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“現在不管是單一的小店,還是大的連鎖品牌,無一例外都在做着豆乳類飲品。奶茶控們,今日輕餐君為大家帶來了最火豆乳配方,你不許錯過!”食材明細主料A51植脂末(40g)紅茶水(250ml)果糖(15ml)豆花布丁(80g)芝士奶蓋(60g)白丸子串(3粒)熟豆...
食材明細主料玉米澱粉((豆漿用)20g)豆漿(600g)低筋粉((豆漿用)60g)糖((豆漿用)90g)雞蛋((豆漿用)6個)輔料低筋粉(80g)香草精(1g)糖(80g)玉米油(80g)雞蛋(8個)牛奶(80g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)網紅豆乳蛋糕盒的做法步驟1、先做豆漿卡仕達醬...
““當下午鐘聲敲響四下,一切瞬間為茶而停”,繁忙的工作和生活需要吃喝來調劑,與其一個人與工作孤軍奮戰,不如給自己一個放空的午後時光,約上三五好友,來一場元氣滿滿的下午茶。有人説,下午茶的愜意只有享受過的人才知道,靜謐...
“要完成一杯“多肉葡萄”,沒有偷懶的捷徑,原材料處理流程第一步就是手工剝掉葡萄皮,每一顆都去了籽,青綠色果肉嬌豔欲滴。“多肉葡萄”的特點就是,多肉多汁!一杯“葡萄奶蓋”要用上18-20顆葡萄肉,手工砸碎果肉,不僅讓葡萄果...
“網紅款珍珠髒髒奶茶,簡單版,不用現做珍珠丸子跟熬製黑糖糖漿,10分鐘搞定,加入了雀巢三花淡奶,口感極佳,黑糖香醇,牛奶絲滑,一起美美地享受夏天吧~~~”食材明細主料黑糖糖漿(2匙(展藝))純牛奶(200ml)三花淡奶(100ml(雀巢))珍珠丸子(50g(展藝...
“抹茶的清新奶油的絲滑夾雜餅皮Q嫩的口感濃郁的茶香微微的苦味恰到好處地中和了奶油的甜膩。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(280克)低筋粉(100克)色拉油(色拉油)淡奶油(400克)輔料細砂糖(90克)抹茶粉(8克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時...
“每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料蛋糕片(適量)糖(75克)蛋黃(3個)豆漿(300克)奶油奶酪(135克)低筋麪粉(45克)輔料淡奶油(200克)細砂糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆乳盒子蛋糕的做法步驟1、準備好蛋糕片所需要的蛋糕...
“第一次喝到奶蓋,是在2016年喝貢茶,每次都排上二、三十分鐘的隊;而從去年火到現在,高燒依舊不退的喜茶,要排一、二個小時隊伍。我家女兒過年的時候,就為了買杯喜茶,排了足足2個小時隊!真的是排隊排到腰痠腿軟!而且傳聞已經有...
“一款超可愛的網紅小零食分享給大家,一個個胖乎乎的超可愛。而且無油更健康,以後追劇不用買零食了,就做它吧,成本低製作還簡單。記得看完小貼士再做哦!不然可能會翻車,哈!”食材明細主料幹豆腐(1張)輔料鹽(2勺)清水(半盆)麻辣鮮(...
“想必大家大部分也嘗過髒髒茶的味道,黑糖的清冽濃郁裹挾鮮奶的醇香,裏面的珍珠才是每家店比拼的關鍵。有的店Q彈,有的店軟糯,有的店黑糖味重,有的店還糅合了其他食材。”食材明細主料黑珍珠粉圓(300g)黑糖糖漿(30g)輔料牛奶(10...
“會做了原味雪花酥後,其他口味相對更簡單哦自己可以隨意diy”食材明細主料無鹽黃油(40g)無糖奶粉(50g)棉花糖(150g)抹茶粉(10g)綜合堅果(150g)蔓越莓幹(30g)小圓餅乾(120g)抹茶裹面奶粉抹茶(5g)奶粉(25g)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)高級(難...
“簡單又美味的甜點,ins風網紅抹茶毛巾卷(紅豆、香蕉味)加抹茶香蕉班戟”食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(40克)牛奶(280克)玉米油(25克)低筋麪粉(100克)抹茶粉(8克)淡奶油(400克)細砂糖(40克)蜜紅豆(30克)香蕉(1根)草莓(10個)芒果(1個)輔料抹茶粉(適...
“對於這款網紅豆乳盒子,我算是長草很久了,因為怕麻煩,一直遲遲未動手。昨天做了豆乳拿破崙剩下了不少豆乳醬,正好做兩個盒子。不過這道甜品並沒有想象中的那麼複雜,也就是熬個豆乳醬的過程,如果有現成的蛋糕片,那就是非常簡...
“流傳了兩年多的乳酪包,如今還是那麼火,雖沒有出眾的外表卻能征服所有人的味蕾,最主要是餡料很好吃,極力推薦做這款”食材明細主料高筋麪粉(300克)牛奶(135克)酵母(3克)淡奶油(30克)雞蛋(30克)細砂糖(25克)鹽(2克)黃油(30克)輔料奶油奶酪...
“入夏,芒果成熟的季節,做網紅芒果髒髒茶是最合適不過的了~”食材明細主料金狐凍頂烏龍茶湯(100ml)牛奶(100ml)小台芒果肉(80g)芒果果溶(20ml)輔料飲爆點冰糖漿(25g)椰漿(40ml)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)網紅髒髒奶茶做法...
“仙豆糕是一種由豆類作為主要材料的老北京小吃。經過煎制後的仙豆糕表面香脆,內餡綿軟。不得不説,它就是網紅美食界中的一股清流。不靠顏值,只靠實力,深受人們的喜歡。”食材明細主料雞蛋(2只(75g))低筋麪粉(145g)玉米澱粉(40g)...
“最近胖了好多,正好搜到一個網紅減肥祛濕茶。喜歡的可以試試,一週瘦四斤。”食材明細主料薏仁(適量)赤小豆(適量)銀耳(適量)輔料牛奶(適量)鵪鶉蛋(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)網紅減肥祛濕茶的做法步驟1、原料...
“還記得火爆的網紅飲品髒髒茶嗎?現在結合草莓來了最新的草莓髒髒茶飲品,草莓控可不要錯過哦。酸酸甜甜的草莓配上香滑濃郁的牛奶芳香,讓人想起甜甜的戀愛滋味,超棒的味覺體驗哦。”食材明細主料草莓果肉(120g)冰塊(半杯)鮮牛...
“這款仙豆糕我用的是外面買的紅豆沙餡,也可以用自制紫薯餡或其他自己喜歡的餡料,不過自制餡料最好是乾的,不然包的時候不好操作,煎的時候也容易開裂。喜歡芝士的可以放,不喜歡的隨意。比配方可以做10個仙豆糕。”食材明細...
“芒果做飲品,是再合適不過的選擇。今天分享一款,芒果髒髒茶的做法~簡單易操作,口感也不賴~”食材明細主料金狐凍頂烏龍茶湯(100ml)牛奶(100ml)小台芒果肉(80g)芒果果溶(20ml)輔料飲爆點冰糖漿(25g)椰漿(40ml)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘...
“我今天分享的仙豆糕是用紫薯做餡兒,中間加了一些馬蘇裏拉芝士,一甜一鹹搭配起來,這味道簡直絕妙,而且趁熱吃還會拉絲哦~外皮使用低筋麪粉,大家知道,低筋麪粉是製作餅乾用的,所以這樣做出的仙豆糕外皮是酥香的,搭配甜鹹適宜的...
製作的食材不同。紅油豆腐乳製作的時候會添加食用油和辣椒粉,茶油豆腐乳製作的時候會添加茶油和辣椒粉。紅油豆腐乳和茶油豆腐乳都屬於發酵製品,製作的主要材料為豆腐,輔料包括香辛料、食用鹽。茶油豆腐乳主要產於湖南永...
“心心念念惦記了好久的網紅,終於在休息時在家做了,用了自己磨的豆粉,香的不要不要的,細膩的豆乳蛋糕加上豆乳霜和奶油,撒一層豆粉,好吃的流淚,值得一試。一起試試吧。。”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(50克)低筋麪粉(70克)玉米油(40...
食材明細主料琥珀珍珠(120g)鮮牛奶(200ml)小歡喜紅茶底(200ml)輔料小歡喜果糖(30ml)調料黃豆粉(適量)冰塊(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆乳奶茶的做法步驟1、所需材料。2、出品杯中加入琥珀珍珠。3、雪克杯中加入鮮...
“今天試試做一個乳酪麪包,聽説前一段時間異常紅火,朋友圈裏天天刷。雖然冬天天氣太冷了,麪包沒發好,但是顏值還不錯,麪糰中間夾上奶油奶酪夾心,外面沾一層奶粉,瞬間顏值上升了一個層次,味道也超級贊。”食材明細主料高筋麪粉...
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