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“土雞蛋加上自已採摘的香椿,再加上去農家樂遊玩買的菜籽油一同炒制,真真是香,鮮,味美!試試做起來吧!”食材明細主料香椿(150g)輔料土雞蛋(4個)調料菜籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)香椿攤蛋的做法步驟1、新鮮...
“雨前椿頭嫩無絲,雨後椿頭生木枝。穀雨之前是打椿頭吃香椿的季節,這習俗在中國彷彿不分南北。只要到了春光明媚,暖風拂面的季節,挺拔粗壯的香椿樹便開始爆出滿樹紫紅色的嫩芽來,和着杜鵑啼鳴,泉水叮咚,小孩子們歡快地跑到香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料柴雞蛋:150香椿:200輔料鹽:2料酒:20ml具體步驟1.香椿洗乾淨後入開水中氽燙2.燙至香椿苗變綠3.撈起入涼水中浸泡一會兒4.柴雞蛋打散放入鹽和料酒5.將...
“香椿苗的味道和香椿芽兒如出一轍,口感上比起香椿芽兒還要清爽與香嫩。香椿苗在吃法上跟香椿芽兒也基本類似,可以涼拌豆腐、拌核桃仁、煎雞蛋、攤雞蛋、卷薄餅等等。香嫩的香椿苗搭配金黃的雞蛋攤成蛋餅,不僅外皮焦黃、...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道清香的香椿胡蘿蔔攤雞蛋它是一道非常有特色的菜式,裏面的香椿葉非常的鮮嫩,而且有一股淡淡的清香味,讓人胃口大增,裏面的雞蛋不僅僅是營養豐富,它的口...
“過去,在北方要是問起上年紀的老人們,“開春後吃啥最鮮?”他們便會異口同聲的説;那就屬“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最愛。每當春季各種植物剛吐春芽時,人們首選的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽剛一冒頭,便被人們採來吃...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:50雞蛋:3個輔料油:適量澱粉:適量具體步驟1.雞蛋打散2.香椿洗淨,切碎,焯水3.注意把梗和葉子分先後下水中4.香椿涼後放入雞蛋中攪勻,加些温水,讓雞蛋...
“又到香椿季節”食材明細主料香椿(1小把)雞蛋(3個)輔料料酒(1匙)鹽(適量)小葱(1根)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤蛋餅的做法步驟1、香椿洗淨將香椿杆切碎些。2、雞蛋裏放適量鹽和料酒打勻,小葱切碎。3、將香椿和小葱...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:20雞蛋:2個輔料鹽:1/2湯匙糖:1/4湯匙具體步驟1.舌尖2第三集中的香椿攤雞蛋~2.材料全家福~3.香椿切成0.5cm的碎段~如果不是特別新鮮的香椿或者是你不...
“鮮香可口”食材明細主料香椿(250g)雞蛋(兩個)辣椒(兩個)輔料大葱(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨焯水後控水,然後切碎。2、葱,切碎。3、辣椒,切碎。4、熱鍋冷油,炒雞蛋。...
“香椿頭是當季的食材。一直聽説它氣味清香,適合搭配雞蛋,也適合做些小炒。今天特意買了一小把,做個香椿烘蛋嚐嚐鮮。”食材明細主料香椿頭(1把)雞蛋(3只)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香椿烘蛋的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:100雞蛋:3個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.雞蛋去皮2.打散3.香椿摘洗乾淨4.切碎5.油熱後放入香椿炒、鹽兩下6.倒入雞蛋液7.輕輕地翻幾下即可8.關...
“剛剛拿到雞蛋杯的時候就想,可以用這東西來做香椿雞蛋棒。只是不能馬上有香椿。終於等到香椿時節,可以把一開始的想法付諸實踐。幾塊錢一小捆的香椿也沒多少分量,看來這香椿還真是蠻貴的。但這一小捆也能吃上一頓了。就...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿:適量雞蛋:四顆輔料油:適量鹽:適量十三香:適量具體步驟1.香椿洗乾淨!切掉根部!切碎2.雞蛋里加一勺鹽和少許十三香!調味料就夠啦3.蛋液打勻後,倒入切好...
“看到老狼最近發了很多關於香椿的菜譜我也學着做一下吧,以前從不覺得香椿有多麼的好吃,不知道為什麼今天的香椿吃起來特別的香,難道是老狼的方子太贊還是我添加了胡蘿蔔更加的香甜?嘿嘿,不管怎麼樣,味道真的太讚了!”食材明...
“春天的老天賜予的食材不能浪費,嫩嫩的香椿在雞蛋裏散發着誘人的香氣,但一定不要多吃😜”食材明細主料香椿(1把)雞蛋(2個)輔料食用油(2勺)調料鹽少許(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤雞蛋的做法步驟1、清洗香椿。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿芽:100雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.香椿芽(鹽醃的)用清水洗掉雜質和鹽,用熱水燙一下,去出多餘的鹽分2.雞蛋攪勻3.香椿洗淨瀝乾水分,切碎4.放...
“🍃🍃🍃香椿🍃🍃🍃我認為最最讚的就是北京房山區上方山的香椿了😍😍😍。自打《舌尖上的中國》播出了房山美食“上方山香椿”後,這裏更是名聲大振。因這裏地處山區,海拔較高😻,氣候適宜😻,香椿既嫩😻、期長又“味兒竄”😻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘以前在我姥姥家,那個時候家裏還是紅色磚頭砌成的房子,5層小樓,我們家住一樓,一樓後面還有一個院子,我的姥爺在院子裏種了很多蔬菜,我記得還有辣椒什麼的!院...
“簡單省時的早餐。”食材明細主料五香(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香攤雞蛋的做法步驟1、準備好材料2、,3、,4、,5、,6、,7、,8、出鍋了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香椿芽:100雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.香椿芽解凍雞蛋準備好2.雞蛋打散在碗中香椿芽切成細末放入雞蛋液中3.攪拌均勻放入適量的鹽4.電餅鐺...
“香椿芽其實在我們這裏賣得很貴,但是春天的味道嚐嚐它也不可缺少吧。原汁原味的香椿芽攤雞蛋,除了鹽油什麼都不加~~好香哦--”食材明細主料香椿(100g)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香椿芽攤...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個香椿:50輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.將香椿從冰箱冷凍室拿出,無需解凍。2.將香椿放入開水中焯一下。3.撈出,將水控幹。4.將控幹水的香椿切成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有客人的時候呢,這道攤香椿雞蛋餅就可以拿出來待客,一點也不會顯得寒酸,我相信嘗過後的朋友們都會很喜歡的,不用待客的時候當然也是可以經常做了來吃的,這...
食材明細主料香椿(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)鹽(適量)十三香(適量)花椒(適量)蒜蓉(適量)肉末(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿攤餅的做法步驟1、香椿適量,裝入大碗中,加入適量的水,掰開洗淨後撈出。再...
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