有關花雕的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘好吃的花雕雞翅是由醃製好的雞翅加上花雕酒配置而成的,雞翅儘量醃製入味,醃製的汁不要倒掉,燒製的時候可用上。為了省油我在家做的時候是半煎半炸的雞翅...
“我家不喜歡吃河魚,覺得河魚土腥味比較大,但這道花雕薰魚卻是例外,每到過節或家庭聚會都會做上一些,這道菜絕對是最受歡迎的一道菜。”食材明細主料草魚(適量)輔料雕酒(適量)白糖(適量)大葱(適量)姜(適量)食鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)半...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大家都知道花雕雞煲這道佳餚吧!花雕酒的功效頗多,有保健功能,營養功能和調味功能,還可以活血、祛寒。許多的菜餚中都需要用到花雕,是因為它能有很好的去腥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘顧名思義,這是以白斬雞為主料的,是上海人喜愛的特色風味菜。它入口嫩滑,清爽可口,嫩滑香甜的雞肉,不僅營養豐富,那味道也是令人回味無窮,其菜色香味兒俱全,讓...
“雞肉的做法數不勝數,本人對這款情有獨鍾,精緻中略帶一點神祕感,或家常小碟,或宴客冷盤總是相宜的。口味獨特不説,最重要的是做法簡單。”食材明細主料雞腿(2只)輔料花雕酒(1杯)醬油(1/2杯)腐乳(2塊(壓碎))鹽(1/2茶匙)糖(1湯匙)五香粉(1/...
“小時候夏天的餐桌上麻麻做得最多的就是鹽水蝦,操作簡單一煮就行,蘸上一點米醋,每次都可以被我一個人掃光,只留蝦殼在桌上。今天我不用加一點水,只用一味料,簡單三步10分鐘搞定一道花雕蝦,搭配一杯冰啤酒,簡直是最佳CP(痛風的...
食材明細主料西芹(200g)瑤柱(5個)輔料花雕酒(50ml)鹽(3g)雞精(2g)清淡(口味)氽(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花雕浸西芹的做法步驟1、瑤柱用水泡發,西芹洗淨斜刀切段。2、鍋裏放水燒開,放入一茶匙鹽,再放入西芹汆熟。3、迅速撈出放入冰塊冷...
食材明細主料五花肉(500克)輔料花雕酒(400克)桂皮(兩塊)大料(一個)葱(兩段)姜(數片)花椒(10多粒)小茴香(適量)三奈(少許)冰糖(適量)紅燒醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花雕紅燒肉的做法步驟1、肉切成小塊。2、準備調料和花雕酒...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨子:半隻乾紅棗:10花雕酒:150毫升輔料冰糖:少許幹黃醬:適量老抽:適量鹽:少許大料:適量桂皮:適量葱:適量姜:適量具體步驟1.紅棗泡開,山藥去皮,切塊2.取鍋,不用加油,...
“我不是好酒之人,可是每每有花雕雞上桌,必是連湯汁都不放過吃得盡興。花雕雞做法多種,但不論哪種做法,當酒的濃香遇上雞肉的鮮香,當揭開鍋蓋廚房瀰漫了馥郁的香氣,從胃到心,便得到了一種豐厚的滿足。今天,這道南方佳餚似乎更...
花雕雞煲是浙江紹興的一道傳統名菜,浙江紹興比較有名的就是花雕酒,用花雕酒製作的雞煲味道特別的鮮美,既有雞的鮮香又有花雕酒的香氣,真的是味道上乘。下面我們就一起來了解一下花雕雞煲的製作方法,感受一下浙江紹興酒給我...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘花雕雞煲,媽媽説,那是她坐月子的時候,天天吃的玩意。現在想起來都想吐,可是我為什麼只吃了一次就愛上了呢,我記得那天,家裏的一瓶花雕放了很久了,媽媽捨不得...
這家店剛開張沒多久我就趕快跑來吃了一次,據説是加了花雕酒煲出來的雞,味道很特別。招牌名字就很點題了——他們家的招牌菜就是花雕雞。前台這裏很有老酒館的意思。美團已經有套購套餐了,很便宜,雙恩套餐只要62元。小吃説...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞腿:2只輔料鹽:適量當歸:3料酒:適量枸杞:30粒花雕酒:適量具體步驟1.雞腿剔除腿骨,撒鹽倒少許料酒,塗抹均勻後,醃製半小時2.卷一個緊實的卷,用錫箔紙包裹緊,擰上...
廣東。花雕雞屬於粵菜系,來源於廣東。花雕雞的主要材料是花雕酒和雞肉,花雕酒和雞肉的搭配使得其口感獨特,口味濃厚,是廣東當地人非常喜愛的一道美食。而且雞肉含有豐富的蛋白質,且脂肪含量較低,是非常適合人們食用的。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬腳:適量輔料生菜:少許薑片:適量八角:適量具體步驟1.豬手斬小塊,加上薑片和一粒八角放高壓鍋煮十分鐘,待涼後取出,炒鍋放油煮溶幾粒冰糖,放豬手塊翻炒,加約兩...
最近這幾年火鍋越來越火,已經成為了廣大消費者最喜愛的一種美食,尤其是很多年輕人更加獨愛火鍋,火鍋的品種有很多,花雕雞就是其中的一個品種,隨着人們的喜愛,花雕雞的市場已經是非常好,已達到了供不應求的地步。所以越來越多...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘花雕油爆北極蝦是一道簡單易做而又美味可口的美味佳餚。經過油爆後,蝦的香味四溢,飄香撲鼻,令人流連忘返,忍不住多吃幾碗飯。蝦的表面經過油炸後,呈現出金...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家推薦介紹的是一道營養的花雕雞煲的做法哦,這道菜做出來真的是非常的美味,而且整個屋子都會飄香,聞起來都覺得沁人心脾。而且雞肉有益於補充人...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時花雕嫩姜仔鴨煲,姜具有祛寒暖胃的作用,平常做菜時放一片姜對體寒的人大有好處,鴨子具有較豐富的營養,但很多人覺得鴨子的味道不如雞,加入陳年的花雕酒調味,...
“用電飯鍋來焗雞這是一種非常方便快捷的烹調雞的做法,除去用料醃製的時間,從備菜到出爐,也就20分鐘時間,非常適合生活節奏快的人嘗試。”食材明細主料光雞(一隻(2斤左右))輔料葱段(適量)薑片(適量)配料花雕酒(適量)鹽焗雞粉(一包)芝...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料公雞:半隻輔料花椒鹽:適量薑片:適量洋葱塊:一個花雕酒:適量具體步驟1.雞洗淨斬兩半,鹽、花椒碎在炒鍋加熱。2.炒到鹽變顏色,蹭着温度倒在雞裏面。3.把雞全部...
大家有聽説過洛陽的花雕醉雞嗎?小編是沒有聽説過的,首先看名字小編會去想那是怎樣的一道菜,有什麼歷史嗎?有哪些營養呢?下面就有小編來解答大家的這些問題,也幫助大家在家裏也能做到這款江浙名菜吧,想知道的寶寶們記得要往下...
食材明細主料鴨腿(適量2只)輔料花雕酒(適量)紅曲米(適量)老抽(適量)生抽(適量)葱(適量)冰糖(適量)八角(適量)白芷(適量)丁香(適量)鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)其他(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花雕燒鴨的做法步驟1、鴨腿剁成塊,放料酒,葱姜醃製2...
愛酒人士必須每天都喝一點小酒,配上一些下酒小菜,就是一種神仙日子了。那麼酒中到底有哪些是屬於好酒呢?好酒種類那麼多,單獨黃酒就分好幾種了,其中黃酒中的奇葩花雕也是頗負盛名的,也很受黃酒愛好者的喜愛,那麼花雕是什麼樣...
熱門標籤
-
前景
蒜燜南瓜怎麼做
可樂土豆燒雞!!
成都涼麪的最正宗做法
豆豉蒜米魚的做法
六寸香草戚風蛋糕的最正宗做法
微波爐蜜汁烤翅的最正宗做法
日式鰻魚炒飯
牛油果蒸蛋的家常做法
雞蛋辣子西紅柿拌麪怎麼做好吃
香煎玉米餅的做法步驟
蒜香小油菜怎麼做
香酥炸蝦排
青椒小炒羊肉
陳皮花仁兔丁的做法步驟
水果西米龜苓膏的做法
牛油果芝士司康怎麼做
牛肉兩吃的最正宗做法
手工西紅柿雞蛋扯麪的做法
辦公桌
生蠔烘蛋
豌豆木耳湯的做法步驟
紫薯銀耳湯怎麼做好吃
le
蘿蔔乾黃豆鹹菜的家常做法
絲絲相扣的做法步驟
木耳小肉包的最正宗做法
砂鍋黃骨魚的做法步驟
客家釀豆泡
甜甜圈果乾蛋糕怎麼做好吃
什錦海鮮意麪的最正宗做法
香芹炒魷魚的家常做法
奶昔怎麼做
開胃的酸辣川粉的最正宗做法
炒空心面
燕麥司康餅怎麼做