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“簡單快手素菜。”食材明細主料萵筍(1根)木耳(50g)萵筍葉(10g)輔料幹辣椒(20g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹辣椒爆木耳萵筍的做法步驟1、幹木耳泡發洗淨,萵筍切片後用鹽碼味,萵筍葉做切段。2、油熱後放入剪斷的幹辣椒,煸...
食材明細主料萵筍(1顆)泡發木耳(適量)輔料蒜瓣(2)調料芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)檸檬汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍涼拌木耳的做法步驟1、木耳提前用開水泡發(我是冷水直接煮開5分鐘)洗淨,萵筍去皮切薄片。2、把...
“這道菜很簡單,就是剁辣椒比較痛苦,”食材明細主料朝天椒(400g)筍乾(50g)木耳(50g)蒜(150g)姜(10g)輔料鹽(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍乾木耳辣椒醬的做法步驟1、泡發好的木耳筍乾瀝乾水分切碎2、青紅朝天椒...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
食材明細主料萵筍(200克)冬筍(50克)黑木耳(100克)黃花菜(50克)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳萵筍的做法步驟1、原料準備。萵筍、冬筍切片、黑木耳撕片,黃花菜、葱切碎。2、...
食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳萵筍肉絲的做法步驟1、食材2、肉和木耳切絲,萵筍切片3、先炒肉4、大火快炒5、放進木耳絲6、...
食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)輔料葱(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮洗淨2、改刀切片3、木耳提前泡發洗淨,揪成小塊備用4、辣椒和葱切絲5、熱鍋涼油...
食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)鮮醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍木耳燒肉的做法步驟1、熱鍋下肥肉煸炒出肥油。2、下姜蒜幹辣椒炒出香味。3、下...
“素炒的木耳萵筍非常鮮美。。。我的東西沒有那麼華麗,但是非常家常非常好吃。”食材明細主料萵筍(一根)幹木耳(一把)輔料大蒜(一顆)蠔油(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、萵筍...
“酸辣爽口。”食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)香菜(適量)葱白(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(一個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍拌木耳的做法步驟1、萵筍去皮洗一下。2、切成片。3、香菜,葱白,小...
食材明細主料萵筍(150g)木耳(30g)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳萵筍絲的做法步驟1、萵筍去皮洗乾淨切細絲。2、木耳泡發好洗乾淨切絲。3、熱鍋倒油,萵筍絲下鍋大火爆炒。4、加點鹽翻炒入味。5、木耳下鍋...
食材明細主料萵筍(1條)木耳(5朵)蛋(1只)輔料鹽(適量)蒜片(適量)小辣椒(半個)葱段(適量)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳蛋炒萵筍的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、該切的切,木耳泡好,切成小朵。3、熱油。4、炒蛋,盛起,備用。5、...
食材明細主料萵筍(1根)黑木耳(10克)調料鹽(適量)味精(適量)零卡糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑木耳拌萵筍的做法步驟1、食材:萵筍、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將萵筍去皮,清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾...
食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)大蒜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(小半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2了)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡清洗乾淨瀝乾水份,萵筍去皮去除老皮切成薄片,胡蘿蔔去皮切成...
“顏色搭配好看,雞丁嫩滑,萵筍清甜,花生脆香,簡單快手菜。”食材明細主料雞丁(50g)萵筍(50g)花生米(20g)輔料木耳(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍木耳雞丁的做法步驟1、雞肉、萵筍、木耳切成丁備用。花生在微波爐裏五...
“木耳炒萵筍消除膽固醇沉積。萵筍中的鉀能消除沉積在血管壁上的脂肪,而木耳能清除腸胃垃圾,兩者搭配食用,能加速膽固醇的排泄。”食材明細主料萵筍(300g)木耳(20g)輔料葱(少許)蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(...
食材明細主料萵筍(1根)木耳(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)香油(適量)麻油(適量)檸檬(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌萵筍木耳的做法步驟1、萵筍一根。2、去皮。3、插絲。4、放入開水中焯一...
“萵筍乾是我比較喜歡吃的一個菜,喜歡咬在嘴裏“咯吱咯吱”的脆脆的聲音,還喜歡聞萵筍的香味。”食材明細主料萵筍乾(適量)木耳(適量)輔料胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍乾炒木耳的做...
“簡單美味,健康營養,香脆可口,快手小炒。”食材明細主料萵筍(一根)黑木耳(適量)輔料蒜(三瓣)調料花生油(少許)鹽(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒黑木耳的做法步驟1、蒜切碎。2、萵筍刮皮,洗淨,斜切片。3、...
食材明細主料萵筍(1根)蘑菇(5個)木耳(適量)蒜苗(少許)輔料雞蛋(2顆)葱(少許)蒜(3瓣)調料油(少許)鹽(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前泡發備用。2、萵筍,蘑菇切片,蒜苗切段。3、雞蛋打散,葱蒜...
“這道快手菜是跟媽媽學的。應該説,我的廚藝來源於家人,從小喜歡看家人做飯,無論是爺爺奶奶,還是爸爸媽媽,他們做菜,我就喜歡看,跟他們圍着鍋台轉。媽媽是很能幹的,做家裏的活是絕對的一把好手,尤其是家常小菜,更是不在話下了!媽...
食材明細主料萵筍(1根)香乾(85克)黑木耳(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)黑木耳香乾炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍、香乾、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將香乾放在案板上切開。3、將萵筍去皮,清洗清洗...
食材明細主料木耳(8朵)萵筍(1根)胡蘿蔔(半根)青椒(1個)輔料葱(適量)生抽(適量)食用油(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍木耳的做法步驟1、準備原材料。2、鍋中熱油,炒香葱姜後,加入萵筍和胡蘿蔔翻炒。3、加入木...
“媽媽種了好多胡蘿蔔,每天都吃卻好像永遠都吃不完似的。今天用來炒了萵筍,非常好吃。早上吃了很油膩的豬腳麪,加了些黑木耳順便清理清理腸胃。”食材明細主料萵筍(半根)胡蘿蔔(1根)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工...
食材明細主料豬肉(適量)萵筍(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹辣椒肉末萵筍片的做法步驟1、備肉末和萵筍片,2、肉切成末,萵筍切片,切點碎辣椒,3、將辣椒炒香,4、放進肉末,5...
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