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食材明細主料腰果（250克）輔料白糖（100克）花椒粉（2克）辣椒麪（2克）胡椒粉（1.5克）白醋（半匙）鹽（少許）怪味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）怪味腰果的做法步驟1、先用開水把腰果衝燙一下，再添少許油把腰果炒之金黃。2、鍋中填入100克水，把準...
“家常家”食材明細主料腰花（適量）輔料葱（適量）酸姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常腰花的做法步驟1、1.豬腰切成塊，在切成腰花狀。2、2.洋葱青椒洗好切好等待下鍋3、3.碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精，蒜片，澱粉對成...
“營養價值:1.腰果含有熱量較高，含有豐富的油脂，可以潤腸通便，並有很好的潤膚美容的功效，能延緩衰老。2.腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪，而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成，單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三...
“做一道小零食，雖然放了花椒和幹辣椒，其實味道並不是很重，放了白糖，甜中微辣，花椒也是脆脆的，主要是取花椒的香味，至於麻味可以忽略。一定要放涼了再吃。很成功的一道零食。”食材明細主料腰果（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）白...
食材明細主料腰果（500g）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味腰果的做法步驟1、腰果2、將腰果放水中，再放適量的鹽浸泡下3、然後洗淨瀝乾水份4、起油鍋加熱，放入腰果用小火炒5、炒至微黃有香味取出即可6...
前幾天跟朋友去了川菜館點了一道火爆腰花，真的很美味呢。果然是川菜，夠火爆。回家後小編找了一下菜譜，嘗試了幾種做法，然後根據家裏食材調整了一下，研究出兩種好吃的火爆腰花的家常做法，今天一併介紹給大家，愛吃川菜的朋友可...
食材明細主料西瓜（適量）葡萄（適量）火龍果（適量）藍莓（適量）輔料牙籤（適量）甜香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小怪獸果盤的做法步驟1、準備一個西瓜，不用太大。2、先切去四分之一個西瓜，再把瓜肉挖球取出。西瓜的邊切成牙齒狀。3...
食材明細主料醜八怪果（一個）調料純淨水（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醜八怪果汁的做法步驟1、準備材料待用。2、水果去皮，剝成片放入榨汁機加入適量純淨水。3、按住啟動鍵，一分鐘即可！4、成品圖來一張！...
“怪味雞，酸、甜、麻、辣、香五味俱全，春節家宴上最搶手的下酒菜。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料葱段（10克）薑片（5片）梔子（2個）料酒（20克）調料花生碎（1茶匙）熟芝麻（1/2茶匙）芝麻醬（1茶匙）辣椒油（2茶匙）香油（1茶匙）生抽（2茶匙）陳醋（2茶匙）白糖（1...
“四川的“麻辣涼麪”吃起來麻辣爽口非常過癮，但北方很多人吃不慣，原因是，由於裏面放了“麻椒醬”吃起來很麻舌頭，尤其老年人，大都感覺麻味兒顯得過重了些接受不了。可北京人卻能接受炒香或炸香的花椒，雖帶有濃重的花椒味道...
“去朋友家吃飯的時候他們做了這道菜，很好吃，去討教了方法，回來學着做的，還是很好吃，很入味的。”食材明細主料兔腰（500g）輔料蒸魚豉油（適量）葱薑蒜（適量）香菜（適量）白糖（適量）小米辣（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗...
“鴨舌家裏常備，滷過蒸過煮過。五香茄味香辣也一一嘗試過，今天就來一個怪味得，亂七八糟一堆的調料，最後再用披薩草再點綴了一下，家裏説還真是有點怪味。上菜譜了，朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料生鴨舌（250克）...
食材明細主料圓麪條（適量）輔料黃瓜（適量）紅蘿蔔（適量）擀碎的油炸花生米（適量）香葱（適量）香菜（適量）調料祕製辣椒油（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）香油（適量）蠔油（適量）麻椒粉（適量）生抽（適量）陳醋（適量）蒜汁（適量）熱水（適量）怪味（口味）蒸（工藝...
準備時間:1小時15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料腰果：100白砂糖：40蒜蓉辣椒醬：20水：100ml椰蓉：20花椒粉：3輔料具體步驟1.材料集合。我很喜歡這個蒜蓉辣椒醬啊，做餅乾也超好吃。蒜蓉辣醬也可以用自...
對於堅果類的東西大家應該都很熟悉了，像花生、松果、瓜子等等都是我們日常生活中常食用的堅果類零食，今天我們這邊要來説一個外形很獨特的堅果：腰果。腰果其實是我們國家從外國引進過來的外來物種，因為其口感特別香脆可口...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根輔料花椒油：1ml高湯調味料：1花生油：適量生抽：3ml醋：3ml姜：5芝麻醬：適量豆豉：適量白糖：1辣椒油：1ml香油：2ml精鹽：適量蒜瓣：2瓣具體步驟1.準備食材：苦瓜一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料堅果：100椰絲：50清水：150毫升輔料糖：50鹽：1／2茶匙辣椒醬：1湯匙辣椒粉：1茶匙花椒粉：1茶匙具體步驟1.不粘鍋倒入水，馬上加入糖和鹽，中小火將水煮開，直到水冒大...
“酸辣甜，味道不錯呢😊火龍果的果皮是相當有營養的，而且火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質花青素，是一種強力抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的...
“這也是我經常在夏天做的涼菜，老公下酒超愛它，原料和做法都很簡單”食材明細主料圓茄子（2個）輔料香菜（少許）蒜末（少許）配料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）雞精（適量）香油（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料幹蕨菜（泡好的）（約300G）豬肉（五花肉）（200G）魚腥草根（50G）青椒（50G）輔料鹽（適量）雞精（約6G）料酒（半勺）生薑（3片）蒜頭（5瓣）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）怪味蕨菜的做法步驟1、把泡好的幹蕨菜洗乾淨。2、把所有的物料與配料準...
“以前上學在外吃飯總喜歡點怪味炒麪，怪味就是裏面加了火腿，魷魚，孜然。口味是酸甜口的。裏面有很多蔬菜，所以營養豐富做起來也方便。”食材明細主料手擀麪（一人份）輔料西紅柿（半個）洋葱（四分之一）小白菜（三棵）火腿（適量）魷魚爪（適量...
“家裏之前買的一袋腰果，剩下一些都不愛吃了，扔掉了覺得好浪費，所以就鼓搗了點兒麪糰加了腰果一起烤。沒想到烤出來之後的腰果竟然變得更香了，意外的好味道呢~材料：低筋麪粉210g，玉米油110g，細砂糖100g，泡打粉4g，小蘇打2g，雞蛋1...
“怪味雞因其口感具有鮮，香，辣，鹹，甜各味，故稱為“怪味”。”食材明細主料雞腿（3個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（適量）芝麻醬（1勺）鮮貝露（15克）香醋（5克）糖（5克）鹽（3克）香油（適量）花椒（20粒）料酒（適量）辣椒油（適量）怪味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“話説怪味不是正常味道，有點黑暗料理的意境，酸甜苦辣鹹，百味人生！今來一款：怪味雞塊！家常做法，供大家參考！”食材明細主料大雞腿（兩個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（兩勺）生抽（兩勺）老抽（兩勺）白酒（兩勺）香油（兩勺）醋（兩勺）蠔油（兩...
食材明細主料蠶豆瓣（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）怪味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）怪味豆的做法步驟1、泡發好的蠶豆。2、去皮，掰成兩半。3、鍋裏水燒熱，放入豆瓣汆燙一...
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