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食材明細主料豬裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)熟白芝麻(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冷吃裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲,加入1大勺蠔油、...
“此款菜餚為大連老菜,老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裏脊(適量(瘦肉))輔料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)軟炸裏脊的做法步驟1、首先,將裏脊(肉)片成約一寸厚的大片;再在厚厚的的裏脊肉上縱橫切上十字花刀(注意用...
食材明細主料裏脊肉(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)白醋(適量)米醋(適量)醬油(適量)糖(適量)橙汁(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙香裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切條,加入澱粉,水拌勻。2、葱切絲。3、碗里加入鹽,...
“老公喜歡吃瘦肉,而且不喜歡襯在別的菜裏吃,這種做法大人孩子都愛吃。”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料醬油(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)蛋清(三分之一個)生粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎裏脊肉的做法步...
冷凍裏脊取出後不可直接油炸,裏脊外面的冰渣會在高温情況下融化,導致油濺出鍋外且裏脊不能完全炸熟。裏脊冷凍後取出先解凍,去除多餘的水分,可以放入微波爐加熱融化外皮的冰渣,取出後用紙巾控幹水分即可放入鍋中開始製作炸...
食材明細主料裏脊肉(若干克)圓形餅(一個)輔料黃瓜片(兩片)配料甜麪醬(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉餅的做法步驟1、首先取裏脊肉在沸油鍋裏炸過適當時間,然後取出放在鐵網上2、取圓形餅放...
食材明細主料青椒(一個)油豆腐(五個)裏脊肉(一塊)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒裏脊肉的做法步驟1、材料:青椒2、油豆腐、裏脊肉3、將青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開,待用...
“酸甜裏脊肉,酸酸甜甜的很是開胃,一家老少都喜歡。”食材明細主料裏脊肉(300g)輔料西紅柿(20g)菠蘿(半隻)雞蛋(1只)白糖(100g)番茄沙司(50g)生粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切塊,食材備用2...
食材明細主料豬裏脊肉(1塊)雞蛋(1個)輔料麪粉(2勺)澱粉(1勺)食鹽(1勺)料酒(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸裏脊肉的做法步驟1、準備好一塊豬裏脊肉跟一個雞蛋。2、將裏脊肉切成條狀。3、將切好的裏...
“裏脊肉肉質嫩滑,寶寶容易咬碎吞嚥,加上雜蔬搭配顏色五彩繽紛,可以勾起寶寶更好的食慾~~”食材明細主料裏脊肉(四兩)輔料黑木耳(適量)黃瓜(適量)火腿腸(適量)玉米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“一道特別的菜。蠻好吃。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料生粉(適量)番茄醬(適量)油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)葱(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉。2、切片。3、切條。4、加鹽,加雞蛋清。攪拌均...
食材明細主料裏脊肉(355克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白切裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)、醬油、薑片、桂皮、大料。2、將已清洗好的裏脊肉下入清水鍋中。3...
“裏脊肉餅--是我們這一道街頭小吃。街頭巷尾早晚都會有賣的,是孩子最愛的一種美味。香酥的麪餅夾着飄散着孜然香的肉片,咬一口滿嘴留香,越吃越上癮。不過現在外邊的的衞生實在讓人不放心,只要肯花點時間,在家一樣可以做出...
食材明細主料裏脊肉(250g)雞蛋(一個)麪粉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)孜然(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然裏脊肉的做法步驟1、瘦肉切絲。2、加入澱粉,鹽,十三香抓均勻,醃製入味。3、雞蛋,麪粉,鹽,十三香加適量...
“糖醋里脊是什麼地方的菜?很多朋友都有這樣的疑問,但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍,所以人們也説不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同,所以又被分為了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊,我也...
“這道菜,用甜麪醬來調味,有一種甜絲絲的醬香口感,除此之外在炒制的過程中,不需要再添加鹽和醬油了,很常見的一種調料,其實在很多菜中,都可以嘗試讓甜麪醬登場一試。”食材明細主料豬裏脊肉(100克)蒜苗(300克)輔料乾紅辣椒(3顆)配...
“燦爛家這幾天,又老吃青菜了,陽陽同學開始提意見了,説是啥時來點大肉肉?哈哈,馬上就來,咱吃裏脊去,又軟又嫩的!説到這肉肉,俺就想起蜜月時在京城吃的京醬肉絲,味道那叫美呀!昨天晚上陽陽放學回來,對她説,晚上吃裏脊,...
“最近整理了一下做的菜,陸陸續續會傳上來,喜歡的盆友可以嘗試一下,本着簡單好吃的原則。但是沒有過程圖,不過我會把步驟寫的詳細一點。”食材明細主料萵筍(一根)叉燒肉(一塊)輔料葱(適量)姜(適量)配料植物油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬...
食材明細主料裏脊肉(300克)雞蛋(一個)澱粉(適量)輔料番茄醬(3勺)醋(2勺)糖(一勺)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)糖醋里脊肉的做法步驟1、裏脊肉切成小條(裏脊肉放冰箱凍了一下😁)。2、加少許...
“我是無肉不歡黨,肉串香香噠☺”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炸裏脊肉串的做法步驟1、裏脊肉切片,放入醬油、料酒、蠔油,醃製2...
“鮮嫩的裏脊肉,切成稍微厚些的片,稍加醃製後炒制,肉質嫩滑,味道好極了。再搭配少許胡蘿蔔、杏鮑菇、黃瓜,讓這道菜葷素搭配。既滿足了吃肉味蕾,也達到了營養攝入均衡的目的。”食材明細主料裏脊肉(250g)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量...
“牙籤裏脊肉外酥內嫩、酥香可口,老少皆宜,是既可以當小吃也可以登得上大雅之堂的絕佳美味.你也可以把肉換成羊肉,牛肉,隨你所串哦。”食材明細主料裏脊肉(200克)輔料鹽(2克)麻辣鮮(2ml)料酒(5ml)孜然粒(2ml)澱粉(15ml)孜然粉(3ml)白鬍...
“炸裏脊肉在上海的街頭也不新鮮,醃製好裏脊肉經過油的高温催化,鮮美多汁,又嫩又香。”食材明細主料裏脊肉(500克)奧爾良烤翅料(30克)輔料熟芝麻(適量)黑胡椒(少許)油(適量)料酒(2大勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炸裏脊肉串的...
食材明細主料雞蛋(2個)裏脊肉(205克)輔料澱粉(3勺)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)椒鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸裏脊肉的做法步驟1、材料:雞蛋、裏脊肉2、將裏脊肉放在案板上切開。3、放入大碗中。4、接...
“説到糖醋的食物,總會不由自主地流口水,酸酸甜甜,特別誘人。”食材明細主料裏脊肉(220克)輔料澱粉(適量)鹽(1茶匙)料酒(1湯匙)雞蛋(一個)色拉油(適量)番茄醬(2湯匙)糖(2湯匙)酸甜(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋里脊肉的做法步驟1、裏...
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