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準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘絹豆腐吃起來口感嫩滑,配上自己老媽做的豆豉牛肉,一勺一口,美味好吃。於是這道美味的牛肉粒絹豆腐是一道不錯的家常菜,小孩和老人最適合。豆腐本來就是一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉粒絹豆腐是一道傳統的美食佳餚。這道菜食材選用精當,烹飪火候適度,所以烹飪出的牛肉粒絹豆腐口感軟糯,味道鮮美,不管是刀功還是口味都是絕佳的配合。...
“牛肉粒煸透成金黃色,入口極酥、沾牙即化。色白如玉的絹豆腐,煮制後沒有一點蜂窩,一勺一口,脣齒留香。”食材明細主料牛肉(100g)絹豆腐(1塊)輔料油(1g)豆豉(2g)豆瓣醬(3g)胡椒粉(1g)鹽(1g)醬油(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉...
“這是自己做的一道創新菜,之前做過類似於的菜,是加湯燜煮出來的,味道也很不錯,今天改進了一下,做了個焦香乾炒的,味道又不一樣了,香中帶着辣,辣中有點麻,豆腐還外焦裏嫩,非常好吃😋”食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量(八分瘦兩分肥...
“玉米為“金”,馬蹄為“玉”,二者為伴即為【金玉滿堂】,在吃過大魚大肉後,來上這麼一盤清爽的小炒解解膩,我相信很多人都很喜歡!”食材明細主料水果玉米(適量)馬蹄(適量)輔料水澱粉(適量)配料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)太太樂鮮雞汁(適...
“猛然間對於鬆糕起了興趣。之前做了一個橙子泥的鬆糕,只聞橙香不見橙子。忽然間對自己產生了疑問,為什麼非得把橙子攪拌成泥呢?就讓橙子保持粒粒果肉,看起來是不是更有意思?只需要將橙肉扒拉鬆散。把一部分低筋粉換成了普...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絹豆腐:320油麪筋:80鯽魚:400輔料橄欖油:適量雞粉:適量食鹽:適量清水:適量具體步驟1.食材:絹豆腐、油麪筋和鯽魚。2.將油麪筋焯燙一遍,去油分。3.熱油鍋,放入鯽...
“粒粒金香!簡單易做!天天白米飯,換一下口味也不錯。”食材明細主料米飯(適量)萊粒(適量)臘腸粒(適量)鮮蝦粒(適量)雞蛋(2只)葱花(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粒粒炒飯的做法步驟1、準備材料。2、材料切粒,雞蛋...
食材明細主料廣式臘腸(2條)西芹(500g)胡蘿蔔(1根)玉米粒(100g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩色粒粒香的做法步驟1、臘腸切粒2、胡蘿蔔去皮,切粒3、西芹洗淨也切粒4、我用的是現成的玉米粒,也...
“估計很多媽媽都跟我一樣買過粒粒面、星星面。今天讓你get√一道新技能。不用買,用小米來做粒粒面,營養不輸買的哦!粒粒面不是通常那種長長的面,也不是形狀各異的意大利麪,就是一粒一粒的面,我好廢哦。”食材明細主料小米(2...
“翻開記憶的那一頁,猶記得軟滑的奶酪在舌尖劃過和觸感,如絲如滑;檸檬的香氣像碧海藍天般乾淨、清新,豆腐的纖細如淘氣的孩童,在嘴裏一笑而過。夏天,一個適合偷閒的季節,窩在家中,躲避着都市的繁囂,看一本書,聽一首歌,喝一口熱茶...
“滿滿一杯橙汁,補充維C”食材明細主料橙子(3個)輔料水(適量)白糖(少許)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨粒粒橙的做法步驟1、準備橙子去掉皮切成小塊2、然後加適量的水和糖,啟動榨汁功能3、工作中4、滿滿的維c酸酸甜甜...
“感覺切碎的食材吃起來都變得很美味,再也不用挑食啦。”食材明細主料土豆(一個)豆角(一小把)肉末(適量)紅椒(適量)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒香的做...
“食材新鮮普遍,做法簡單易學”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(適量)火腿腸(適量)小葱(2顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒香炒飯的做法步驟1、米飯中打入2個雞蛋2、米飯和雞蛋液拌勻3、將火腿腸、小葱、胡蘿...
“葷菜吃的多了點,有點牴觸了,所以今天來盤有創意的涼菜來中和中和咱的胃。各位上眼,看看一個小花招,怎麼讓芹菜大變身,哈哈!”食材明細主料西芹莖(2根)輔料大蒜(5小瓣)紅菜椒(1/2個)腰果(適量)配料白糖(5g)白醋(2勺)鹽(3g)香油(適量)清淡(口...
“這道有香腸和玉米的菜菜,相當受小孩子的歡迎。”食材明細主料玉米粒(1碗)胡蘿蔔(1根)台灣香腸(2條)芥蘭莖(適量)輔料葱花(半碗)玉米油(1大匙)配料鹽(1小匙)糖(1/2小匙)雞精(1小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒粒粒的做法步驟1、...
“它是MacaroniProdust之一,形狀就象米粒十分可愛呢,不過感覺比其它意式心粉、意麪和螺殼粉難煮些,它是中間大兩頭尖,肚子相對圓而粗,需要煮較長些的時間,俺用了心水大搪瓷鑄鐵鍋和高湯來煮,湯滲到粒子裏面,加上外部的調料佐...
“這菜名亂起的。。蠻好玩的。呵”食材明細主料香茹(十個)碗豆粒(120克)胡蘿蔔(半隻)輔料葱末(少許)配料鹽(適量)茶油(適量)蠔油(一勺)鮮味淡醬油(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粒粒鮮的做法步驟1、香茹、碗豆粒、胡...
“最近迷上了白灼菜譜,大概是看了自己的游泳圈越來越大,實在受不了,於是給自己找了個台階,做點白灼低脂的菜吧,雖然是白灼,但是味道絲毫不遜色,結果發現自己一點也沒少吃,體重維持的很好,只漲不跌,哈哈哈,減肥是女人的終生使命。...
“估計很多媽媽都跟我一樣買過粒粒面、星星面。今天讓你get√一道新技能。不用買,用小米來做粒粒面,營養不輸買的哦!粒粒面不是通常那種長長的面,也不是形狀各異的意大利麪,就是一粒一粒的面,我好廢話哦。我的微信公眾號:yzm...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉粒絹豆腐,牛肉富含蛋白質,脂肪低,是很有營養的肉製品之一;豆腐是家常菜品中非常受歡迎的品種之一。香噴噴的牛肉粒與清爽的嫩豆腐是最佳的葷素搭配,紅...
“説是營養餐,是這菜包含了許多材料,有犖有素,其實,倒不如説是冰箱菜,冰箱有什麼就盡搜來,能派上用場的都用上了。這回豆腐粒佔了大便宜了,最吸汁的就是它,好味得很呢。此菜味道鹹鮮,合適下飯,老少咸宜。”食材明細主料豬肉(約50...
“此款【黃金粒粒香】採用了香甜的玉米及粉嫩的土豆,烹飪出來的每一顆都金黃金黃,再加上孜然特有的香味,吃每顆粒粒都讓你香在嘴裏甜在心裏。。。”食材明細主料土豆(一個)玉米粒(300G)輔料孜然粉(2勺)蒜香炸粉(2勺)鹽(1茶勺)植物...
食材明細主料牛肉(適量)金格勒醬(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粒粒醬的做法步驟1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了後放葱。5、放醬炒一下。6、放點水。7、小火熬一下...
“睡到飯點起牀,隨意折騰一翻。”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)毛豆(適量)火腿腸(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)粒粒香米的做法步驟1、把雞蛋蛋清與蛋黃分離2、把剩飯或冷飯攪...
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