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“週末翻翻冰箱,昨日剩的米飯還很多,翻翻馬蘇裏奶酪也快過期了,趕緊拿出來做了個焗飯。東西都很簡單,全是冰箱裏剩的一些料,男人和狗都很愛吃,很香。説實話不算是純西式的了,改良了一下,比較適合中國人的胃。愛吃奶酪的人可以...
食材明細主料紅皮蘿蔔(1000克)輔料鹽(100克)花椒(20克)草果(一個)八角(一顆)姜(30克)蒜(十瓣)白糖(10克)白酒(20克)雞精(5克)紅辣椒油(5克)香油(5克)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泡蘿蔔的做法步驟1、將紅皮蘿蔔用刀切下外皮,洗淨晾乾水分...
食材明細主料圓包菜(半顆)青鮮辣椒(適量)紅鮮辣椒(適量)輔料生薑(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)鹽(適量)花椒(適量)香葉(適量)中辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手泡菜的做法步驟1、鍋中加水鹽洗淨的八角花椒幹辣椒香葉煮開,...
“剩米飯的不再只是炒着吃、煮稀飯吃啦!將炒好的飯鋪上一層馬蘇裏拉奶酪,再入烤箱中烤一會兒,便搖身一變成西餐廳的美味焗飯啦!”食材明細主料剩米飯(一大碗)火腿腸(一塊)胡蘿蔔(一根)荷蘭豆(一把)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料植物油(少許...
“泡菜是種經過發酵的醃製菜,把各種蔬菜或瓜果用鹽水醃漬,不摻和過多調味品完全是單純澄明的口味。蔬菜在經過醃漬及調味之後有種特殊的風味,因此泡菜很有人緣,很得人心。醃漬泡菜需要時間的歷練,少則十天半月,多則數月或更...
“疫情期間宅在家中,來一碗清腸蘿蔔湯,不僅美味還可以預防便祕喔,不錯的早餐之選。”食材明細主料白蘿蔔(1段)輔料雞蛋(1個)玉米油(少許)葱花(少許)白胡椒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手蘿蔔湯的做法步驟1、拿出食材...
“春季裏,水蘿蔔最是好吃:無論是生吃,還是涼拌,都是特別的美味。”食材明細主料水蘿蔔(6個)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)葱末(適量)白熟芝麻(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快手拌水蘿蔔的做法步驟1、取六個水蘿蔔...
“想吃水餃?只要半小時就好!自己做餡,買的餃子皮😄超級健康,新鮮美味!”食材明細主料牛肉餡(適量)清水(適量)輔料白菜(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)大葱(適量)生薑(適量)蝦米(適量)調料生抽(適量)海鮮醬油(適量)老抽(適量)食鹽(適量)五香粉(適量)白糖...
“手指胡蘿蔔是袖珍迷你型胡蘿蔔,個頭比普通胡蘿蔔小3-4倍。表皮光滑,皮、肉、芯軍呈鮮紅色。並且芯非常細,肉質細嫩,口感香嫩,口感脆嫩香甜。可作為生食食用。在夏末時分,我用最簡單偷懶的方法泡椒醃製兩天後取出,又酸又辣...
“我一直不屬於追星一族,電視劇除非是特別對我口味的,我在家基本一個台就是中央十二平道社會與法,從小就愛看刑偵片,這個台講的是都是社會上真真是實實發生的一些跟法律有關的事情還能學習很多知識呢,要不就是綜藝節目會去...
“早餐快手小菜。”食材明細主料白菜絲(95g)胡蘿蔔絲(50g)輔料鹽(2g)花椒(5粒)幹辣椒(1個)糖(適量)白醋(1勺)香醋(0.5勺)大葱(適量)香葱(適量)酸辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手白菜胡蘿蔔絲的做法步驟1、白菜葉4片(95g)切成細絲2、用擦...
“雖然做法很像是拌菜,可是確實是泡菜的味道哦!酸甜爽脆的口感······”食材明細主料心裏美蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)米醋(適量)醬油(適量)香油(適量)白糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
“用豆芽機種了半個月的豌豆苗可以採收了,醃的蘿蔔也正是好吃的時候,就思量着來做點什麼,就把這些東西都揹回老家,在土灶台上做飯糰吧。”食材明細主料米飯(適量)醃蘿蔔(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鮮豌豆(適量)豌豆苗(適量)配料油(適量)鹽...
“吃火鍋有時會打包一些剩下的羊肉卷,炒一次太少,做湯正好”食材明細主料羊肉卷(50g)蘿蔔(100g)輔料植物油(適量)胡椒粉(1勺)大葱(適量)花椒粉(0.5勺)雞粉(0.5勺)鹽(1勺)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手羊肉蘿蔔湯的做法步...
“今來一款:酸辣心裏美蘿蔔絲,佐粥小菜,美味爽口!製作方法也是非常簡單哦。”食材明細主料心裏美蘿蔔(一個)花椒(適量)紅椒(適量)輔料米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手醃製蘿蔔絲的做法步驟1、所需食...
“家裏老爸是個蘿蔔控尤其愛吃生蘿蔔,每次剩下好多蘿蔔皮就用來醃成小菜喝稀飯很是爽口,在這裏推薦給大家非常開胃,和爆醃辣椒的做法基本一致,但是這個口感更加爽脆不吃辣的朋友可以試試”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料生抽(適...
“興沖沖的跑去沃爾瑪買了一堆做壽司的材料,回來又堆在那裏了。家裏的食材堆得跟小山似地。雖然我知道總有一天會把它們吃了,但這一天是哪一天還真不好説!還好只有個小冰箱,要是有個雙開門,那估計也是沒地方,什麼都往家買嘛...
食材明細主料臘腸(一根)雞蛋(一顆)米飯(一碗)輔料芝士(兩片)醬油(一勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手芝士蛋焗飯的做法步驟1、準備一碗剩米飯,倒入一勺醬油攪拌均勻2、在米飯上打入一顆雞蛋,記得在蛋黃上戳幾個小洞3、將...
“這次醃的蘿蔔少,用了簡易做法,直接用調料來拌的蘿蔔。正宗的做法是要煮糯米水來拌調料,然後再拌蘿蔔。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料蘋果(半個)彩虹梨(半個)調料韭菜(小許)蝦皮(一把)辣椒麪(一把)辣醬(一盒)大蒜(一把)姜(一塊)食鹽(適量...
“白蘿蔔的營養比較豐富,含碳水化合物、蛋白質、鈣、維生素等。蘿蔔具有消除食積腹脹,消化不良,噁心嘔吐的作用。適當的食用蘿蔔,對於治療感冒,治療流鼻血,咽喉炎,扁桃體炎都有很好的療效。蘿蔔還有美容養顏的效果。在蔬菜裏...
“酸酸辣辣的韓式蘿蔔泡菜炒飯,懶得做菜的時候,簡單炒一抄,保證一個人能吃上兩碗,放一點黃油,味道特別香哦!”食材明細主料米飯(400g)蘿蔔泡菜(120g)火腿(80g)雞蛋(1個)芝麻(少許)海苔(少許)輔料黃油(2塊)辣椒醬(1勺)泡菜湯(2勺)酸辣(口味)炒(工...
“某人特別我們自家做的泡蘿蔔,即使是冷得發抖的冬天,也非吃不可;為了照顧某人的胃,昨晚,就做了會泡蘿蔔炒肉片,相當的下飯啊….絕對是米飯殺手!”食材明細主料豬肉(適量)泡蘿蔔(適量)輔料青椒(1個)配料鹽(適量)泡椒(適量)香油(適量)水澱...
“在地道的四川和重慶人家的家裏,不會醃泡菜的人可能是少之又少,誰家裏都會有幾個泡菜罈子。罈子裏通常常年醃着生薑、蘿蔔、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外,每年夏天,是這些菜上市的旺季,於是家家户户都會根據自家需要,從...
“蘿蔔也瘋狂,再普通的菜也要吃個好心情,菜還是那個菜,換個造型,吃着“心裏美”,心裏真的感覺美。”食材明細主料心裏美蘿蔔(1顆)胡蘿蔔(適量)捲心菜(適量)輔料幹辣椒(適量)白酒(適量)姜(適量)清水(適量)配料花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)鹽(...
食材明細主料馬蘇裏拉奶酪(適量)剩米飯(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇焗飯的做法步驟1、蔬菜切粒,葱切碎。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香,放入胡蘿蔔香菇翻炒。...
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