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“看看我的笑臉,開心嗎?”食材明細主料牛肉(150克)麪條(適量)輔料小磨香油(2勺)黑胡椒粉(1.5勺)黑胡椒醬汁(適量)番茄(半個)青椒(1/4個)鹽(0.5勺)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)開心牛排的做法步驟1、提前一天用鹽、黑胡椒粉,抹上油,醃...
食材明細主料牛心菜(450克)輔料油(適量)鹽(少許)味精(少許)小紅椒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒牛心菜的做法步驟1、牛心菜2、牛心菜切絲洗淨3、起油鍋4、放少許小紅椒煸5、放入牛心菜煸炒2分鐘6、再放少許鹽煸炒3...
“搜了一堆牛排,也沒找出個配茄汁的來,倒是有那麼一兩個什麼什麼醬的,但明顯與目標相去甚遠。最是經典黑椒味,而今卻只想試試茄汁味。找不到參考,就自己胡亂折騰。紅果家的咕咾汁是最省事的底料,現成的酸甜味,不用自己切番茄...
食材明細主料牛心菜(1棵)開洋(55克)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜2、開洋(已泡)3、幹辣椒(已剪碎)4、將牛心菜撕成小塊清洗一下、撈出,待用。5、燒鍋倒油...
“雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。它蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。這款流心雞排,就是選用雞大胸製作而成。”食材明細主料雞大胸(1塊)輔料生抽(少許)料酒(少許)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)姜粉(少許)幹...
食材明細主料牛心(1個)輔料滷肉老湯(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)香葉(適量)薑片(適量)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)滷牛心的做法步驟1、先把冷凍的老湯取出解凍,不用完全解凍,只需邊緣融化,老湯可以翻出來即可。這個老...
“吃着比肉還香,減脂解饞最佳選擇。”食材明細主料捲心菜(1/4個)火腿片(50g)輔料奶酪片(1個)奶酪碎(適量)調料鹽(少許)黑胡椒(適量)黃油(少許)大蒜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)網紅菜捲心菜牛排的做法步驟1、準備所需食材;2...
食材明細主料肥羊(500克)肥牛(500克)斑魚(1000克)海蝦(200克)魷魚(200克)鳥貝(200克)海腸(200克)生菜(200克)茼蒿(100克)菠菜(100克)娃娃菜(100克)香菇(100克)金針菇(100克)魔芋(100克)木耳(100克)西蘭花(100克)輔料葱花香菜(50克)芝麻醬(50克)火鍋調料(2個...
食材明細主料芸豆包子(1個)聖女果(4個)紅辣椒(1個)雞蛋(2個)海苔(10g)鵪鶉蛋(2個)西蘭花(30g)薯片(2片)輔料鹽(0.5c匙)味精(0.2c匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開心小丑的做法步驟1、西蘭花摘除乾淨清水洗淨在開水中焯一下時間不...
“孩子很喜歡吃牛排,有一天忽然説牛排形狀太單調,為什麼不能像餅乾一樣,做成各種各樣的?我想想有道理,就用煎蛋模壓出“心形“,再廚剪剪出,於是“寧媽媽私房--心形黑椒沙朝牛排“誕生了!”食材明細主料沙朗牛排(150克)白玉菇(4棵...
“早餐,讓人們對清晨多了一份期待是開啟美好一天的開始也許,你還停留在街邊徘徊考慮吃什麼或者,一杯豆漿一個包子草草了事怎麼可以就此將就??!簡單營養的快手早餐趕緊get起來吧!”食材明細主料手工吐司(1片)輔料牛油果(1/2顆)雞...
“暖暖的味道開心豆腐來自於一日三餐家常菜,試做的,嘗試中。嘗試中得出的結論是豆腐不要太多,切成方丁更易入味,蛋皮不要太厚,薄薄的一層蛋皮就行。”食材明細主料豆腐(300克)雞蛋(二個)輔料鹽(適量)植物油(適量)香葱(適量)豆瓣醬(適...
“很多燒烤店都有烤牛心或者牛心嘴,這道菜就是把烤變成炒,味道超級好。在吃不到燒烤的時候可以拿來解饞”食材明細主料牛心(300g)輔料十三香(適量)鹽(適量)綿白糖(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)孜然(適量)色拉油(適...
食材明細主料蕎麥麪(60克)牛心菜(1株)開洋(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)開洋牛心菜蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、牛心菜、開洋(已泡)。2、將牛心菜撕成小塊清洗清洗撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料雞蛋(1個)麻辣鴨翅(35克)火龍果(1個)大米(20克)酸奶(1杯)香腸(1根)玉米布丁(2個)茄汁鯡魚(1罐)吐司(4片)輔料番茄醬(5克)海苔(5克)生菜(20克)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)開心早餐的做法步驟1、鍋中放入適量大米2、將大米...
“近一個月每天一到晚上,牙就特癢癢,見誰想都想咬一口,特別尤其的想吃肉,今天終於了卻了自己的一樁心願,吃了一天的肉。心情不好的時候,就要大口吃肉,然後摸摸肚皮,然後美美的去睡覺。寒冬食牛肉,補益又暖胃。牛肉是很常見的食...
“又一款網紅,總有做不完的網紅,最近紅遍朋友圈的一款草莓牛軋糖,大讚口福,加入草莓脆,再加入草莓粉,口味酸甜酸甜的,沒有原本的牛軋糖該有的甜膩。很是合口味,水飴版的製作增加了這款牛軋糖的嚼勁,使其更美味”食材明細糖漿材...
食材明細主料大蝦(3斤)輔料獨蒜(10個)調料辣椒(適量)花椒(適量)高度糧食酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開心蝦球的做法步驟1、大蝦掐尾抽蝦線,蝦殼可以剪開也可以不剪。...
“好看,好吃,而且簡單易做哦!比牛排館的乾淨衞生,更實惠!”食材明細主料意大利捲心粉(100g)牛排(1塊)輔料番茄(1個)番茄醬(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒牛排意大利捲心粉的做法步驟1、番茄切成丁備用。2、意大利卷...
“夏季來了,大家經常聚在一起燒烤,牛心管以其獨特的口感讓大家青睞有加,看到市場裏在髒兮兮菜板上穿成的肉串和燒烤成品,我最終決定為了自己和家人的健康,自己製作燒烤用品,今天從製作牛心管開始^_^”食材明細主料牛心管(300...
現在很多牛排是大家日常都會光顧的。大家逢年過節需要進行家庭聚會的時候,大多也都會選擇去牛排自助餐廳,所以牛排自助餐廳是一個在長輩和年輕人之間都很熟悉的品牌。現在很多牛排自助餐廳創立至今都有很久的歷史了,每一...
食材明細主料雞胸肉(350克)輔料一品鮮醬油(1勺)蠔油(2匙)料酒(2匙)黑胡椒粉(1匙)糖(2匙)鹽(1匙)味精(0.5匙)幹澱粉(2勺)雞蛋(1個)麪包糠(50克)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)幸福開心炸雞排的做法步驟1、雞胸脯肉放入容器中加入一品鮮醬...
食材明細主料黃油(40克)棉花糖(180克)奶粉(80克)大杏仁(90克)開心果(60克)輔料蔓越莓(50克)甜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開心果杏仁牛軋糖的做法步驟1、原料集合:棉花糖(剪小粒)、杏仁和開心果、蔓越莓幹、黃油、奶粉。2、不...
食材明細主料牛肉(兩塊)輔料料酒(適量)蠔油(適量)醬油(適量)油(適量)柱候醬(適量)糖(適量)牛油(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形牛排的做法步驟1、就兩塊普通的迷你牛排2、這個是成品來的,弄的時候沒照照片,洗完以後就弄心形...
牛肉,是一種肉類食材,它的味道帶有着一股奶香氣息,所以在平時的日常生活中喜歡吃牛肉的人們也是比較多的。牛肉可以用來清燉,紅燒或者是煎製成牛排進行食用。當然做牛排的佐料也是很重要的,以下小編就有介紹到不同風味的牛...
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