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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料老豆腐:適量輔料雞精:適量鹽:適量辣椒:適量小葱末:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.將豆腐切成塊放入鍋裏用淡鹽水煮一下。2.撈出來,控幹水分。3.鍋裏放油,油...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豆腐切成塊放入鍋裏用淡鹽水煮一下。2.撈出來,控幹水分。3.鍋裏放油,油熱後放入豆腐煎,兩面煎制至金黃,裝碗。4.辣椒鹽,雞精,醋,一...
食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料雞蛋(1只)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切好2、蛋液打勻,放入切好的豆腐塊,反正面都沾有蛋液3、熱鍋中下油,油熱,下入豆腐塊煎至金黃4、煎至金黃5、出鍋待用6、...
食材明細主料米豆腐(適量)輔料紅辣椒(適量)蒜苗(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香煎米豆腐的做法步驟1、配料2、國內入油,平鋪米豆腐3、一面金黃翻面煎,兩面煎好盛出備用4、炒鍋入油,炒香薑絲5、入米豆...
“香煎豆腐:關鍵在於雞蛋液,以及後來配的調味汁。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)苦瓜(適量)輔料香醋(適量)糖(適量)番茄醬(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)苦味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、原材料:豆腐、肉餡、...
“鹹鮮可口,簡單好做,外焦裏嫩,女孩子都愛吃。”食材明細主料北豆腐(1盒)輔料雞蛋(1顆)小蝦米(半小碗)澱粉(半小碗)葱絲(少許)調料油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千頭蝦香煎豆腐的做法步驟1、準備好北豆腐1盒,雞蛋1個,半小...
“很難得的做了一道有點麻煩的菜。呵呵,o(∩_∩)o”食材明細主料豆腐(兩塊)輔料上海青(一棵)生薑(一片)蒜頭(兩片)小葱(一棵)鹽(2.5g)雞精(1g)生抽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切大片(1釐米左右厚),...
食材明細主料白菜葉(4片(去梗))豆腐(150g)餛飩皮(30張)蝦皮(2匙)輔料葱(1根)姜(2片)紅椒(1/4只)鹽(1匙)雞精(1/5匙)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐卷的做法步驟1、準備食材,洗淨。2、白菜葉豆腐紅椒葱姜切碎,和蝦皮一...
“青蕎頭上市有一些時間了,再不吃就該下市了。趁在家有空,自己做個晚飯。去超市買菜時看到剛擺上架的,就想做一道有關於芥頭的菜。只是青芥頭和韭菜,葱,蒜一樣,都有一種不好聞的味道。小時候和奶奶去趕集,那時喜歡和奶奶走路...
“家常豆腐都吃過,都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐,實際上家裏做的次數也不多,也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐,煎得比較老一些,個人比較愛好這樣的,有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐,可以不...
“街邊小吃的味道。”食材明細主料豆腐(塊1)輔料葱(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料燒烤料(適量)生抽(適量)醋(適量)蠔油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、先粘澱粉再粘雞蛋。3、鍋裏...
食材明細主料豆腐(一塊)葱(適量)蒜(適量)輔料辣椒(1個)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片、辣椒切絲、葱蒜切段2、鍋熱下油,油熱後煎豆腐3、煎至兩面金黃後放入辣椒絲、葱蒜、適量...
食材明細主料豆腐(500g)輔料蒜(適量)葱(適量)拌飯辣椒(1勺)葱花(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)糖(1匙)雞精(少許)油(適量)香油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香煎豆腐的做法步驟1、豆腐。2、配料:葱末、蒜末、拌...
食材明細主料豆腐(一塊)輔料白芝麻(適量)配料生抽(4大勺)蒜末(1大勺)糖(1/2茶勺)辣椒粉(1茶勺)清水(1大勺)香油(1茶勺)葱末(2大勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐切成長方塊;2、煎至外表金黃,盛出備用;3、所有...
“吃了就會愛上這道菜”食材明細主料豆腐(半斤)輔料姜(1塊)蒜(1顆)醬油(20ml)辣椒(2個)葱(1顆)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐放在不粘鍋裏煎2、兩面煎脆3、準備辣椒葱薑蒜4、醬油醋甜油耗油鹽5...
“即可下飯又可佐酒,麻辣鮮香,回味無窮。”食材明細主料北豆腐(300克)香葱(10克)紅辣椒(30克)青辣椒(20克)肉末(50克)輔料食用油(50毫升)食鹽(3克)澱粉(3克)雞精(2克)料酒(5毫升)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎辣豆腐的做法步驟1、北...
食材明細主料豆腐(適量)輔料大葱(適量)大姜(適量)鹽(適量)味精(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、豆腐一塊備好2、切成薄塊3、葱姜切絲備用4、香菜切段5、鍋底加油燒熱6、放上豆腐攤平慢火煎...
食材明細主料豬肉末(適量)雞蛋(1個)豆腐(一塊)輔料料酒(2勺)胡椒粉(少許)生抽(2勺)蠔油(1勺)糖(1/2勺)鹽(少許)水澱粉(少許)姜(少許)花椒水(1勺)蒜(少許)香葱(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐盒的做法步驟1、肉末中加入鹽、1勺生抽...
食材明細主料臭豆腐(一盒)輔料蒜(適量)配料花椒(適量)料酒(適量)辣椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)麻油(適量)醋(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐一盒。2、切塊下過煎至兩面金黃。3、煎好,盛出。4、鍋...
“凍豆腐的吃法很多,可以炒也可以燉,還可以煲湯涮火鍋包餡等,都好吃,今天給大家分享凍豆腐這種新吃法,絕對不一樣,凍豆腐吸足了番茄菠蘿汁,口感特別好,有嚼頭,越嚼越香,酸甜可口,比咕咾肉還好吃,端上桌也是分分鐘就光盤,全家人都誇...
“外殼焦脆,內餡無比綿軟,咬一口,滿是香,只用了少量的油,用了煎的方法,比起油炸來更加清淡不油膩,放心吃吧!”食材明細主料春捲皮(適量)豆腐(適量)輔料香菇(適量)葱(適量)火腿腸(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料魚豆腐(適量)輔料孜然粉(適量)辣椒油(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎魚豆腐的做法步驟1、準備一些魚豆腐。2、鍋中燒油。3、下入魚豆腐。4、煎制四面金黃。5、煎好的魚豆腐放入容器中。6、加孜然粉...
“冰箱裏剩下幾天前一塊豆腐,再不吃可要浪費了,今早把它給收拾了,做一道營養又美味香煎豆腐排~~,再來一碗八寶稀飯,那感覺~~~,是相當的好了。”食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)火腿(適量)小海米(適量)輔料食用油(適量)鹹...
“這道煎豆腐口味鹹鮮幹香,製作方法簡單,一學就會。”食材明細主料老豆腐(酌情)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)白糖(適量)花椒粒(適量)炒花生(適量)幹辣椒碎(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香煎豆腐...
“香芹香煎豆腐,豆腐鮮香入味,香芹脆嫩,來上一盤,美味下飯!😋”食材明細主料豆腐(一塊)香芹(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹香煎豆腐的做法步驟1、備好食材:如圖。2、豆腐切成塊,香芹切成...
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