有關粉蒸魚肉怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料魚肉(150g)自制蒸肉米粉(20g)姜(1塊)料酒(1勺)鹽(1小勺)白胡椒粉(1小勺)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸魚肉的做法步驟1、先來製作蒸肉米粉,大米30g、糯米50g、花椒1g、八角1個,提前把大米和糯米...
“咋的一看,以為是辣的,因為家裏的小朋友不吃辣,所以用了甜椒,味道鮮美~~”食材明細主料新鮮草魚(250g)紅甜椒(100g)香葱(30g)大蒜(10g)加拿大芥花油(40ml)輔料鹽(1小勺)蠔油(1勺)糖(1/2小勺)澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸草...
“一個吃貨的雙休真是很無聊,電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉,今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉(400G)輔料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)鹽(10G)生抽(10G)姜蒜葱(適量)食用油(10G)花椒...
“草魚不但含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,而且含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用。草魚肉嫩而不膩,可以開胃、滋補。具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、益腸明目的...
“今天和朋友們分享一款簡單的蒸肉做法,用自制的蒸肉粉將肉拌均勻醃製片刻,然後放些土豆或者南瓜墊底上鍋蒸熟即可。這款菜葷素搭配營養均衡,蒸出來的肉質軟嫩,蒸肉粉包裹着的肉甘香不膩,口感很有層次,墊底的土豆吸收了肉汁...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:500大米:150輔料生抽:適量老抽:適量胡椒粉:適量料酒:適量白糖:少許土豆(紅薯):適量具體步驟1.五花肉切片,加入料酒,生抽,老抽,胡椒粉,少許白糖拌勻,醃製2...
“粉蒸肉,徽菜的代表,每個徽州人心底的一道能介紹給朋友們的一道美味佳餚,絕對能滿足你的味蕾。”食材明細主料五花肉(500G)蒸肉粉(200G)輔料鹽(少許)老抽(少許)葱(少許)蒜(適量)姜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉蒸肉的做法...
粉蒸肉,是中國南方地區得傳統食物,是用帶皮的五花肉加入米粉和其他調味料做成的。粉蒸肉,口感若諾,可以製作甜的口味,也可以製作成偏辣的口味。是一個也比較適合大眾吃的小吃。今天小編給大家蒐集了一些不同地區得粉蒸肉的...
“昨天看見冰箱裏還有上次回孃家媽媽給帶的炒米(粉蒸肉專用米,就是用各種料,最後磨成粉,放炒鍋裏小火炒香,炒成金黃色即可,記得一定是小火),就饞臨清的四大扣碗之一粉蒸肉,這裏沒有賣的,自己動手吧。”食材明細主料帶皮五花肉(適...
“在四川瀘州距離城區70多公里的地方有個小鎮叫懷德,那裏有個很出名的小吃,粉蒸魚。好吃嘴都很喜歡去那裏吃吃,吃過的都很是懷戀那個味道。我把粉蒸魚大膽的改良了一下,味道更醇厚,麻辣味道還突出一點,更加符合我家人的口味...
“鱈魚,不僅僅是餐桌美味,它曾經餵飽了西方國家,促進了北美洲的發展,對於仰賴鱈魚而生的人們,是比黃金更珍貴的寶藏。英國人對鱈魚有着至高無上的情感,甚至不惜為此與鱈魚出產國冰島發生一系列“鱈魚戰爭”。鱈魚肉味甘美、...
“説起粉蒸肉,真是慚愧啊,二十幾歲才第一次吃到,不過第一次吃就喜歡上它了。來到台灣後,最喜歡的川菜麻辣香鍋水煮魚魚香肉絲什麼的都做不了,因為買不到香料或者郫縣豆瓣醬,不過偶然在超市發現了蒸肉米粉,大喜,買回來做粉蒸肉...
“豬肉要選梅花肉,梅花肉即豬的上肩肉。據説每隻豬身上的這塊肉只有五六斤,大約有二十釐米長,橫切面瘦肉佔90%,其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯,所以吃的時候特別嫩而且香,更是一點也不油膩,其肉質鮮美可口,久煮不老。”食材明...
“正好家裏還有剩的鮎魚片,就想試試能不能用蒸肉粉蒸一下,結果發現味道還是很不錯,很入味,而且沒有油也不膩,加上一盤素炒雙花,一頓營養晚餐就有了。另外,這種粉蒸菜做起來也很快,一邊蒸魚一邊炒菜花,有半個小時菜就上桌了,一點...
“魚肉細膩,脂肪豐富,肥嫩味鮮,形色俱美,很好的保持了魚的原味,豐富的蛋白質,是健身愛好者的優質選擇。”食材明細主料草魚(1500g)輔料蒸肉粉(3勺)郫縣豆瓣醬(50g)調和油(少量)老抽(適量)生抽(少量)蒸魚豉油(少量)味精(2匙)雞精(1匙)姜(少量)蒜(...
作為我們日常經常使用的肉類的一種,豬肉可以説是廣受是國民喜愛的一種肉類。而豬肉中的粉蒸肉更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的粉蒸肉之外,我們還可以自己在家制作乾淨又美...
“想做粉蒸肉好久了,可是一直買不到蒸肉粉,所以一直拖着,昨天買了一大塊肉,肘子那有挺多肥的,婆婆説烀了吧,我脱口而出,做粉蒸肉吧,暈呀,我是太想吃了嗎?可是沒有蒸肉粉呀,還好,我們萬能的度娘什麼人才都有,可以自己做,於是乎,我折騰...
“上次去超市買調料的時候,偶然發現了蒸肉米粉,迅速買了兩包回去...O(∩_∩)O哈哈哈~,懶人有口福了。”食材明細主料五花肉(200g)土豆(1個)輔料蒸肉米粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸肉的做法步驟1、土...
“這是一道創新菜,用粉蒸無油做法,麻辣鮮香,味道濃郁醇厚,魚肉嫩鮮,這樣做出的魚肉不會怕爛,米粉吸收了的魚的鮮味,魚肉走掉了一些水份更加緊緻一些,魚肉鮮美,米粉鮮香麻辣,妙不可言,只有做了、吃了才知道。是一道重口味兒的少油...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉(瘦肉也可):一斤土豆(南瓜,紅薯亦可):適量輔料蒸肉米粉:一包具體步驟1.肉切片,先用蒸肉粉包裏的醬料包醃好,然後把米粉倒入,拌好。(如果是瘦肉做...
“隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉,打底有很多種選擇,可以是地瓜,芋頭,鍋盔,茼蒿菜(皇帝菜)憑喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜,隱隱有肉香,回味無窮。不想買袋裝的米粉可以選擇自己打米粉,我選的這款米粉是從小吃到大的味道,在...
“都説粉蒸肉很好吃,只是我從來就不喜歡吃肉,就當我無福消受吧,只是每次吃粉蒸肉,我都是挑下面的底菜吃,一般用來做底菜的無非就是土豆,南瓜,紅薯,芋頭,這幾樣都是我的至愛啊,哪一樣都是好吃到爆,特別是紅薯和芋頭蒸出來味道還要...
“1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,是心血管病人的良好食物;2.草魚含有豐富的硒元素,經常食用有抗衰老、養顏的功效,而且對腫瘤也有一定的防治作用;3.對於身體瘦弱、食慾不振的人來説,草魚肉嫩而不膩,可以開胃、...
“冷天就想吃肉肉,這樣好像能比較禦寒!今天這個粉蒸肉,雖然沒有竹屜,但味道一樣很不錯的。試過一次這樣的做法,挺好吃,所以又做了一次。特別是加了腐乳和甜麪醬,味道一下子就出來了,還有那米粉,是自己做的哦!相比以前在外面買過...
“前些天做了次糖醋魚塊,魚頭和魚尾沒有用上,放在冰箱都好幾天了,今天開冰箱看到它才想起.一時也不知道就個魚頭和魚尾是該紅燒還是做湯呢?一時興起不如來個蒸魚頭吧!看看家裏有什麼材料可以用的上的,翻了下儲物櫃,看...
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