雞蛋(2個)糖粉(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿...
“酥脆香,的餅乾相信大家都愛吃吧!今天去超市看到這款零食,但是油炸的,不喜歡,回來後自己烤了點味道不錯,而且不油,不用油炸,也能讓小芝麻球酥脆香,想吃的動手做起來吧!簡單好學,家裏常見的,做美味零食!”食材明細主料麪粉(100克)玉...
“猛獁象風爐對於一些大家庭的,或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤[我的烘焙日記]”食材明細主料蛋白(120g)低筋麪粉(120g)細砂糖(85g)芝麻(80g)黃油(120g)輔料鹽(3g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香脆芝麻餅的做...
“整整三十年了,我帶着剛出生八個月的兒子去部隊探親,那個時候不像現在交通這麼方便,或者自駕車,不到一天就到了,不出山東這麼大的地,要走四天,我容易嗎?要是現在我才不走呢,可能那時年輕,也能吃苦,帶着個孩,還拿着大包小包呢,是夠...
“做烘焙有時候用全蛋,有時候只用蛋白或蛋黃,那麼今天我們就用蛋白做一款芝麻脆片,第一次做脆片沒有經驗,用不沾烤盤、錫紙、油紙,脆片通通拿不下來,真是有點懷疑人生了,只有用烘焙油布才能取下來。”食材明細主料蛋白(2個)輔...
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