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“完全零技巧,有手就會做🤩”食材明細主料糯米粉(60g)輔料蜜豆沙(適量)牛奶(適量)調料紅糖(個人喜好)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餅的做法步驟1、材料準備好。2、把牛奶少量分次的加入糯米粉裏攪拌成糊漿。3、攪...
食材明細主料紅豆(500g)糯米粉(300g)輔料桂花(適量)白糖(300g)食用油(200g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙糯米餅的做法步驟1、紅小豆洗淨煮爛。2、用絞肉機或手工加工成豆沙狀。3、炒鍋油熱後放豆沙翻炒片刻。4、加入...
“我今天分享一糯嘰嘰紅豆丸子用料做法都比較簡單,沒有什麼技術含量,就是搓丸子需要給一點耐心,配方給出量是我和媽媽兩個人的下午茶的用量,兩小碗,用不了多少小丸子,搓了不到十分鐘,一人一碗,香香濃濃的紅豆湯搭配糯嘰嘰的糯...
“記得幾年前我做糯米肉丸時剩了很多糯米,當時家裏有豆腐波我靈機一動就把糯米釀在豆腐波里!呵呵~~沒想到蒸出來的效果比想象中要好吃!可以當小吃哦!YY~~”食材明細主料糯米(適量)豆腐波(適量)輔料肉碎(適量)配料生抽(適量)鹽(適量...
“粽子的功效主要包括它包括高質量的澱粉質以及維生素B,但是由於粽子的主料糯米中的蛋白質比較少,而且缺乏維生素A,因此包上別的餡料也是避免營養不全的缺陷。總的來説粽子天然又健康,是非常講究而且非常傳統的一種食物。...
食材明細主料糯米粉(300克)澄粉(100克)輔料紅豆沙(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆糯米餈的做法步驟1、材料:糯米粉300克,澄粉100克,紅豆沙一包、椰蓉少許、純淨水。2、將糯米粉、澄粉加純淨水混合,攪拌均勻...
“沒想到紅薯🍠加香蕉🍌這麼好吃😋以後孩子的早餐或點心又多一樣選擇了🤩”食材明細主料紅薯(1個(中小個))糯米粉(60g)輔料香蕉(1根)調料糖(10g)水(30g)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯香蕉餅的做法步驟1、材料準備好。2、...
“上次做的地瓜肉鬆糕家人很喜歡吃所以這次做了一道類似的糕點希望大家喜歡”食材明細主料糯米粉(適量)水(適量)豆沙(適量)輔料椰絲(適量)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米豆沙糕的做法步驟1、把糯米粉和水混合成米糊...
“粽子經過這些年的不斷改良,口味已經五花八門可是吃來吃去喜歡的還是小時候最常吃的紅豆粽子糯米紅豆粽子白紅相間,滑而不膩,清淡爽口糯米香伴着紅豆香,讓人吃的餘味未盡,也是最讓人懷念的味道”食材明細主料糯米(300克)紅...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紅夢卜:0.5根土豆:1個香腸:2條輔料鹽:少許麪粉:5勺具體步驟1.土豆,紅夢卜pao成細絲。2.香腸切丁,加到紅夢卜和土豆裏。加點鹽。撹拌一下。再加5勺麪粉,方...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糯米粉:190宇治抹茶粉:10紅豆蓉:若干水or牛奶:200輔料椰蓉:若干油:少許白沙糖:少許具體步驟1.準備好材料~開始啦!將糯米粉,抹茶粉和少量白沙糖混合拌勻2....
“小米營養豐富容易消化用它來做個小軟餅給家人做早餐最適合不過了👍👍👍”食材明細主料小米粉(30g)麪粉(50g)輔料雞蛋(1個)牛奶或水(80-100g(視麪粉吸收水份而加減))調料糖(10g)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米早餐餅的做...
“糯米豆沙餅,外皮焦,內軟糯,都説要少吃少吃,還是抵擋不了誘惑,又做了糯米豆沙餅,糯米粉、紅棗豆沙都是現成的,呵呵”食材明細主料糯米粉(適量)紅棗豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米豆沙餅的做法步...
食材明細主料初生雞蛋(3隻(小號))粟米粒(1/2杯)芝士粒(1/3杯)輔料彩椒(1/2杯)芫茜(1條)香葱(1條)調料鹽(1/4小匙)白胡椒(適量)橄欖油(少許)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粟米芝士蛋餅的做法步驟1、大小號雞蛋也可以,大概份量在60g左...
“在東北,小時候一到冬天媽媽就會用大鐵鍋烙粘火燒,一次烙很多,吃不完的就凍上,下次吃的時候上鍋蒸一下蘸糖吃。現在越來越少的人做這種傳統的東西,想吃就是市場上買現成的,可是總歸是沒有家的味道。其實,雖然現在沒有鄉下那...
“也是平時榨豆漿出來的豆渣,總要想著改變做法來利用它,做成不同口味的小食.”食材明細主料豆渣(50克)玉米麪(2大匙)中筋粉(3大匙)雞蛋(1個)輔料食油(少許)食鹽(1平茶匙)葱粒(少許)五香粉(少許)孜然粉(少許)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料土豆泥(230g)糯米粉(150g)純牛奶(120g)輔料糖(25g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆糯米餅的做法步驟1、把土豆泥放入碗中(土豆蒸熟搗成泥),加入白糖拌勻。2、加入純牛奶和糯米粉拌勻。3、手上沾上一層油,取拌好...
“早餐吃些快手的,不用起早,打個豆漿加油條就行了。滿滿的能量啊!看乘風破浪的姐姐們吃起來,#姐姐的早餐#咱們也效仿一個吧。”食材明細主料幹豌豆(40克)輔料礦泉水(2瓶)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大米糯米豆漿的做...
“台灣人現在人口老化的速度加快了,所以很多食物都講究健康,養身,所以我都只做健康的,養生的麪食,紅麴對身體不錯吧,那我就做囉,至於有什麼好處,各位請上網查查,我不是營養師,説了不是很有公信力,你説是吧!”食材明細...
“最近正是吃嫩玉米的好時候,家裏自己種的玉米,天天煮着吃都吃膩味了,就想換種吃法,於是就想到嫩甜嫩甜的嫩玉米餅了”食材明細主料嫩玉米(2根)輔料麪粉(少許)配料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩玉米餅的做法步...
“進入盛夏,石頭很想吃冰涼的東西,小表姐彤彤來家裏做客,石頭媽做了毛毛蟲蜜豆包,小姑娘吃得很開心。石頭媽大受鼓勵,用剩下的蜜豆沙做了幾條雪糕,希望孩子們喜歡”食材明細主料蜜紅豆沙(3匙)純牛奶(2勺)(適量)甜味(口味)其他(工藝)一...
“我是紅豆浸泡了4小時,煮出呈顆粒狀,吃起來有點硬,所以改了浸泡時間。浸泡一晚上。買了3元錢的餃子皮。”食材明細主料紅豆(280g)黑米(150g)糯米(100g)輔料紅糖(適量)紅棗(適量)葡萄乾(適量)粘米粉(1勺)麪粉(1勺)餃子皮(適量)其他(口味)蒸(工...
“簡單又美味的小吃:第一次嘗試用土豆泥和糯米粉做土豆糯米餅;感覺應該不太難;可實際自己動起手來,還真沒那麼簡單,雖然所有餅坯都是25克/份,但實際操作過程中,還是大小厚簿不一。雖然做的不是太好看,但吃起來確實挺好吃的,總...
“豌豆糯米飯,糯米配上廣式臘腸、自家做的臘肉,簡單而又不失內涵。”食材明細主料糯米(適量)豌豆(適量)臘肉(適量)臘腸(適量)香菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豬油渣(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豌豆糯米飯的做法步驟...
“每次休息天,兒子總唸叨着要我做炸薯條吃,經不起他的唸叨今天剛好有空於是給他做了個炸薯餅(忘拍過程圖了)”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆餅的做法步驟1、土豆...
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