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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅根:3個輔料十三香:1勺薑片:3片鹽:適量老抽:1湯匙啤酒:550ml白糖:1勺葱段:3段具體步驟1.雞翅根飛水後用清水洗乾淨2.放入鍋中加入葱段薑片3.加入550ml啤...
不是。小雞腿其實是雞腿上小腿的部位,而雞翅根是連在雞胸上面的。雞翅根比較好識別,它是扁形狀的,並且有一側是有並排毛孔的。雞腿就是雞的大腿了,這裏的肉質非常的肥美,而在雞大腿和雞爪中間的那部分,就是雞小腿,也被稱為琵...
食材明細主料雞翅根(500克)小土豆(395克)調料黃豆醬(2勺)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小土豆燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、小土豆(已洗淨)、黃豆醬。2、起鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料雞翅根(600g)橙子(1個)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)蜂蜜(適量)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烤雞翅根的做法步驟1、先把所有的調料都放入碗中,攪拌均勻;2、先把所有的調料都放入碗中,攪拌均勻;3、給它...
“翅根怎麼做好吃,我家孩子們最喜歡的就是炸翅根,當然不是直接油炸,而是用空氣炸鍋炸。將翅根用新奧爾良烤翅醃料醃製後,放到空氣炸鍋中10到15分鐘左右就OK了,不用一點油,還把翅根中的油都給逼出來了,外焦裏嫩,香辣爽口,好吃到...
食材明細主料小雞腿(8個(雞翅根))輔料新蜜汁烤肉料(3勺)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜汁烤翅根的做法步驟1、將8個小雞翅根清洗乾淨,瀝乾水分,裝盆備用。2、加入3勺酷克壹佰新蜜汁烤肉料。(不需要加水,因為雞翅根在醃製的...
“今天推薦的這個雞翅根不用油炸,卻非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜歡麻辣,正好家裏做了山城辣子雞雞肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着這個麻辣粉來吃這個香酥雞翅根麻辣鮮香,相當美味為了家人健康...
食材明細主料翅根(10只)調料燒烤料(2~3勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨放入2~3勺燒烤料、2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油(如果家裏沒有燒烤料可以放1勺十三香、1勺辣椒...
“在燉制菜餚時有“借味”一説,意思就是把兩種葷素食材搭配燉制,互相都有了對方的味道。這道“翅根土豆塊”就是典型的“借味”菜餚。二者燉制之後,土豆塊有了濃郁的雞肉香味,喧賓奪主,土豆受寵。”食材明細主料雞翅根(10個...
“可樂雞翅,很久以前就聽聞它的大名了,做夢都想吃,可是真的要做起來就很難··不是説它很難做,只是好像永遠都沒有時間去嘗試新玩意!!(就怕萬一搞砸了,嗚嗚··)”食材明細主料翅根(數個)可口可樂(一罐)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適...
食材明細主料雞翅根(適量)魚丸(適量)土豆(適量)輔料奧爾良烤雞料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)烤雞翅根的做法步驟1、1將雞翅根洗淨,放入盆中備用。2土豆去皮,切片,為防止雞肉沒熟土豆先糊的情況,得切得厚一些。3家裏還有...
“第一次做薰菜,味道不錯,但做完之後那個鍋蓋真是難刷啊!作為老公生日的一道菜,因為之前沒提過也沒做過,所以也算是給老公的一個驚喜吧!他一邊吃一邊問我怎麼做的?我説犧牲了咱家廚房的一把筷子,成就了這道薰翅根,呵呵!”食材明...
食材明細主料翅根(4個)輔料葱(適量)滷水(適量)姜(適量)配料八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)白芷(適量)小茴香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)滷翅根的做法步驟1、翅根解凍洗淨2、準備好所有調料3、滷水倒入鍋中,放入上述所有調料...
“發了兩次,日記和菜譜都卡住了,好煩啊,不知道什麼原因,發的圖片一致卡住,討厭,討厭!這款懶人版烤翅,最適合我這個懶人了,不用想事,又沒有油煙,一邊看快樂大本營,一邊等着吃烤翅,這種生活啊!真是舒坦!O(∩_∩)O~一邊...
“自打朋友們一塊買了高山小土豆,我的朋友圈這幾天都是各種秀土豆的菜菜照!受不了誘惑,我也動手做了一道,發到朋友圈跟他們一塊曬曬。高山小土豆,它種不大,個頭只有雞蛋大小。是農家自留、代代傳承的老品種,有別於市面上其他...
食材明細主料翅根(適量)大蒜(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香翅根的做法步驟1、翅根下水汆燙去浮沫撈出,大蒜剝皮2、起油鍋下大蒜花椒和幹辣椒爆香3...
“雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、以及胎兒的生長髮育都是必需的。一般人羣四季皆可食用。”食材明...
“上班帶飯day2。”食材明細主料翅根(3個)小油菜(4顆)輔料大蒜(3瓣)生薑(6片)鹽(2茶匙)橄欖油(20ml)蒸魚豉油(20ml)醬油(30ml)糖(2茶匙)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒翅根和清炒小油菜的做法步驟1、準備食材。2、先把大蒜炒出香...
食材明細主料雞翅根(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)可樂(適量)姜(適量)葱(適量)老抽(適量)蒜(適量)甜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗好,然後用刀劃些口子。2、鍋中放水。把雞翅根焯水一下。3、焯好...
食材明細主料雞翅根(8個)輔料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥翅根的做法步驟1、雞翅根泡去血水清洗乾淨。2、每個上面劃幾刀方便入味。3、加入鹽生抽蠔油...
食材明細主料翅根(一斤)菜瓜(半根)土豆(兩個)輔料葱(適量)蒜瓣(適量)辣椒(適量)酒鬼花生(適量)配料紅燒醬油(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)宮爆翅根的做法步驟1、準備好食材2、土豆去皮切塊,菜瓜洗淨切塊,葱蒜辣椒切好...
食材明細主料雞翅根(10支)輔料蠔油(適量)醬油(適量)花椒(適量)八角(適量(大料))桂皮(適量)乾紅辣椒(適量)冰糖(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蠔油翅根的做法步驟1、雞翅根我買了十支,做完和同事一起吃,呵呵2、調料...
“時做肉菜,很少用蠔油,主要用的還是醬油。今天這個翅根,蠔油絕對是主角(翅根除外)~做法很簡單,燒菜的時候蠔油後放,這樣蠔油的鮮味保存得比較完整。做出來的菜汁水超級濃,顏色也很好看,醬汁都掛在了翅根上,味道很足哦有時候做...
食材明細主料雞翅根(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)蠔油(少許)生抽(適量)白糖(少許)葱(適量)姜(適量)麪包糠(適量)雞蛋(一顆)澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)雞翅根的做法步驟1、翅根洗淨備用。2、(翅根弄個造型)放入葱、姜、蠔油、胡椒粉、鹽、白...
“無任你想吃什麼樣的口味,超市都可買到合適的醬料和調味料,比如,紅燒汁,甜酸排骨汁.豉油雞汁等等....大大滴方便了初入廚房的“煮”婦們,今天用的是李錦記的紅燒汁,實話説買了有些時候了,得用掉它,其實自己做的味道更好,這汁...
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