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“豬前腿的五花肉，很容易熟，所以用來炒也是一個特別好的選擇。嫩嫩的五花肉，配上大葱和紅椒，無論外觀還是口感，都很不遜色。”食材明細主料五花肉（300克）香菜（1顆）薑片（適量）輔料大葱（一顆）青椒（各一個）紅椒（適量）配料食鹽（1茶勺）料酒（半...
食材明細主料熟五花肉（適量）胡蘿蔔（適量）大葱（適量）輔料豆豉（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔大葱五花肉的做法步驟1、食材：將所有材料切片。2、鍋中放入少許油下入五花肉翻炒。3、炒至五花肉二面...
“在吃肉的同時也順便攝入蔬菜，讓你的身體沒那麼累~因為吃多了肉會讓身體酸性物質增多，那樣就感覺人沒精神比較累~所以吃肉的時候搭配蔬菜是比較好的~”食材明細主料五花肉（適量）輔料洋葱（適量）配料黑椒料（適量）鹹鮮（口味）燒（工...
食材明細主料五花肉（300克）野葱（205克）輔料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）野葱燒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已焯水）、野葱（已洗淨切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的五花肉翻炒翻炒。3、...
食材明細主料五花肉（一塊）洋葱（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒洋葱的做法步驟1、洋葱兩個去皮洗淨，五花肉備好。2、洋葱切成小塊兒。3、五...
““快手小炒”方便，快捷，美味家常小炒菜。”食材明細主料五花肉（150g）元葱（一個）輔料大葱（一段）蒜（二瓣）調料精鹽（適量）東古醬油（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒元葱的做法步驟1、食材集合。2、五花肉切薄...
食材明細主料五花肉（適量）大葱（1根）輔料葱（適量）姜（適量）沙茶醬（2勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶大葱炒五花的做法步驟1、五花切片，大葱滾刀切或斜切，切姜備用2、下油，放姜，將大葱放入鍋炒，炒到差不多裝起來，再下五花3、混...
食材明細主料大葱（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒大葱的做法步驟1、五花肉切片。2、大葱切斜刀。3、鍋子燒熱放入肉片。4、兩面煎至金黃色。5、放入大葱翻炒。6、加入生抽翻炒。...
食材明細主料五花肉（適量）大葱（適量）輔料小米椒（適量）蒜（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大葱炒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉切片、大葱切片、小米椒、蒜片。2、五花肉放入鍋中...
如今的餐飲業不斷向上發展，吸引了相當多的投資人進入這個市場，而面對這個市場，如何才能讓自己的店鋪在市面上佔據足夠的影響力呢?加盟是個很好的方式，如今街頭的品牌加盟店繁多，選擇一個合適的品牌也不容易。小編在這裏為...
餐飲提問：大串烤肉步驟有哪些大破孩85回答：線上諮詢--線下了解考察--洽談籤合同--選址裝修--培訓--試營業。...
牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物，在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸，蛋白質，納元素，鉀元素，這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説，比較受歡迎的肉類食物，牛肉和豬肉，羊肉等肉類食物當中的營養價值成分...
三千里烤肉想必大家可能很陌生，現在小編就給大家介紹下。三千里烤肉因其烤肉風味涵蓋南北韓國的正統韓餐風味而得名“三千里”，最早創立於北京和平門，其獨創的韓民族果木炭烤肉自開業之初就吸引了廣大食客，此後很快飄滿整...
“此菜的靈感來自於自己的烤五花肉披薩，第一感覺洋葱和五花肉搭配真是超絕，肥而不膩，香氣四溢。”食材明細主料五花肉（250克）輔料洋葱（半個）配料生抽（1勺）老抽（刪除）白糖（半勺）鹽（刪除）料酒（1茶匙）魚香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）洋...
烤肉是一種耳熟能詳的美食，但隨着烤肉市場的同質化，大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰，為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色，外焦裏嫩，完美解...
“喜歡吃五花肉，喜歡吃洋葱，所以從小爸爸就會常常做這道菜，簡單又好吃，非常適合上班族。”食材明細主料洋葱（兩顆）五花肉（一塊）輔料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒五花肉...
食材明細主料五花肉（250克）輔料洋葱（適量）配料烤肉料（50克）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）洋葱烤五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨切成薄片。2、切好的五花肉裏放上烤肉料（烤肉料是在超市裏買到的現成的）。3、五花肉和烤肉料...
食材明細主料麪粉（300克）酵母粉（2克）輔料小葱（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小葱花捲的做法步驟1、麪粉300克，酵母粉2克2、加入適量的水揉成光滑麪糰，靜置發酵3、將小葱和一匙油和一克鹽，拌勻4、麪糰發酵好了5、揉麪...
食材明細主料洋葱（適量）輔料五花肉（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋葱炒五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨去皮切薄片。2、洋葱洗淨切細。3、鍋加熱後把五花肉下鍋。4、把肉煸炒出油脂。...
如果問你印象最深的一道美食，你會用哪一道菜呢?小編認為印象最深的菜是煎五花肉。因為小時候的過年的記憶就是在廚房等待媽媽做好飯。媽媽會做一大桌子的菜，其中一定會有一道煎五花肉。可能是因為裏面包含着媽媽對這個...
營養餐食相比於高熱量的垃圾食品越來越受到大眾喜愛，特別是口味適應於各地的五穀雜糧成為了飲食行業的投資新寵兒。很多人愛吃火鍋，麻辣燙，小龍蝦，當然除了這些“重口味”之外，五穀雜糧可以稱得上是一個老少皆宜的新餐食了...
紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高端，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟...
“葱爆五花肉，香而不膩，開胃菜，隔着屏都能聞到葱香味，飄香滿屋！”食材明細主料五花肉（適量）大葱（適量）輔料油（適量）幹椒（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱爆五花肉的做法步驟1、適...
“五花肉一直是中式菜的最佳肉主角，菜式如梅菜扣肉、南乳扣肉、東坡肉、回鍋肉、滷肉飯、粉蒸肉、紅燒肉等等。五花肉肥瘦間隔，瘦肉部分也是嫩且最多汁的，它的肥肉遇熱容易化，瘦肉久煮也不柴，而我今次用的是洋葱加八角一起...
食材明細主料五花肉（適量）輔料京葱（適量）調料生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）京葱炒五花肉的做法步驟1、五花肉去皮洗淨切薄片。2、京葱洗淨切細備用。3、鍋燒熱後放入五花肉煸炒。4、煸炒出油，餘的油脂可盛出。...
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