有關川味家常魚怎麼做好吃的精選大全

2024-02-05 “一直喜歡吃這個口味的魚，但每次做都油太多，覺得不好，偶爾試了一下這個做法，超極簡單，又不費鍋不費油，想什麼味就什麼味，所以現在每週都吃一回魚了。特別想推薦給大家。這是媽媽做的，特別好吃啊。”食材明細主料草魚（1000g）輔...

家常味魚糕的做法 - 家常味魚糕怎麼做

2024-01-02 “想要簡單，又想要吃好。這着實是個不好辦的事情，但是這道菜，可以滿足你的需求喲！家常味魚糕，有魚有肉還有蔬菜，營養健康又美味。”食材明細主料魚糕（300克）輔料青椒（一隻）木耳（適量）葱（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（...

川味的家常水煮魚塊怎麼做美味好吃

2020-06-04 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常水煮魚塊鮮嫩的口感，香辣爽口，各種配菜讓味道更足。家常水煮魚塊的做法與飯店截然不同，油而不膩，鮮美滑嫩、辣中帶甜，入口即化，美味無比。川味的家常水...

家常川味豆豉魚怎麼做美味好吃

2019-12-15 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚（翹殼、鯽魚、武昌魚）：適量輔料葱：適量豆豉：適量姜：適量料酒：適量幹辣椒：適量油：適量具體步驟1.薑切片，葱切段準備好2.用料酒、姜、葱一起醃製10多分鐘3....

川味水煮魚的做法【四川】在家怎樣做出和餐館一樣好吃的【川味水煮魚】川味水煮魚怎麼做

2024-01-11 食材明細主料草魚（1條）輔料啤酒（適量）蛋清（半個）黃豆芽（適量）花椒（適量）幹辣椒粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）葱段（適量）幹辣椒節（適量）二鍋頭酒（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川味水煮魚的做法步驟1、活草魚...

家常川味回鍋肉怎麼做美味好吃

2019-11-20 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量蒜苗：適量辣椒醬：三勺鹽：適量輔料具體步驟1.煮好豬肉，瀝水撈出，將肉切成薄片，待用2.切好蒜苗，將菜乾和葉子分開3.豬肉下鍋，不放油，將油扁出，扁得微微發...

家常川味炸土豆怎麼做美味好吃

2019-11-02 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：4個輔料香菜，葱花，辣椒粉，胡椒粉，孜然，（如果喜歡的話，可以加大蒜，生薑）香油：以個人口味放（辣椒粉，香菜，葱花，可以多放點）具體步驟1.把土豆洗乾淨，切較大粒。把...

家常川味臘腸怎麼做美味好吃

2019-11-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬後臀肉三肥七瘦：5斤輔料鹽：4湯匙白糖：1-2湯匙白酒（或紅酒）：2兩左右胡椒麪：2湯匙雞精：2湯匙碎花椒粒：3湯匙紅辣椒麪：3-5湯匙醬油：2湯匙（可有可無）具體步驟1.把豬...

川味烤魚的做法【川味烤魚】在家也能行川味烤魚怎麼做

2024-01-28 “很喜歡吃烤魚，我們老家四川瀘州，特別喜歡用折耳根，豆花，和魚一起做。特別的美味。昨天我在網上買的烤箱才到，今天我就迫不及待的做來試試，第一次做，做的不好的，多多指點”食材明細主料鯉魚（1條）洋葱（一個）豆芽（3兩）海椒面（適量）花椒...

家常版川系魚香味的起源怎麼做美味好吃

2019-10-22 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮草魚：一條正宗郫縣豆瓣醬：100輔料新鮮細葱：5根泡紅椒：6根泡仔姜：4塊炸魚用油：500ml白糖：1小勺生抽：1小勺醋：1勺新鮮蒜瓣：5顆具體步驟1.選取新鮮草魚一條（可...

川味家常魚片的做法 - 川味家常魚片怎麼做

2024-01-08 食材明細主料鰱魚（一隻）木耳（200g）輔料水澱粉（10g）鹽（適量）泡菜（適量）小米辣（5個）小葱（1顆）芹菜（1顆）生薑（15g）豆瓣醬（1勺）辣椒粉（10g）大蒜（半個）雞蛋（1個）黑胡椒粉（適量）大葱（1顆）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川味家常魚片的做法步驟1、魚肉切...

家常川味豆卷怎麼做美味好吃

2020-01-29 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芝麻醬料：適量輔料具體步驟1.鍋中放水，燒開後，將材料放入開水中川燙，水開再撈出，瀝乾水份。2.豆皮對切開成三角形，一張切開呈二張，共四張把材料放上捲成長條...

川味紅燒家常鴨的做法 - 川味紅燒家常鴨怎麼做

2024-01-07 “土豆燜鴨是由土豆等主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。川味家常鴨肉品質好，多用於小煎燒，自家做出的豆瓣醬和當地材料做出來的鴨色澤紅亮，鮮香辣口，肉質吃着很香有啃勁。”食材明細主料子鴨（1只）輔料土豆（兩個）老薑（1個）獨蒜...

家常川味燜雞翅怎麼做美味好吃

2019-12-07 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：200輔料土豆：100老抽：適量紅椒：適量大蒜：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量幹辣椒：適量胡椒粉：適量白糖：適量料酒：適量味精：適量雞粉：適量辣椒油：適量麻油：適量具...

川味家常水煮魚塊怎麼做美味好吃

2020-06-04 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常水煮魚塊，是一道大家十分熟悉的菜，然而怎麼做才是最好吃的呢。首先草魚魚刺少，肉質嫩，十分適合，用料酒醃製，把魚的魚腥味除去，而帶有一點點料酒的酒香，加...

川味家常魚怎麼做美味好吃

2019-12-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯉魚：2斤2兩輔料薑末：小塊蒜末：6瓣辣椒麪：半瓷勺豆瓣醬：1瓷勺朝天椒粒：少許葱花：適量鹽：適量味精：適量醋：少許具體步驟1.1方法特簡單，我買的鯉魚，讓魚檔的老闆給...

家常味燒魚的做法 - 家常味燒魚怎麼做

2024-01-03 食材明細主料魚（1.4斤）輔料泡酸菜（適量）生薑（一塊）花椒（20顆）泡姜（2塊）大蒜（6瓣）鹽（適量）郫縣豆瓣（1勺）白糖（1小勺）醋（1小勺）黃酒（適量）大葱（適量）菜油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常味燒魚的做法步驟1、先將買的魚處理乾淨備用。2...

家常酸菜魚的做法【四川】家常酸菜魚家常酸菜魚怎麼做

2024-01-11 “四川酸菜，又叫泡酸菜。味道鹹酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻户曉一種開胃菜。吃起來的口感很好，如果醃製的時間不久的話，在吃的時候才有一點“脆”。可...

家常川味乾燒兔怎麼做美味好吃

2020-01-17 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料兔子：一隻切塊洋葱：一個輔料花椒：1把郫縣豆瓣醬：1勺生抽：3大勺老抽：2勺糖：少許料酒：2勺油：適量具體步驟1.兔肉切小塊後洗乾淨控幹水份，加生抽，老抽醃製1個小時。...

家常川味炒麪怎麼做美味好吃

2019-12-12 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麪粉：300清水：120自制寬面：400五花肉：100輔料鹽：1/2小勺洋葱：1/4個土豆：1個胡蘿蔔：1/2個青蒜：適量油：1大勺郫縣豆瓣醬：2小勺糖：1小勺蠔油：1小勺具體步驟1.清水...

川香風味家常臘肉的做法 - 川香風味家常臘肉怎麼做

2024-01-13 “地道川味家常菜”食材明細主料豬後腿肉（500g）青椒（200g）輔料醬油（2勺）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）川香風味家常臘肉的做法步驟1、首先先將選好的，臘肉和配菜原材料準備完畢；然後臘肉燒皮後洗淨！放鍋里加水煮熟，撈起切片...

川式家常耗兒魚的做法 - 川式家常耗兒魚怎麼做

2024-01-28 “口腔潰瘍不敢吃辛辣，但又想吃點有味的菜，在超市裏看見耗兒魚，正好配家裏的泡菜做個鹹鮮口味的，超級下飯。”食材明細主料耗兒魚（500g）四川泡菜（200g）魔芋豆腐（300g）輔料植物油（1勺）料酒（2匙）泡椒（2根）鹽（少許）泡姜（1塊）葱（1顆）水澱粉（3匙）幹...

川味家常豆腐的做法 - 川味家常豆腐怎麼做

2024-01-09 食材明細主料老豆腐（500g）豬肉糜（50g）輔料青椒（1個）紅椒（半個）青蒜（2顆）水澱粉（10g）大蒜（1瓣）洋葱（30g）豆瓣醬（10g）生抽（10ml）鹽（10g）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）川味家常豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，用廚房紙吸去水分，下鍋煎至兩面金黃2...