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食材明細主料紅薯(適量)原味手抓餅(一張)輔料黑芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味紅薯卷的做法步驟1、紅薯提前蒸熟2、去皮搗成泥備用3、手抓餅取出解凍4、可用擀麪杖把餅擀薄一點,紅薯泥攤平5、捲起改刀切段6...
“在仙居舊式的婚嫁風俗中,男女雙方到宜婚年齡,雙方定下舉行婚禮的吉日良辰後,婚禮前日,由媒人陪同,男方牽羊扛酒(黃酒),將定金、豬肉、饅頭、花捲、粽子等一起送往女方家,用於籌備婚宴和回送給賓客們的禮物。其中的饅頭是用白...
“以前紅薯基本都是蒸了吃,這次做成了饅頭卷,別有一番滋味。”食材明細主料麪粉(400克)輔料紅薯(1個)配料酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯饅頭卷的做法步驟1、紅薯洗淨,去皮,切丁,微波爐高火3分鐘後,用料理機打成...
食材明細主料麪粉(適量)紅薯(適量)輔料水(適量)糖(適量)芝麻(適量)雞蛋(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯卷的做法步驟1、和好的麪糰。2、紅薯蒸熟,加糖壓成泥。3、麪糰醒發半小時。4、擀成薄片,塗抹油酥。5、分三段對摺...
“從剛學烘焙到此,我是第三次做蛋糕卷。第一次卷得不好看,但還算成功。第二次,比較心急,人也不舒服,根本搞不清楚哪些是最關鍵的步驟,所以用了平時烤戚風蛋糕的方法,結果一連三次都失敗了。之後,我慢慢尋找原因,每一次都是因為...
食材明細主料紅薯(適量)芋頭(適量)輔料生粉(適量)白糖(適量)雲吞皮(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芋紅薯卷的做法步驟1、把紅薯芋頭蒸熟,用刀將紅薯芋頭壓扁加白糖適量,生粉適量2、用雲吞皮捲起來,雲吞皮沾點水...
“家有寶貝,麻麻們想要寶寶吃的多樣又健康使盡了各種高招。紅薯味甜寶寶愛吃,山藥的口感孩子們大都不喜歡,但其營養豐富,製作成紅薯山藥卷既美味又營養,寶貝們都愛吃。”食材明細主料紅薯(1個)輔料山藥(1個)甜味(口味)蒸(工藝)三刻...
“一直以來我用西米只做甜品糖水,西米煮後QQ透明的,今天教大家將西米打成粉,鋪上餡料捲起來,隔水蒸熟,蒸好的西米卷透透的,隱約能看到裏面的餡料,如果是紫薯,顏色會更漂亮。蒸出來的西米卷和用水煮的西米,口感是兩碼事,很不同。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時我很喜歡各種麪食,也很喜歡做各種麪食,美味的紅薯桂花饅頭卷是我的一次嘗試,結果發現做出來的饅頭卷別有風味,紅薯在中國有悠久的種植歷史,因其獨特綿軟細...
“多吃粗糧,健康營養。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)熟紅薯(300g)白砂糖(5g)鹽(5g)輔料火腿腸(適量)香葱(適量)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅薯花捲的做法步驟1、熟紅薯300克,酵母5克,鹽5克,白砂糖5克,麪粉500克,揉成光滑...
“這是一道中式甜品,卻沒放一點的糖,甜味全部來自於秋季最常見的食材:紅薯。紅薯又名番薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、甜薯等等。之所以稱作番薯,傳説是因為它屬於“舶來品”,相傳最早的番薯由印第安人培育,後來傳入了...
食材明細主料麪粉(300克)紅薯(適量)輔料水(140克)酵母(2克)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯夾心卷的做法步驟1、麪粉300克加酵母2克加水140克2、揉成光滑的麪糰3、蓋保鮮膜發酵4、紅薯洗淨蒸熟5、可以用筷子插孔,如果很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:38分鐘世間只有唯有美食不可辜負,一道風味十足健康又營養的家常小吃紅薯桂花饅頭卷讓許多美食愛好者為之折服。而且製作工藝也是非常簡單快捷的,搭配着一杯鮮...
食材明細主料高筋粉(500克)輔料大棗(5個)葡萄乾(適量)配料酵母粉(一小勺)黃油(適量)果味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅棗卷的做法步驟1、製作紅棗卷的原料:高筋粉、大棗、葡萄乾、酵母粉、黃油2、麪粉摻入酵母粉和成麪糰使其在...
食材明細主料椰奶(半杯)麪粉(3勺)雞蛋(一個)輔料烤紅薯(一個)配料白糖(2小勺)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶煎餅紅薯卷的做法步驟1、雞蛋用筷子打散。2、麪粉用椰奶攪拌成麪糊,把雞蛋加進麪糊裏,用筷子攪拌均勻。3、麪糊...
“用家裏剩餘的零星材料搭配起來,放入各種蔬菜,口味和營養都很豐富”食材明細主料紅薯(1個)紫菜(2張)捲心菜(15克)小油菜(20克)胡蘿蔔(15克)粉絲(20克)輔料鹽(少許)香油(1勺)植物油(1勺)醬油(半勺)白糖(少許)炒白芝麻(少許)胡椒粉(少許)紅油(幾滴)原...
“有些味道是一輩子也忘不了的,就比如説烤紅薯,很樸實吧,可就是難以忘懷,還記得小時候,根本沒什麼零食吃,能折騰的也就自家產的農作物,每次到了冬季紅薯季都會扔幾個到鍋膛裏,等待數小時後就有享不盡的美味,是那樣的滿足,那樣的...
“在日常生活中,紅薯是我們經常見到的一種食物。而且紅薯的使用價值很高。但是紅薯也有它的食用禁忌。不能生吃、不能過量吃等。”食材明細主料紅薯泥(100克)普通麪粉(200克)輔料油(少許)合菜(1盤)黃瓜(1根)蒜腸(1根)西生菜(適量)雞...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘今天的這一道美味的家常芝麻紅薯卷算是一道挺好吃的甜品的。而且這一道家常芝麻紅薯卷是極具有中國傳統甜點的特色的,所以我們應該多吃一點的。所以呢...
“家裏的紅薯太多了,想法消化掉,做了這款花捲。”食材明細主料紅薯泥(170克)麪粉(260克)豆沙餡(適量)輔料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯豆沙卷的做法步驟1、紅薯切片蒸熟。2、搗成泥,放涼到30多度。3、加入麪粉...
“奶香紅薯卷,一道非常簡單又好吃的早點,簡單易上手,酥皮的非常香,一口咬下去直掉渣,外皮酥脆帶着奶香味,還特省事不用揉麪。一出爐兩孩子一個接一個好吃得停不下來。”食材明細主料紅薯(1個)手抓餅皮(2個)奶粉(30克)輔料白糖(10克...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時小花捲大家都吃過吧?美味紅薯黑芝麻小花捲今天就給大家奉獻上來!紅薯是健胃的特好食材,經常有紅薯餅之類的菜品,今天將其混合於麪粉之中,做成花捲,減少了白...
食材明細主料紅薯(1根)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味紅薯泥的做法步驟1、紅薯一根,洗淨。寶媽觀察下外觀,有沒有空洞和發黴的地方。2、我喜歡先將紅薯切片再蒸,一方面可以先看下有沒有黑心變質,另一方面...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時紅薯芝麻花捲既可以做飯後點心也可以做早餐,製作時間雖然有點多,但是和可以和家人朋友一起做,在這個過程中增進感情,既可以得到美味的美食又可以和家人朋友...
“這是非常營養的寶寶餐,對寶寶的大腦發育非常有利”食材明細主料雞子能水果蛋奶粉(12克)輔料紅薯(50克)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃美味紅薯泥的做法步驟1、將紅薯清洗乾淨,切成小塊2、蒸熟取出後攪拌成泥狀,加入...
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