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“吉林省敦化市玖玥玖時尚餐廳”食材明細主料荔枝(12例)輔料土豆鬆(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)荔枝球的做法步驟1、荔枝去殼洗淨2、將荔枝球沾麪粉3、將沾好麪粉的荔枝球掛蛋液,滾麪包糠4、將土豆...
“又是一年夏季到,果香繽紛胃口爽!記得三月的草莓剛上市的時候,我買了很多又大又甜的紅色草莓,又拌沙拉又做菜的,吃了快兩個月,然後就過季了,現在的月份正是荔枝上市的時節,趁着荔枝大量的上市大家趕快買來嚐鮮兒吧,不要錯過這...
食材明細主料大蝦(6個)荔枝(適量)輔料蒜花(少許)調料生抽(半勺)料酒(適量)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)番茄醬(半勺)韓式辣椒(半勺)澱粉(半勺)水(適量(4勺))酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝蝦球的做法步驟1、大蝦去頭尾去皮收拾乾淨,荔枝剝皮...
“原本是要來黑暗料理的,最後成品不夠黑暗,只好改成光明料理了,蘸着各種醬試試,那可能有黑暗了,哈哈哈哈啊哈哈哈哈。。。。。。原先想的是要蘸點啥吃的,但是東找西找也找不出像芥末啊、辣椒醬啊、辣椒粉啊的調味料,我咋就整...
“自古以來,中國曆代詩詞中涉及到荔枝的就有很多。《荔枝贊》石榴紅似火,鮮荔赤如丹。日啖誰能厭,我今欲當餐。對我來説,荔枝可是我最愛的水果之一,我是非常樂意拿荔枝當餐,日日啖也絕對不會生厭。莆田因盛產荔枝而別名“荔...
食材明細主料西瓜(適量)荔枝(適量)輔料薄荷葉(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝西瓜球的做法步驟1、主要食材:西瓜、荔枝、薄荷葉。2、用挖球器將西瓜挖成小球。3、放入去皮的荔枝,加薄荷葉裝飾。4、可以先入冰箱...
“夏至是北半球白晝最長,黑夜最短的一天。古老的潮汕習俗説若在陽氣最足的這一天來浸泡藥酒,功效最佳。剛好,今天從果農那學習瞭如何浸泡荔枝藥酒,也買到了浸藥酒最好的“紅糯米荔枝”。姑且信之,在夏至這一天,為自己為家人...
食材明細主料熟西米(100g)西柚粒(80g)芒果肉(150g)輔料酸奶(25ml)鮮牛奶(25ml)調料小歡喜果糖(20ml)小歡喜綠茶底(20ml)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗楊枝甘露做法的做法步驟1、出品杯中加入西柚肉。2、加入芒果肉。3、加...
燒鵝最先是在廣東、港澳地區流行起來的,凡是有粵菜的酒樓飯店,都能看見燒鵝的身影,哪怕是一些小排檔的店都會有燒鵝出售,可見當地的消費者有多喜愛燒鵝。在東莞,有成千上百家的燒鵝店,東莞各各地區的餐飲店都有燒鵝,但還是要...
“酸甜鮮美蝦香果甜”食材明細主料鮮蝦(20只)妃子笑(適量)輔料鹽(少許)幹澱粉(少許)姜粉(少許)蕃茄醬(2勺)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜荔枝蝦球的做法步驟1、荔枝洗一下然後剝皮去核【覺得麻煩用荔枝罐頭吧,但是...
“又見美好的荔枝季,熱愛生活,熱愛美食的我們怎能辜負瞭如此美好的食材?一道甜鮮適口的夏季美味奉上~”食材明細主料荔枝(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)糖(適量)葱姜(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝鳳...
“簡單美味的“蒸荔枝雞球”,先將荔枝洗淨連皮浸入鹽水中,這樣能去除火氣;再準備些雞肉餡,調好味,釀入剝殼去核的荔枝中;就直接上鍋蒸熟即可。為了能保持荔枝晶瑩剔透的外觀和清爽的口感,也不需要勾芡,直接裝盤。”食材明細主...
“梅西、C羅、內馬爾統統那啥了……而姆巴佩以每小時32.40公里的速度狂奔綠茵場,堪比沙漠風暴狂卷世界盃。如果你不看世界盃,那就加做一道菜吧—──致敬姆巴佩:沙漠風暴之荔枝蝦球。荔枝跟蝦可是絕配,非常搭的兩種食材。...
“用水果來入菜,是粵菜的一大特色。根據時令的水果,燴出了一道道令人食指大動的水果美饌,既保留了水果甜酸爽口的特點,還有海鮮味美嫩滑的風味,且菜色清而不淡,鮮而不俗,有引人食慾、飽人眼福的效果。用水果來做菜,口感更是比...
食材明細主料荔枝(8顆)海蝦(適量)輔料枸杞(少許)配料澱粉(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝蝦球的做法步驟1、原料準備;適量的荔枝和蝦,少許的枸杞和芹菜。蝦去殼去蝦線切成泥備用。2、荔枝去殼去核,(...
“看央視美食節目,介紹了一款創意菜,用鮮蝦、荸薺裹上紅曲米油炸,做成的荔枝蝦球。當時看到大廚做出來的蝦球就象真荔枝一樣,還用紅腰豆做了荔枝核,立即就有自己動手一試的衝動,感謝萬能的淘寶網,買齊了所有材料,包括一棵仿真...
相信大家在日常生活中,對荔枝這一種水果並不陌生,荔枝是一種熱帶、亞熱帶水果,它的果肉不僅口味清甜,而且富含營養,能有效改善失眠、疲勞的作用,還可以美容養顏,可以説,荔枝是既好吃又具有健康價值,在現代社會中,深受人們喜愛的...
日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人,被號稱盛唐第一美人楊玉環無比誇讚的水果,現在也隨着人民生活的提高步入了尋常百姓的家中,成為夏季深受人們歡迎的一種水果,看那一顆顆美味的荔枝,都在以最甜的姿態等待着人們的青睞。那大...
“一道芳香甜美酸甜開胃的飯店名菜🌹玫瑰荔枝蝦球🌹在家也可以自己做😉”食材明細主料蝦仁(200g)輔料荔枝(10個)玫瑰花(10個)調料胡椒粉(0.5g)蕃茄醬(2勺)糖(5g)生粉(3g)水(50毫升)素雞粉(3g)甜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰荔枝...
“口感上,雞球鮮嫩,荔枝也很好吃,和生食相比,另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料雞胸肉(300g)荔枝(200g)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝雞肉球的做法步驟1、...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“這道一騎紅塵妃子笑,看起來真的很像荔枝,相似度極高,外脆有聲,裏內鮮香Q彈,中間還流心芝士,一口咬下去,香味濃郁撲鼻,還能拉絲兒來,這顏值和口感,堪稱完美體驗。”食材明細主料蝦仁(250g)翠花粒(30g左右)輔料芝士碎(適量)調料鹽(2g)胡...
“正值荔枝上市季節,荔枝味甘性温,可止呃逆,止腹瀉,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食慾之功效。但多食易上火。荔枝炒蝦球,用水果作主菜,配上營養豐富的蝦仁;在夏天更是一道消暑解饞的美食。”食材明細主料白蝦仁(250g)荔枝(16顆...
“今天用荔枝做了荔枝蝦球,味道特別好。荔枝蝦球是一道鮮果入菜的家常菜。新鮮的大蝦口感鮮嫩,蝦球帶着清新荔枝香甜的味道很誘人。”食材明細主料新鮮大蝦(300克)荔枝(300克)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)薑絲(適量...
“水果與海鮮的結合,不會導致疾病,反而很健康,況且,這是一道開胃菜哦,吃了它,你就胃口大開啦,哈哈哈哈哈哈哈。。。”食材明細主料鮮荔枝(250克)大蝦肉(250克)紅辣椒(2個)輔料味精(適量)胡椒粉(適量)精鹽(適量)澱粉(適量)紹酒(適量)原味(口味)...
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