有關紫山藥湯年糕的最正宗做法的精選大全
“紫山藥口感粉糯,顏色漂亮,花青素含量高,年糕Q彈有嚼勁,兩者搭配,在寒冷的天氣裏喝上一碗,太滿足了!”食材明細主料紫山藥(一條)輔料年糕(適量)葱花(適量)花生油(適量)雞精(適量)胡椒粉(少許)熱水(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
我們現在很多人都非常注重自己的身體健康,所以很多人都開始去養生外,那麼很多人都非常喜歡吃一些藥材,來燉湯喝,比如説很多人就經常用鐵棍山藥來燉湯,那麼很多人就想要問一個問題,鐵棍山藥哪裏產的最正宗?我現在很多人都不...
“懷山藥產於我的家鄉--焦作,懷山藥的特點是:炒制脆甜、煮粥綿軟,山藥在我國作為保健食品已經有2000多年的歷史了。懷山藥是四大懷藥(山藥、地黃、菊花、牛膝)之一,鐵棍山藥是懷山藥中最出名的一個品種,有很強補脾養胃、滋陰...
食材明細主料紅薯(2個)山藥(1小節)輔料酸奶(1瓶)每日堅果(1小包)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯山藥酸奶糕的做法步驟1、把紫薯山藥切片蒸熟,壓成泥。2、碗中鋪上保鮮膜把紫薯泥倒進去鋪平,一層紫薯一層山藥,如此反覆。3...
“我們這裏一般都把湯圓粉叫做“臘面”,因為天氣的緣故一般只在冬季臘月製作湯圓粉,所以叫臘面。家裏每年的臘面都是媽媽親手製作的,一般都要經過選糯米、泡糯米、磨米漿、壓制米漿、把壓幹水分的米漿切片晾曬五個步驟,米...
“味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡調試,如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麪或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕(適量)胡蘿蔔(半根)葱碎(適量)味湶韓式炒年糕醬料(適量)輔料洋葱(半顆)魚丸(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘...
“加入了玫瑰醬的紫薯山藥糕,有着淡淡的玫瑰香。玫瑰醬可以化解腹部淤血,疼痛,經常食用,口中出氣,毛孔散發出來的都是玫瑰花香,是天然的食品。可以做稀飯吃,直接沖水,芳香開竅,治療婦科病,舒緩痛經等,逢年過節還可以用來自制玫...
“山藥和紫薯的營養不必多説,做成小汽車糕孩子更愛吃。”食材明細主料淮山藥(2根)紫薯(1個(大的))輔料糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小汽車山藥紫薯糕的做法步驟1、紫薯,山藥去皮切塊,放蒸鍋蒸爛2、蒸好的紫薯壓...
“顏色粉紫,湯汁濃郁鮮美,山藥粉糯,看着蠻有食慾的!”食材明細主料紫山藥(一條)老鴨(適量(熟的))輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫山藥老鴨湯的做法步驟1、備好食材:如圖,紫山藥去皮切成小塊備用,老鴨肉備好...
“紫薯和鐵棍山藥一樣,都是粉質比較重的傢伙,把它們聯合起來做成紫薯山藥糕,白色與紫色相互映襯,想來很是不錯。為了改善口感,分別在兩種泥里加入蜂蜜和少許油。用結晶的蜂蜜,以免過於薯泥過於濕潤,不好成型。想得挺好,沒想到...
“鐵棍山藥和普通的山藥的相比要細膩的多,特別適合小孩和老人食用,紫薯肉質呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。這兩種材料配合在一起,口感很有層次感”...
食材明細主料紫薯(適量)鐵棍山藥(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥糕的做法步驟1、山藥去皮切成薄皮。2、蒸熟(蒸15分鐘)。3、蒸好的熟山藥。4、紫薯也同樣蒸熟(15分鐘),山藥和紫薯可以一起蒸。5、...
“紫色控又出沒了!今天做糯米蒸糕。”食材明細主料紫山藥泥(適量)糯米粉(適量)糖粉(適量)純牛奶(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫山藥卡通米糕的做法步驟1、準備材料,紫山藥蒸熟搗成泥備用2、紫山藥放鍋里加入適量牛奶...
“今天來個米糕,不需要打發蛋白,沒有雞蛋,和普通的發糕做法類似,都是利用酵母發酵使成品內部蓬鬆起來。大米粉做的發糕,口感相對面粉而言,更加Q彈,有韌性。”食材明細主料紫山藥(100克)大米糕(70克)牛奶(130克)輔料糖(15克)酵母粉(2克...
年糕作為我們中華民族過農曆年的傳統應節食品,寓意着我們的生活和工作一年比一年的美好進步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中國南北方的年糕製法和口味都有所差異,但始終離不開甜、香、純這幾個特徵。吃法上除...
食材明細主料紫山藥(1根)輔料香葱(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫山藥湯的做法步驟1、紫山藥削皮。2、洗淨切片。3、熱鍋熱油下入紫山藥翻炒片刻加適量清水煮開。4、煮至山藥軟爛調入食鹽,...
食材明細主料紫薯(1個)輔料山藥(3段)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、紫薯山藥洗淨紫薯切塊山藥切段隔水蒸熟(山藥熟後去皮避免過敏)2、紫薯趁熱掏成泥(喜歡甜的可以加糖掏)我不喜歡甜所以沒加3、山...
食材明細主料山藥(2根)紫薯(2個)輔料白砂糖(適量)藍莓醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藍莓紫薯山藥糕的做法步驟1、將紫薯和山藥洗淨2、削皮,山藥可以先泡在鹽水裏防止變色3、紫薯滾刀切塊,山藥切片4、放入鍋內蒸二十...
食材明細主料山藥(3條)紫薯(3個)輔料蜂蜜(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、準備所需食材2、去皮,洗淨,切塊3、放入海爾焙多芬嫩烤箱28L,100度蒸10分鐘即可4、將蒸熟後的紫薯搗成泥5、再將蒸熟的山...
“山藥健脾,補肺,固腎,益精。治脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,消渴,遺精、帶下,小便頻數。補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴。”食材明細主料山藥(500克)蓮子(50克)手指年...
“山藥能健脾,補腎,益胃,補脾;紫薯除了有紅薯的營養外,還有增強人體抗病能力和抗衰老,補血的功效。二者同時食用,具有很好的補中益氣,調理脾胃之功效!”食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)輔料糯米粉(適量)玫瑰醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三...
“我是一個美食愛好者,前些年老伴得了糖尿病,我心急如焚,從此開始學習中醫養生,一年四季注意他的飲食,可以説什麼東西都吃過,如人蔘,燕窩,冬從夏草夏草,靈芝。今天就給大家説説這個靈芝。靈芝被譽為“仙草”,的確是有他的道理的...
“冬季最養生的美食什麼呢?專家説,是那些生長在地下的果實,因為它們接收了一個夏天的陽光,所謂秋收冬藏。地下果實首推三種薯類,紫薯、山藥和馬鈴薯。因為薯類脂肪含量少,熱量遠低於主食,還富含膳食纖維,有利於腸道蠕動。對於...
食材明細主料紫薯(180克)山藥(120克)輔料白豆沙(30克)清淡(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯山藥糕的做法步驟1、紫薯去皮切小塊,山藥清洗乾淨後,直接切段和紫薯一塊大火蒸,紫薯約蒸15分鐘,山藥要蒸25分鐘。山藥蒸熟後,去皮。(圖1)2、冷卻後的山...
“營養好吃無添加,快來試試做吧!”食材明細主料鐵桿山藥(200g)紫薯(2個)白糖(適量)輔料糯米粉(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紫薯糕的做法步驟1、鐵桿山藥去皮切片,連同紫薯一起上鍋蒸熟,用筷子扎一下,能扎透就説明熟...
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