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“藕尖只產於初夏,趁現在剛剛好,來試試這道清脆爽口的時菜。”食材明細主料藕尖(1扎)五花肉(適量)鮮百合(1個)輔料姜(少許)葱(少許)蒜(1個)小米辣(2個)調料鹽(適量)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒藕尖的做法步驟1、藕尖...
“肉質鮮嫩可口,香辣入味,超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓,雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒,就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉(半斤)輔料青椒(兩個)紅椒(一個)調料大蒜(四瓣)豆鼓(七八粒)鹽(適量)生抽...
食材明細主料蓮藕(220克)尖椒(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮)、尖椒(已清洗切開)2、將已清洗好的蓮藕放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蓮...
食材明細主料藕尖(適量)瘦肉(適量)輔料生粉(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)油(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒藕尖的做法步驟1、藕尖2、斜切段浸水10分鐘3、肉切絲加配料拌勻醃製15分鐘4、鍋子燒...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就...
説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我...
一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但...
食材明細主料苕尖(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒苕尖的做法步驟1、準備所需食材。2、苕尖洗淨瀝乾水分。3、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。4、倒入苕尖翻炒。5、斷生後加...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“今天是冬至,我們這裏習慣在這一天吃羊肉和狗肉,我想大家早已準備好了菜譜和食材,為了膳食平衡,還是再來一份素菜吧!”食材明細主料蓮藕(300g)尖椒(5個)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)蠔油(適量)葱段(適量)蒜片(適量)醋(少許)白胡椒粉(少許)中辣...
食材明細主料藕尖(適量)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒藕尖的做法步驟1、食材2、藕尖切片3、紅辣椒、姜切絲,葱切碎4、鍋內熱油、下薑絲炒香5、下藕尖翻炒兩分...
很久以前,人們就發現蓮藕是種全身是寶的好東西。膨大的根狀莖既是水果又是蔬菜,生吃熟吃兩相宜。蓮子做成羹、荷葉熬成粥,哪怕只用一張荷葉包上雞魚糯米蒸來吃,也是清香撲鼻。但在蓮藕的所有吃法裏,最特別的還是藕帶。説它...
“這次是第一次做藕尖,也是第一次吃,之前也都沒吃過,看到很多人買也就買了一些嚐嚐鮮,口感確實不錯,很嫩也很爽口。。”食材明細主料藕尖(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)配料生抽(適量)精鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹹...
“秋季比較乾燥,蓮藕清熱涼血就是秋季不錯的菜品,所以怡汝的這款【尖椒炒蓮藕】味道清爽,鮮香味美是秋季不錯的選擇!蓮藕的營養功效:1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、...
火鍋是我們中國人傳統的食物,老少皆宜,冬夏皆宜。其濃郁的香氣和火辣的湯汁無不刺激着食客的味蕾,讓人慾罷不能。而火鍋食材大同小異,火鍋底料則是決定火鍋好壞的關鍵,怎樣炒火鍋底料最正宗?下面我們就來和大家分享一下如何...
“這可是家鄉當下的時令菜。做起來簡單,吃起來脆而甜,更是地地道道綠色食品哦!”食材明細主料藕尖(8兩)輔料剁椒(適量)葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醋(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒藕尖的做法步驟1、熱鍋...
“從菜市場買的藕,其貌不揚的樣子,吃起來卻比較脆,炒了幾次,味道也不錯。”食材明細主料藕(100g)豬肉(60g)尖椒(1個)輔料食用油(6g)調料鹽(2g)六月鮮特級原汁醬油(12g)花椒粉(0.5g)葱(1段)姜(4g)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒...
食材明細主料泡藕帶(一包)青椒(1個)紅椒(1個)輔料鹽(1克)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒藕尖的做法步驟1、原料如圖。2、泡藕帶有很多的汁水,這個汁水可以做其它用,可以燒湯也可以做泡椒鳳爪的補充汁水,當然,也可...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非...
炒飯在製作的過程中都是採用最優質的原材料,炒飯非常的具有名氣,而且很多炒飯品牌的總部的規模是比較大的,製作炒飯的調料也是自己的生產廠家進行製作的。那麼,揚州炒飯最正宗的是哪家呢?我們一起來看一下吧。揚州炒飯最正...
魷魚是海里的一種軟骨生物,在沿海城市,魷魚真的算是最常見的一種食物了,不管是小吃攤還是大飯店,魷魚的吃法真的是多種多樣。我們最常見的魷魚小吃就是鐵板魷魚。而對於飯店裏面,魷魚的吃法最常見的就是爆炒魷魚。那麼,爆炒...
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