有關水疙瘩的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:適量水:適量輔料西紅柿:一個捲心菜:一個香菜:適量花椒葉:適量具體步驟1.低筋麪粉加水加花椒葉。和好,醒十五分鐘。2.把香菜,捲心菜,西紅柿切小塊...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘水疙瘩,聽到這個名字,是不是很好奇是什麼呀,這是一道來自於山西南部的麪食,又名水揪片,很美味而且很健康,我很喜歡麪食,一次去山西旅遊,吃到了當地這樣的一...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道清湯水疙瘩他的整體的口味是那種酸酸甜甜的比較的清淡,裏面還有含有很高的營養價值的西紅柿,富含維生素美容養顏,口味也很酸甜。疙瘩的口感也很有嚼...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘不知道早上早餐吃什麼?那麼快來試一試這道佳餚水疙瘩吧。步驟簡單又好學,水疙瘩裏面放入茄子,那簡直是美味,茄子有清熱、活血、消腫的功效。在早上的時候...
“晚上的夜宵,加了生抽,顏色有點暗,但是為了味道,只能犧牲色相了,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料蒜(適量)洋葱(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、高筋麪粉加水攪成麪疙瘩。2、...
食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(1個)洋葱(1個)西紅柿(1個)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味疙瘩湯的做法步驟1、洋葱西紅柿都切成小丁2、麪粉加入適量水攪拌,感覺稠度如圖,稀軟能成形,不要...
食材明細主料水蘿蔔(一個)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)水蘿蔔疙瘩湯的做法步驟1、水蘿蔔洗淨。2、切絲。3、炒鍋燒熱加油放小葱爆香,把水蘿蔔絲炒出水分。4、鍋內加適量的水。5、碗裏放一勺麪粉。(根據人的...
“注重早餐!健健康康每一天!”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)油菜(適量)輔料西紅柿(一個)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、先準備鍋燒水,麪粉放去碗中,慢慢把水倒入麪粉,邊倒邊...
在和麪加水的時候要邊倒水邊攪拌,並且水要緩慢加入,這樣做出來的麪疙瘩才會又細又小。若是覺得麪疙瘩太大,還可以有用刀將其剁碎,這樣也可以達到使麪疙瘩變小的目的。煮麪疙瘩的時候也不要煮的過久,若是時間過長,也會使其變...
“前一陣看到疙瘩湯就特別想吃,昨天翻了翻家裏的食材,發現沒什麼蔬菜,今天一大早就跑到超市去買材料,做了熱乎乎的疙瘩湯,有媽媽的味道~”食材明細主料小麥粉(90g)輔料西紅柿(1個)菠菜(50g)雞蛋(1個)水(440ml)香葱(一小根)配料玉米油(15...
冷水。用熱水和麪會將麪疙瘩燙熟結塊,吃起來口感就不好,和麪時分多次加入冷水,並用筷子一直攪拌,使面不起筋,沒有乾粉以後就可以用手和麪了,和好面後,再煮,一碗美味的疙瘩湯就做好了型。麪疙瘩是一種家常菜品,口感滑糯。...
都不可以,用温水。製作麪疙瘩的時候不能用過熱的水也不能用太涼的水,最好是選擇60-70攝氏度左右的温水,製作麪疙瘩的時候緩慢的加入温水,不斷的攪拌直到出現有氣泡就可以停止攪拌了。為了使製作出來的麪疙瘩有嚼勁可以攪...
“不放油的疙瘩湯吃起來更清爽”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(少許)黃瓜(適量)葱(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清水疙瘩湯的做法步驟1、黃瓜切片,葱切碎2、盆中放入適量麪粉,加入適量水,攪拌成疙瘩。注...
1、選用新鮮沒有受潮的麪粉,存放時間過長的麪粉,更容易在和麪的過程中起疙瘩。2、加入適量清水,把麪粉攪成面絮,在揉成光滑不沾手的麪糰,加入水的時候需要少量多次加入,可以避免有疙瘩。3、和好的面可以靜置一段時間,也可以...
“疙瘩湯是我家最喜歡的湯水,帶着清清淡淡的鹹鮮味道,給吃了飽飽的胃一個緩衝的空間。”食材明細主料麪粉(50g)剩餘餃子餡(適量)輔料葱花(適量)韭菜(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“疙瘩湯——來自北方,現在南北皆有,生活中的家常菜。”食材明細主料麪粉(100克)西紅柿(2個)雞蛋(2個)輔料香菜(適量)小葱(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、準備適量的麪粉2...
食材明細主料麪粉(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蝦仁(適量)菠菜(適量)小香葱(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、原料:西紅柿1個,雞蛋1個,蝦仁,菠菜,香菜,小香...
“陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麪條,陝西人將這個加麪條的過程叫“挑面”據説這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好彩頭,“一挑金銀財寶,二祧好運彩頭...
“今天上鍋疙瘩湯~疙瘩湯是北方普遍流行的湯食,從小生活在北方滴童鞋對這碗湯感情深厚吧~現在這碗湯依然沒落伍,經常在北京大大小小的飯店看到它的身影,湯色紅潤、粘稠適中、小小的麪疙瘩混合着薄薄的蛋花,出鍋前撒一把香...
“水疙瘩是運城的一道美食,大多數人都愛吃,而且天氣越冷越想吃,製作簡單、營養豐富。”食材明細主料南瓜(適量)西紅柿(適量)青菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞...
食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪成絮狀。2、揉成麪糰。3、麪糰蓋上蓋子醒10分鐘。4、將麪糰揪成小塊。也可以用刀切。5、鍋中燒開水,...
熱水。煮麪疙瘩要熱水下鍋煮,這樣麪疙瘩才會容易成形,吃起來口感也會更好。麪疙瘩是北方地區常見的食物,製作的食材包括麪粉、清水、食用鹽、味精、葱花等。製作麪疙瘩的過程中也可以添加蔬菜,例如生菜、白菜、油麥菜等。...
食材明細主料番茄(一個)土豆(一個)瘦肉(一小塊)麪粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、首先準備疙瘩湯所需要的原料,這裏事先處理了瘦肉,切成了小丁2、番茄土豆洗淨去皮切成小丁,番茄小丁是方...
“取名為“愛情疙瘩湯”不是為了給平凡的食物冠上絕美的名字來搏取大家的眼球,只是越看這道菜,越覺得真是實至名歸。剛看到這樣的名字,你可能會聯想到熱情的紅色、温馨的粉色、嬌豔的紫色、、、、、、總之色彩斑斕且美倫...
“寒冷的冬天,早上或者晚上,來一鍋熱乎乎的疙瘩湯,一家人圍坐在一起,伴着青菜的香味,營養豐富又暖身,暖心……”食材明細主料白菜(適量)白麪(適量)葱(適量)姜(適量)輔料醬油(5ml)雞蛋(1個)鹽(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯...
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