有關蒸自發糕的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸自發糕是純牛奶和雞蛋做成的一款美食,非常不錯的一款美食,孩子特別喜歡吃,這款美食的營養價值比較高,牛奶喝了可以補鈣,促進骨骼的發展,使個子長得特別高...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時蒸自發糕屬於一款簡單的中式餐點,沒有過多的配料,只有單純的麪粉與白砂糖的簡單交融。做出的發糕簡單而又適合各種人羣,淡淡的砂糖和麪粉的香味,樸實而又...
一個小時左右。製作發糕的時候是需要發酵一段時間的,發酵之後的發糕口感會更加柔軟有彈性,而且有一定的嚼勁。通常情況下發糕只需要發酵一個小時左右的時間就可以了。在蒸發糕的時候,需要冷水下鍋使用大火蒸,冷水下鍋會讓...
半小時到一小時。米發糕通常用小火蒸上50分鐘可出爐,這時候的口感還是很彈牙的,軟糯香甜;如果使用大火速度會更快一點,只需要30分鐘,由於是大火,米發糕的內部會被蒸的跟更透一點,入口很綿軟,老少皆宜,注意蒸煮的時候蓋上保鮮膜...
“家庭自制紅棗發高,食材簡單,製作簡便,味道鮮嫩。”食材明細主料麪粉(500克)雞蛋(3個)輔料紅棗(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭自制紅棗發糕的做法步驟1、準備麪粉。2、麪粉中加入小蘇打,低筋粉,白糖。3、加入酵母...
“學着網上的,水量增加了。米發糕可以放黑芝麻或葡萄乾、蔓越莓。我這是原味的。”食材明細主料粘米粉(150g)麪粉(50g)白砂糖(30g)輔料温水(150g)酵母(3g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸米發糕的做法步驟1、150克温水加酵母...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500輔料泡打粉:適量白砂糖:適量具體步驟1.麪粉加入泡打粉和糖一斤麪粉加入半斤糖2.加入温水3.然後攪拌好4.倒入碗裏放蒸鍋蒸上1小時5.完成烹飪...
“發糕是我們這一帶過年餐桌上必不可少的,意為年年發年年高的意思。”食材明細主料發糕片(適量)臘肉片(適量)輔料桔子(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)發糕臘肉合蒸的做法步驟1、準備好材料。2、將臘肉片用水泡一會,瀝...
二十五分鐘左右。發糕是一種十分美味的食物,其形狀和饅頭相似,但又和饅頭不同,可以當做早餐和下午茶食用。發糕是用糯米制作而成的,裏面可以加入各種堅果,還可以加入南瓜等,讓其顏色更好看。發糕蒸的時間在二十五分鐘左右,蒸...
“獻上活潑有愛的【蒸發糕】,預示着生活蒸蒸日上,年年發大財。【蒸發糕】甜美的外表以及甜蜜的內在,可以是很多兒童的上品;存放時間較久,也不容易產生浪費,保持勤儉節約的好習慣。”食材明細主料玉米麪(150g)小米麪(50g)普通面...
“用鮮玉米蒸發糕,往往是用金黃甜玉米的多,顏值高,更香甜。而用糯玉米來做,不僅色白,還會因糯玉米的糯性,而降低發糕的蓬鬆度。往日裏也做過純糯玉米版本,隔着玻璃蓋看着它隨着熱力隆起,然而,一揭蓋,原本欣喜的心情也就隨着它一...
“偶爾給生活來點甜品,再配點奶茶之類的,早餐也好,下午茶也好,悠然的品嚐,也是休息的一大亮點。”食材明細主料自發小麥粉(250克)黃糖(200克)雞蛋(4只)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸發糕的做法步驟1、材料:自發小麥粉一包25...
15分鐘。蒸發糕通常採用大火,這樣蒸出來的發糕鬆軟而富有嚼勁。當筷子插入發糕,沒有帶有任何附着物時,就表示發糕已經熟了;也可以通過觸碰發糕,來判斷髮糕是否蒸熟。熟的發糕在人觸碰時,會有相應的回彈表現,而沒有熟的發糕會...
“每年都忍不住想做這鮮玉米的發糕。每當聽到街邊叫賣的“嫩玉米饃饃”,就心癢癢地蠢蠢欲動。鮮玉米發糕,用金黃香甜的水果玉米,做出來的發糕顏色好看,味道也甜。喜歡原汁原味的,可以什麼也不加,只用玉米磨漿,直接蒸熟,最是簡...
説起發糕,我突然又回想起小時候,那時候會有人開着一輛小三輪,然後開着大喇叭喊着買發糕啦。這麼一想,已經好多年沒有吃過發糕了。其實在家可以自己做發糕,可是我相信大多數人會做包子饅頭,説起發糕不一定會吧,那麼發糕怎麼蒸...
15分鐘左右。蒸發糕使用大火蒸較好,大火蒸能夠在最大的程度上發酵發糕,從而使發糕更加蓬鬆、吃起來更加有嚼勁,而使用小火慢慢的蒸發糕會出現發粘的情況,食用起來口感不佳。判斷髮糕是否熟了可以使用筷子扎一紮發糕中間,筷...
“發糕營養豐富,尤其適合老年人、兒童食用。”食材明細主料南瓜(250g)酵母(5g)輔料麪粉(600g)葡萄乾(50g)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)南瓜蒸發糕的做法步驟1、南瓜蒸熟2、然後加入白糖3、麪粉4、加入酵母5、柔成麪糰6、然...
二十分鐘左右。發糕是用麪粉製作而成,足夠的時間隔水蒸熟之後就能使得發糕發起來,發糕內部滿滿的蜂窩狀氣泡孔,摸起來Q彈軟糯吃在嘴裏更是滿嘴留香。蒸的時間不夠的話,發糕就會變成面坨。...
“發糕是我國傳統麪食小吃之一,發糕的做法與品種眾多。今天用普通麪粉做一款發麪發糕,成品竟有十釐米厚度,蜂窩孔隙均勻、柔軟且韌彈、口感暄軟。”食材明細主料麪粉(500g)輔料奶粉(10g)酵母(4g)泡打粉(2.5g)温水約(400g)調料白糖(3...
“加入白米飯的蒸米糕,好吃,鬆軟香甜,裏面組織細膩柔軟。口感不錯。喜歡的你也可試試哦!”食材明細主料白米飯(150克)白糖(100克)粘米粉(280克)泡打粉(12克)水(300克)輔料乾果(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)米飯蒸發糕的做法...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)枸杞蒸發糕的做法步驟1、先把麪粉放入容器裏,加入白糖,發酵粉和雞蛋一個,攪拌均勻。2、然後再加清水慢慢攪拌,直到麪糊變成黏黏的沒有顆...
“一直饞着米發糕好久了,每次逛超市時,一看到一端的米糕就長草、奈何時間的關係未能實現,趁着過年休息有些許時間,順便除草。嘿嘿😜😝”食材明細主料粘米粉(300克)温水(300克)砂糖(100克)輔料酵母(6克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡...
“第一次嘗試”食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)輔料酵母(適量)紅棗(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)發糕的做法步驟1、麪粉與玉米粉按比例混和,我這個是1:1,可以降低玉米粉的比例增加口感.加入酵母粉和適...
食材明細主料粘米粉(50克)澱粉(20克)輔料酵母(2克)水(適量)配料糖(20克)甜味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸小發糕的做法步驟1、粘米粉,澱粉,糖和酵母一起混合。2、加温水攪拌成無顆粒粉漿。3、蓋上保鮮膜靜止發酵一個小時。(體...
“這種自發糕粉做起來比較快速,老公家這邊有時候節日都會家裏買這種回來做,但是蛋糕口味就沒有普通戚風蛋糕好吃。”食材明細主料自發糕粉(120g)雞蛋(4個)白砂糖(80g)輔料水(60ml)油(50ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自發糕...
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