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食材明細主料奶油芝士(160g)雞蛋(2個)派皮(1份)輔料白砂糖(½勺)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版芝士派的做法步驟1、食材備齊2、奶油芝士和白砂糖放入碗中3、攪拌均勻4、打入雞蛋,打發至順滑5、倒進派皮中6、烤箱選擇...
“在一個烘培公眾號看到的方子,稍加改動,非常適合烘培初級!”食材明細主料蛋撻皮(5個)紅豆沙(100g)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版紅豆派的做法步驟1、半成品蛋撻皮和紅豆沙,用量可以根據自己需要調整2、...
食材明細派皮黃油(100克)低筋麪粉(200克)砂糖(60克)雞蛋(1個)芝士餡奶油奶酪(150克)細砂糖(50克)淡奶油(60克)牛奶(100克)玉米澱粉(25克)檸檬汁(5ML)表面椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)椰香芝士派的做法步驟1、先製作派皮:黃油...
“很想做一款關於草莓的甜品,為了這個想法先製作了草莓醬,後慢慢構思進行實踐這款甜品。吃上一口大大的滿足感。”食材明細麪餅低筋粉(100克)鹽(2分之一勺)黃油(50克)水(30克)輔料草莓醬(5勺)草莓少許(適量)餡料奶油奶酪(160克)雞蛋(1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:100無花果:100輔料白砂糖:25鹽:1蛋液:25杏仁:35無鹽黃油:90牛奶:10具體步驟1.派皮原料:中筋麪粉100克、無鹽黃油60克、牛奶10克、鹽1克將麪粉、...
食材明細主料蘋果(半個)飛餅(兩張)輔料奶酪片(兩片)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版蘋果派的做法步驟1、蘋果切成小粒,放入奶酪片,冷凍飛餅稍微化一下。2、把蘋果和奶酪放入微波爐裏大火微3分鐘。3、飛餅的一側用刀...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料菠蘿:200飛餅:2張輔料雞蛋:1個糖:適量具體步驟1.菠蘿切片在淡鹽水中浸泡15分鐘。2.泡好的菠蘿切成小粒。3.放入適量的白糖攪拌均勻,放置5分鐘。4.放到...
食材明細主料蛋撻皮(12個)菠蘿(一個)細砂糖(30克)雞蛋(一個)黑芝麻(少許)輔料黃油(一小塊)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人版菠蘿派的做法步驟1、製做菠蘿餡之前就要把蛋撻皮拿出來室温解凍,蛋撻皮要選完整的沒有被擠壓變形...
食材明細主料蘋果(2個)輔料餛飩皮(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果派的做法步驟1、蘋果、餛飩皮2、麥片,可以用也可不用或改用水澱粉,主要用於炒蘋果勾芡3、蘋果切丁4、鍋中少許油,蘋果下鍋炒,加適量糖5、這個時候...
“顏色少女的草莓芝士派”食材明細派皮黃油(75克)蛋黃(1個)低粉(130克)鹽(適量)奶油奶酪(150克)酸奶(100克)白砂糖(40克)雞蛋(1個)檸檬汁(5克)玉米澱粉(5克)草莓粉(20克)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓芝士派的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘋果:1個印度飛餅:2張輔料綿白糖:適量蛋液:適量具體步驟1.蘋果洗淨切小粒2.鍋中倒入少許水,放入適量白糖熬化3.放入蘋果粒翻炒4.小火不停的翻炒,將蘋果...
“美味的水果,和最愛的芝士結合起來的芝士派,是屬於芝士控的天堂。”食材明細派皮黃油(95g)糖粉(40g)低筋麪粉(160g)蛋黃(1個)鹽(2g)輔料奶酪(200g)糖粉(50g)酸奶(160g)雞蛋(1個)玉米澱粉(20g)黑布林(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料全麥吐司片(根據人數)輔料香蕉(適量)調料芝士片(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉芝士派的做法步驟1、準備好吐司,將四邊齊邊切掉;再橫豎各切兩刀,切成4小塊,放在案板上備用。2、芝士橫豎兩刀切片,分別放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小餐包:1個雞蛋:1個輔料沙拉醬:適量鹽:少許芝士:1片生菜葉:1片油:少許具體步驟1.準備好原材料2.早餐機的鍋圈塗上一層植物油,我在上下面和中間煎蛋的面都...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米澱粉:10酸奶:100低筋麪粉:30細砂糖:50奶油奶酪:110輔料醋:幾滴香草粉:適量黃油:15具體步驟1.準備材料,蛋清蛋黃分離2.奶油奶酪和酸奶放入料理機打勻後...
“喜歡小小的,酥酥的,還有奶香味”食材明細主料普通麪粉(根據麪糰的乾濕程度自己掌握)黃油(20克)雞蛋黃(一個)輔料黑芝麻(隨意)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)懶人版奶香芝麻球的做法步驟1、黃油軟化後加入糖,雞蛋黃,攪拌均勻2...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱈魚扒:250輔料油:適量黑胡椒:適量鹽:適量時令水果:適量馬蘇裏拉芝士:適量具體步驟1.鱈魚解凍後用廚房紙抹乾水份,再抹上細鹽和黑胡椒;2.平底鍋熱油,下魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土司:1袋熱狗腸:1包芝士片:1包雞蛋:1個輔料油:適量麪包糠:適量具體步驟1.準備材料2.在香腸上劃幾刀3.土司切邊4.土司擀薄一些5.放上芝士再放上香腸,捲起...
“超簡單美味!”食材明細主料香菇(4朵)輔料牛肉醬(2匙)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版芝士焗香菇的做法步驟1、選幾朵完整新鮮的香菇。2、剪掉香菇蒂,清洗乾淨。3、放入開水中焯一下。(也可以不焯,但是我怕打藥,為了...
“夏日炎炎,實在不想開火炒菜做飯啊!煮一鍋雜糧米飯,弄幾個飯糰,既快手、又美味營養,五分鐘就可以吃啦!懶人的最佳選擇哈!”食材明細主料雜糧米(1杯)大米(1杯)輔料芝士片(2片)海苔碎(適量)黑魚子(適量)鹽(少許)白醋(適量)糖(適量)其他(口味)其...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香蕉是在普通不過的水果了,有清腸通便的作用,不經過處理的香蕉最多吃一根就會覺得有點膩哦。其實香蕉還可以做成香蕉派來吃,這又是別具一格的風味。懶人...
“為什麼説是懶人版的呢,因為我省去了製作派皮的繁瑣,直接用印度飛餅來代替。哈哈哈哈懶吧。。。”食材明細主料印度飛餅(一包)蘋果(若干)輔料幹檸檬(2片)配料冰糖(適量)慄粉(適量)果味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)懶人版香甜...
食材明細主料黃油(20g)消化餅(5塊)糖(3tbsp)瑞可達芝士(15oz)液體鮮奶油(120ml)雞蛋(2枚)檸檬皮碎(1tbsp)植物香草精(1tsp)鹽(1/4tsp)菠蘿餡新鮮菠蘿(1個)玉米澱粉(2-3tbsp)新鮮檸檬汁(1tsp)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士菠蘿派的做...
“將各種時蔬加入番茄醬及蛋奶烤出來的蛋派,絕對是有顏值有營養滴一道美味!”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(80ml)土豆(少量)豌豆(少量)洋葱(少量)胡蘿蔔(少量)培根(適量)輔料番茄醬(適量)鹽(少量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士蛋派...
“上個月連吃了四天西餐,現在也到了該交成績的時候了,飯好做,食材總備不齊,就有啥算啥了,今天嘗試第一款焗飯,比較成功,以後還會做咖喱版的,培根版的,堅信心中有愛,創意無限。😊”食材明細主料剩米飯(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料洋...
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