有關山楂醬慕斯蛋糕怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料白糖(46g)低筋麪粉(33g)玉米油(20g)雞蛋(2個)牛奶(20g)奶油霜(少許)白巧克力(少許)慕斯液吉利丁粉(10g)白糖(40g)牛奶(100g)淡奶油(150g)山楂醬(100g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山楂醬慕斯蛋糕的做法步驟1、稱量好所有的材...
食材明細主料淡奶油(120克)低粉(35克)輔料雞蛋(2個)酸奶(40克)糖粉(80克)QQ糖(60克)吉利丁片(3片)藍莓醬(適量)白醋(幾滴)色拉油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋白加幾滴白醋打發,糖粉40克分兩次加入2、蛋...
“一款夏日裏不用烤箱的萌系蛋糕,沒有加淡奶油,降低熱量攝入,減少食用負罪感,口感更清爽一些。小豬萌蠢的樣子太招人喜歡,都捨不得吃掉它啦!”食材明細主料牛奶(200克)奶油奶酪(100克)可可蛋糕(1片(4寸))輔料巧克力粉(15克)細砂糖(20克...
“昨天是母親節,我特意的做了這款果醬夾心蛋糕,是為婆婆做的,平時就喜歡吃甜食,每次回家都是帶上我做的蛋糕。婆婆公公都很喜歡吃。看到他們吃的開心的樣子我很高興。”食材明細主料低筋粉(110克)輔料雞蛋(4個)配料砂糖(100克)...
食材明細主料低粉(80)色拉油(40)雞蛋(5個)芒果肉(480)水果(適量)QQ糖(35)輔料細糖(蛋糕用)(85)牛奶(40)奶油(250)吉利丁片(4片)細糖(慕斯用)(30)菠蘿肉(蛋糕面)(30)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果慕斯蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料,蛋白...
食材明細主料戚風蛋糕(1個(6寸))自制酸奶(250克)糖粉(50克)檸檬汁(15克)吉利丁片(10克)涼開水(70克)淡奶油(230克)細砂糖(23克)紅色素(少許)黃色素(少許)輔料黑巧(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、6寸戚風片...
食材明細主料低筋粉(40克)牛奶(20ml)玉米油(20克)雞蛋(2個)可可粉(10克)牛奶慕斯液用(200ml)淡奶油(50克)吉利丁粉(20克)綿白糖慕斯液用(40克)巧克力(20克)輔料綿白糖(20克)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)巧克力醬慕斯蛋糕的做法步驟1、雞...
“在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何添加劑,包括食用...
食材明細主料麪粉(110g)糖(70g)玉米油(50g)牛奶(適量)雞蛋(5個)輔料自制山楂果醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山楂醬夾心蛋糕的做法步驟1、原料2、蛋黃加玉米油,牛奶,攪拌均勻3、篩入低筋麪粉攪拌均勻4、蛋白打至硬性...
“山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皂苷類、皂苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、...
“答應麻麻生日要給她做個蛋糕。然後發現家裏木有烤箱,想了下可以做個慕斯蛋糕耶~於是就誕生了這個QQ芒果慕斯蛋糕啦😊由於要做的是時候剛好買不到丁吉利粉,所以我用QQ糖代替,效果也很不錯哦~芒果慕斯蛋糕味道酸酸甜甜,又有...
“天氣越來越熱,快來做一款清爽的酸奶慕斯吧。而且做法也非常簡單,一會就會哦!”食材明細主料細砂糖(15克)酸奶(100克)淡奶油(100克)吉利丁片(5克)消化餅乾碎(25克)黃油(10克)輔料蜜豆(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶慕...
食材明細主料雞蛋(8個)細砂糖(180克)鹽(4克)檸檬(1個)低粉(200克)黃油(100克)輔料淡奶油(250ml)藍莓(40克)藍莓果醬(60克)酸奶(300克)吉利丁(6片)配料藍莓味QQ糖(80克)藍莓汁(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓慕斯蛋糕的做法步驟1、...
“10月30日是老媽的生日(當時做的)兩個多月前買了電動打蛋器,終於告別了恐怖的手動打蛋。貌似我的第一款蛋糕是高中的時候用筷子打發,電飯煲做的。現在看來原來當時做的是電飯鍋版的戚風蛋糕啊!當時就“吹牛”給老媽説:“以...
食材明細蛋糕雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(60克)細砂糖(50克)低筋麪粉(65克)紅絲絨液(適量)慕斯部分奶油奶酪(180克)酸奶(240克)牛奶(80克)淡奶油(120克)吉利丁片(10克)糖粉(30克)巧克力(適量)色素(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)慕斯蛋糕的...
“以上6寸和8寸合起來兩個蛋糕的分量,請注意好。”食材明細主料消化餅(適量)牛油(適量)淡奶油(500ml)蛋黃(5個)榴蓮(200克)吉利丁(30克)可可粉(適量)朗姆酒(適量)牛奶(適量)輔料糖(100克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)凍慕斯蛋糕的做...
“又軟又滑的慕斯,搭配綿密的戚風,還有什麼煩惱是她不能解決的呢?”食材明細主料淡奶油(500ml)酸奶(250ml)草莓醬(200ml)戚風(8寸1個)輔料砂糖(150g)草莓汁(50ml)魚膠片(6+1)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)慕斯蛋糕的做法步驟1、淡...
“前幾日是母上大人的壽辰,原本想出去買個蛋糕,又怕三個人吃太浪費,乾脆動手做一個經濟實惠還健康~能自己掌握脂肪含量什麼的最好了~~連我那平時不吃零食的爹地都吃了一塊,嘖嘖嘖,給我滿足的~”食材明細主料六寸戚風蛋糕(一...
食材明細主料戚風蛋糕(1個)紅豆(15g)波蘿醬(10g)奶油(200g)純牛奶(3Og)輔料吉利丁片(3片)藍莓味QQ糖(7og)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆波蘿醬慕斯蛋糕的做法步驟1、材料2、奶油加糖打發3、用10克純牛奶把紅豆用攪機打成...
“用的提拉米蘇的方子,把手指餅乾改成了蛋糕胚,另外加了巧克力碎,口感很不錯。食材的量剛好可以做個6寸的圓形慕斯。”食材明細主料奶油(200克)奶酪(250克(我用的卡夫菲力奶油芝士))蛋黃(2個)純牛奶(60g)糖粉(80g)魚膠(兩片10g(個人覺...
“一直很喜歡紫薯的味道,第一次做慕斯蛋糕也依然選擇了它,細膩的口感,淡淡的清香。”食材明細主料6寸蛋糕(一個)輔料紫薯(1個(160克))淡奶油(220毫升)牛奶(100克)吉利丁(2片)白糖(40克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紫薯慕斯蛋糕...
“獨家原創的甜品:山楂慕斯”食材明細主料百里香(30g)甜葡萄酒(100ml)明膠(10g)消化餅乾(30g)山楂糕(200g)柚子汁(70ml)紅石榴糖漿(2勺)輔料水(200ml)白砂糖(40g)檸檬汁(5g)黃油(20g)蜂蜜(10g)奶油(200g)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山楂...
“同學過生日請我們吃火鍋,都老大不小的人了咱也不送他啥禮物了,做個蛋糕大家共賞,本來打算做個草莓蛋糕呢,可惜草莓剛剛下來,太貴了,咱消費不起,冬天好多橙子,清香美味大家都喜歡,做個香橙蛋糕唄~裱花用的是新買的藍風車奶油,...
“昨天看見miale的日誌,又激發起我做蛋糕卷的勇氣。我其實是個很會偷懶的人,能簡單的我就不會做複雜的,大家不要笑我喲,蛋糕我也只會做海綿蛋糕,總覺得戚風蛋糕很複雜,蛋要分開,還有會失敗的風險,總是不願意嘗試。昨天晚上,我...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料山藥:2根淡奶油:30鮮奶:100蛋黃:2個砂糖:110山楂:500吉利丁片:2片檸檬:0.5個朗姆酒:15輔料具體步驟1.山藥慕斯做法:山藥洗淨連皮蒸熟,去皮,用攪拌機打成泥(千萬別...
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