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“山楂上市的季節,給寶寶做一道酸酸甜甜的果丹皮,用尚唯爾S266輔食機將山楂打成細膩的泥是最關鍵的一點,這樣消食開胃的果丹皮就能成功一半了。”食材明細主料山楂(500g)輔料白糖(300g)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制...
“最近又到了山楂的季節,媽媽特別喜歡吃山楂,説過去小時候沒有什麼零食吃。山楂卷,山楂糕,果丹皮,這些就已經算是很高檔的零食了。媽媽買了一大袋子的山楂説是要泡水喝。好幾斤泡水不知道喝到什麼時候去了。於是我倒了2斤...
食材明細主料山楂(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制果丹皮的做法步驟1、山楂去核2、一層山楂一層白糖3、醃製十分鐘4、上鍋蒸二十分鐘後過篩5、放入平盤攤平6、成品圖7、放在陰涼乾燥處風乾即可8...
“果丹皮含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消...
“每個人都吃過果丹皮吧,酸酸甜甜的,很開胃,也很消食。冬天正是山楂大量上市時,紅紅火火的,跟咱們過年的氣氛多吻合。菜市場裏兩塊錢能買一斤,多買還能更便宜。放假了,正好做點兒,而且也不費時間。用來招待客人,絕對比買來的糖...
“我家小朋友喜歡吃果丹皮,每次去超市孩子要買的總是果丹皮或者山楂片,看看上面的配料表,吃起來總是不放心,前幾天買了幾斤山楂,本想着做山楂果醬,在果醬做好之後,忽然想起了做果丹皮,沒想到還真做成功了。看看自制的果丹皮,顏...
“春節的時候,吃多了大魚大肉,有點消化不良,吃點山楂開開開胃。直接吃山楂,老人小孩不愛吃,果斷用山楂來製作果丹皮,山楂含有有機酸,有機酸能夠增加消化酶分泌,所以具有開胃、消食的作用;除此之外,山楂還有軟化血管的作用。老人...
“山楂豐收的季節,今天就應季的用山楂做一個果丹皮吧,酸酸甜甜的,綠色食品,沒有添加劑,特別適合孩子和孕婦,而且可以保存很久。”食材明細主料山楂(5斤)白糖(1斤)輔料水(一小碗)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂果丹皮的做法...
“百香果的果皮還能吃?沒錯,可以做成果皮丹,我家孩子很喜歡,以後吃完百香果就把果皮留着吧,別再扔掉了,天氣熱,直接用麪包機來做果皮丹,省事不少。念念碎一下,百香果儘量買新鮮的,皮皺的不好去皮,怪累人的”食材明細主料百香果果...
“酸甜可口,開胃醒神……居家旅行必備佳品”食材明細主料蘋果(4個)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸甜美味的果丹皮的做法步驟1、把蘋果洗乾淨,去蒂,去核,切成小塊2、蘋果塊上鍋蒸20-25分鐘,蒸出來的蘋果水可以喝掉...
“果丹皮是山楂美食中的一種,因其健脾開胃,酸甜可口,廣受喜歡,大人孩子都愛吃。傳統的果丹皮都是用白糖加山楂做的,而且糖的量用的比較多。今天咱自己在家做,改用更健康的冰糖,而且用量上也減少了。因用了冰糖,甜度高,雖然減量...
“望着滿山的紅果果,又到了多彩的季節,大地收穫的季節,大自然賜予我們美好的禮物,讓我們一起來分享這自然的美味!”食材明細主料山楂(適量)輔料白砂糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)開胃果丹皮的做法步驟1、山楂洗淨2、...
食材明細主料山楂(250g)蘋果(100g)輔料冰糖(50g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果丹皮的做法步驟1、準備食材:新鮮山楂和蘋果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的帶皮蘋果、冰糖入破壁機攪打成細膩的糊糊4、糊糊...
“曾參加過營養師考試,從那之後對許多添加劑也認識更深刻,許多小零食就是一個食品化學的綜合體。果丹皮原料山楂,對消食肉與葷食油膩的食積非常有幫助。適合節後或者大餐後吃一點,會讓人覺得很舒服。”食材明細主料山楂(50...
準備時間:無    烹飪時間:2分鐘主料山楂:500檸檬汁:20ml白糖:適量冰糖:一小把水:適量輔料具體步驟1.山楂去掉果柄,洗乾淨,放入容器內2.倒入開水,沒過山楂為宜3.蓋蓋子燜,直至水變温4.控幹水份放入...
“一直以來都很喜歡果丹皮,既開胃又是看電視時的零食。可是在我們哈市每年山楂買的時間很短,質量也不好。但是今年不一樣了,到現在還有買山楂的,並且質量很好。做山楂糕、山楂醬、果丹皮。。。可以盡情的發揮了。”食材明...
“家裏的海棠餘了~~~口感太酸,我不是很愛吃,怎麼消滅它們呢~浪費可是可恥的~~~前幾天看見山楂果丹皮的做法,就想着用海棠可不可以~反正他們是“twins”~~~美食無極限,勇於創新才最好,哈哈”食材明細主料海棠(適量)輔料砂糖(適...
“小時候最愛的就是酸酸甜甜的果丹皮!還特別喜歡把卷起來的果丹皮一層一層的撥開捋平,咬住一頭,一副黑白無常吊着長舌頭的鬼臉,哈哈!現在雖然超市神馬的很容易就能買到,還總覺得不知加了什麼東西,黏糊糊的,不放心啊!反正很簡單...
食材明細主料山楂(2斤)輔料白糖(0.5斤)鹽(2克)酸甜(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)果丹皮的做法步驟1、山楂洗淨。2、中間劈開,去掉山楂核。3、放一層山楂撒一層白糖。4、高壓鍋蒸熟(不用加水的),加上一點鹽將山楂醬攪拌均勻(要想甜...
“天公作美,天氣晴朗又有風,就着做山楂糕熬好的果泥,給我家老佛爺做個果丹皮。”食材明細主料山楂(適量)冰糖(山楂的四分之一)白糖(山楂的四分之一)輔料純淨水(適量)調料無或檸檬(適量)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)果丹皮的做...
“過年一定要給孩子備些好吃又健康的零食。小孩子都愛吃果丹皮,酸酸甜甜健胃消食。給孩子買着吃我是不放心,按傳統方法做又擔心含糖量太高一般含糖量不能低於70%才可以自然凝固。剛好有了糖小朵零卡糖,就用它做了這款低...
“一下子買了好幾個大芒果,放了兩天就軟了,怕吃太多上火,又捨不得送別人吃😏😛,參照以前做蘋果果丹皮的辦法試做成了這一款苦果果丹皮😊✌️✌️。”食材明細主料芒果(2個)輔料蘋果(1個)蔓越莓幹(1把)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(...
“山楂含糖,蛋白質,脂肪,維生素,胡蘿蔔素,澱粉,蘋果酸,鈣,鐵等物質,山楂渾身是寶。具有降血脂,降血壓,強心和抗心律不齊等作用。前幾天做了一次山楂糕,剛剛吃完,朋友又給我送來了不少山楂,這次做點兒果丹皮吧。市場上的果丹皮,讓人喜...
“山楂能養顏瘦身,是女人的減肥片。山楂可以做成冰糖葫蘆、山楂罐頭、果丹皮、炒紅果、山楂蘿蔔、酸甜山楂等,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。今天就自己動手自制美味果丹皮,酸酸甜甜很是開胃。”食材明細主料...
“這是一個山楂季,一直很想做果丹皮的,但試過一次沒成功,原因是山楂泥熬得太厚實了,沒等我抹平就幹掉了,最後只好當山楂糕來吃了,這次重新又做了一次,終於成功了!加了些蘋果果肉綜合了山楂的酸味,更加美味了!”食材明細主料鮮山...
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