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“特點:鮮嫩爽口,葱香撲鼻”食材明細主料水紅菱(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油水紅菱的做法步驟1、水紅菱剝皮洗淨。2、熱油鍋,下葱花爆香。3、倒入水紅菱快炒。4、加鹽,味精調味...
食材明細主料紅豆(適量)菱角(適量)百合(適量)銀耳(適量)糯米(適量)萊陽梨(1個)冰糖(5顆)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅菱百合梨羹的做法步驟1、材料:紅豆、菱角、百合、銀耳、糯米各適量,萊陽梨1個。2、梨洗淨切小塊。3、各種米...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅菱是一種水生植物結的果實,它外表呈紅色,看起來格外好看,吃起來更是無比鮮美,因此自古以來,一直受到許多吃貨的青睞。拔絲紅菱在紅菱外面裹上一層糖漿,嘗...
中國有很多各種各樣的植物或者動物,不同的植物和動物,它們的生產地不同由於不同地域的氣候情狀況不同,温度等因素則會限制不同植物或生物的生長情況,比如説菱角這一植物,它對氣候和温度的變化比較敏感,同時也對地域條件也比...
大千世界,各種各樣的植物無所不有,有的植物可能我們見都沒有見過,比方説我們接下來要研究的菱角,大家對它有所瞭解嗎?菱角長在哪裏,它又分為幾種呢,為此小編專門整理了一些關於菱角的相關資料,提供給大家,希望會對大家有所幫助...
現在正值夏季,正是吃菱角的大好時節,市面已經有很多商家在賣了。大家也很喜歡吃。菱角具有很好的營養價值,吃起來鮮嫩多汁,香甜可口,是一種難得的珍品。那麼菱角這麼好吃,該怎麼來吃它呢?常見的做法就是煮來吃,那麼菱角煮多久...
“要求海蜇絲和黃瓜都必須切成菱形,這樣入味即淋油能充分吸收。分別加入作料醃製一會入味,小紅辣去籽。最後我倒的是伯爵橄欖油。並且,海蜇自帶鹹味,冷水泡上7小時為最好,中間換5次水。最後兩次要用手輕搓一下。有彈性、一...
“這粥看起來不錯,紅豆薏米,加上菱角,很多的菱角。材料都很現成,值得一試。對了,就用那個電飯煲的煮粥功能。話説這電飯煲也用了很久了,從來只煮飯,還沒試過煮粥呢。少少許,試試粥,也試試煲。沒這麼煮過粥,也不知道用多少水,豆子...
食材明細主料菱角(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮菱角的做法步驟1、菱角洗乾淨2、放進鍋裏3、放適量鹽4、煮熟就可以了,我不喜歡全熟的我煮的還有點脆5、成品6、成品...
“又到了吃菱角的季節,小的時候一到這個季節,市場上就有很多賣的,這幾年不常見了,最近想起,好想吃,於是東哥就從網上買了點,記得小時候菱角殼有的花紋非常好看,小夥伴們經常比誰的最漂亮,玩得好開心。菱角又叫水慄,形似牛角,含有...
菱又叫菱角、水慄、沙角。菱的營養價值有什麼呢?菱角是浙江特產,無論是生吃還是熟食都別有一番風味。你吃過菱角嗎?你對菱角有什麼樣的瞭解呢?菱角的營養價值可高了。不僅如此,它還能清暑解熱,夏天裏來上一捧菱角,除煩止渴,...
香甜程度不一樣。紅菱角指的是剛長出來沒多久的菱角,吃起來口感比較生澀,青菱角是已經成熟了的菱角,吃起來有香甜的味道。菱角可以生吃,也可以煮熟了再吃,但是生吃菱角不如煮熟後的菱角更香甜,也不如煮熟後的菱角軟面,所以建...
“老菱平時買來煮着吃比較多,粉粉的。可今放入五花肉燒至後,其肉湯都滲透至老菱內,特別香濃,回味無窮。”食材明細主料五花肉(500克)輔料老菱(250克)葱(適量)姜(適量)油(適量)配料老抽(適量)料酒(一小勺)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)雞精(適量...
“為了增加大年節日氣氛,我跟人學了一道菜,今日想嘗試一下。”食材明細主料雞蛋(2枚)肉餡(200克)輔料葱薑蒜末(適量)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菱形雞蛋的做法步驟1...
“看到一個菱角糕,直接將新鮮菱角打漿熬煮後凝固成塊。要多簡單有多簡單。想想菱角富含澱粉,熬煮之後可以像涼粉那樣凝結成塊也是理所當然。只是不知道這樣的菱角“涼粉”吃起來會是個什麼感覺。頗花了些功夫,剝了一堆菱...
“第一次弄這玩意兒,還是生的~~~~”食材明細主料菱角(隨意)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮菱角的做法步驟1、菱角很髒,硬殼外裹着泥土,樓豬不幹,要我家男人洗…瞧他的大手,哈2、這東西必須用牙刷刷才能清理掉泥土哦!刷到...
口感不同。較成熟的菱角所含澱粉比較多,吃起來口感軟糯,適合烹飪過後再食用,比如熬粥、煲湯等;嫩菱角所含水分比較多,吃起來清脆爽口,鮮嫩多汁,適合生吃。兩種菱角沒有好壞之分,可以根據個人口味選擇不同的菱角與食用方法,但建...
食材明細主料紅菱(1碗)胡蘿蔔(1根)芹菜(1把)輔料葱(2根)油(2勺)鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)活水鮮紅菱小炒的做法步驟1、有人説要我多寫文章,嗯,做菜這事老古話説得好,拳不離手,曲不離口,藥不能停啊!花開兩朵,各...
“小時候吃菱角除了水煮就喜歡生吃,老點的口感較粉,煮熟燉湯好吃,嫩點的脆甜,還是生吃爽口,加葱花快炒個人還是喜歡嫩點的,又脆又甜還帶點鹹,味道是不錯的!”食材明細主料菱角(500克)輔料葱(適量)鹽(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十...
“菱角老年人常食有益。菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。菱角食療作用:菱角味甘、澀、性平;具有補脾胃、強股膝、健力益氣的功效。但是菱角生吃過多易損傷脾胃,宜煮熟吃。紅燒肉含有豐富的優...
食材明細主料鮮菱角(適量)小烤腸(適量)胡蘿蔔(適量)鴨蛋(適量)麪粉(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菱角蛋餅的做法步驟1、原料圖。2、鮮菱角、胡蘿蔔切細丁,小烤腸去腸衣切細丁...
“開蓋的瞬間,米飯的香味誘惑着胃裏所有的饞蟲,這份承載着我們小時候家的味道,也唯獨這份美味,才恆久不會變~”食材明細主料洋葱(120g)菱角(60g)輔料瑤柱(10g)香菇(20g)小町米(30g)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菱角燜飯的做法...
“每年一到夏末秋初,菱角就上市了,菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,對身體非常好,炒菜或者蒸煮做粥,都非常好吃,蒸好後口感軟糯,是一道不錯的菜餚。”食材明細主料菱角(400g)輔料玫瑰花醬(2勺)甜...
“這種花型實在不知道叫什麼,就叫菱形花了”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菱形花的做法步驟1、餳制好的油酥麪糰2、取一長條,捲成卷3、對摺4、團成球,擀成餅5、包入紅棗...
“來了一堆菱角,熟的生的。在被嘗過之後,它們被扔到了一邊。望着這一堆黑乎乎的牛角有些不知所措。總不能一直這麼放着,蒐羅了一堆解決方法。這個菱角酥看起來很不錯,金黃酥脆的樣子,很容易立即投入行動。只是菱角用量太少...
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