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準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腱子肉:500輔料葱:1根姜:1小塊蒜:2瓣香菜:1根尖椒:1個紅椒:1個八角:2個花椒:10粒陳皮:1小塊李錦記風味豆豉醬:5李錦記舊莊蠔油:8李錦記純香芝麻油:5ml具體步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肘:1個小白菜:1把輔料桂皮:適量花椒:適量甘草:適量乾紅辣椒:適量八角:適量小茴香:適量香葉:適量冰糖:適量草果:適量白酒:適量老抽:適量油鹽:適量葱姜:適量紅曲...
準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘招財白菜包子,主要以白菜跟豬肉為餡料製作而成的包子,事實上就是普通的白菜肉包子,是非常好吃易飽且十分具有寓意的一種麪食。白菜是非常常見的一種蔬菜,...
“醬香招財手的主料是豬蹄,主調料是甜麪醬、黃豆醬、番茄醬。豬蹄是俗稱,在喜慶宴席上被稱為招財手。春節即將來臨,做一鍋醬香味道的豬蹄,佐酒下飯都很棒。藉助招財手,祝大家金雞之年財運亨通。”食材明細主料豬蹄(900g)鹽(適...
“肘子是必備的年菜,寓意着明年招財進寶。湖南地區風俗習慣叫“團年肘子”,顧名思義,也就是“團團圓圓又一年,辭舊歲迎新年”之意。而廣東粵菜的招財進寶,發財就手也是用肘子烹製的。這道招財東坡肘子是我今年的的一道菜。...
“正月初五迎財神,喜財神讓你和氣生財,順財神讓你順手發財,福財神讓你富貴招財,做一款招財元寶麪包,祝福家人、親朋好友以及美天所有的親們猴年財源滾滾,大發橫財!”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(140g)雞蛋(1個)色拉油(40g)白糖(40g)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的招財蝦球是由蝦球和豬肉搭配為主要食材製作出來的一道鮮美多汁的一道菜,蝦球吃起來味道鮮美,營養豐富簡單好學。美味的招財蝦球。首先需要清洗幹...
“佳節宴客看家菜——招財肘子。這道菜做法不難,需要的只是耐心,本着“慢着火,少著水,火候足時它自美”的燒肉13字真訣,就能燉出完美的招財大肘子~~~”食材明細主料豬前肘(1個(約1250克))輔料紅燒醬油(50克)八角(2粒)丁香(3粒)草果(1...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料紫薯:300紅薯:550麪粉:紅薯/紫薯:1.3:1煉奶:50ml水:適量麪粉:酵母粉:1000糖:麪糰:1:5或適量輔料具體步驟1.白麪450g。50ml煉奶兑200ml温水。酵母粉7g少...
食材明細主料白菜(2000克)鮮豬肉(1000克)麪粉(1500克)香菇(400克)粉條(100克)葱(100克)姜(30克)香菜(30克)輔料玉米油(1勺)一品鮮醬油(4匙)蠔油(2匙)香油(2匙)五香粉(1匙)鹽(2匙)味精(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)招財白菜包的做法步驟1、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘招財菜肉黃金盒表皮金黃酥脆,外型美觀、口感香濃。在膠東地區(煙台.青島),盒子也稱“哈餅鋤板”、鍋貼。招財菜肉黃金盒是一種以麪粉,菜和生豬肉為主要原...
“年夜菜一招財納福,第二次做。感覺有顏值,有內涵,做法簡單。你也試試吧。”食材明細主料裏脊肉(300克)白菜(1棵)香菇(6個)香菜(2棵)大葱(1棵)輔料油(2勺)香油(1勺)蠔油(1勺)醬油(1點)番茄醬(1勺)澱粉(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)白糖(1勺)酸甜(口味)蒸(工...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這是一款非常美味的可口的招財元寶麪包。它的做法和基礎可口的招財元寶麪包一樣,只是在外形上稍微有了一些變化,使它擁有不一樣的滋味。可愛吉祥的外形...
食材明細主料鳳爪(800克)姜(5克)蒜(10克)花椒(3克)大料(3克)葱(10克)輔料一品鮮醬油(1匙)蠔油(1匙)玉米油(1匙)糖(1匙)料酒(0.5匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)招財鳳爪的做法步驟1、鳳爪先剪去爪尖再在冷水中浸泡一小時後洗淨2、鍋中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘過年的時候大家總喜歡説些吉利話討個好彩頭,而吃的方面也比較講究,一般都要吃魚象徵年年有餘等等……其實這個時候還可以自制招財元寶麪包拿出來...
“年味近,年菜想,這不趁孩子他爸生日我又做了一款比較適量當年菜的快手菜,朋友們喜歡可以試一下。當然了這季節需要貼膘選它也是很棒的呢。”食材明細主料豬蹄(2個)雞蛋(16個)輔料香菇醬(4茶匙)醬油(4茶匙)料酒(半碗)白糖(適量)葱(適...
食材明細主料豬口條(適量)輔料生薑(適量)紅椒(適量)蒜瓣(適量)米酒(適量)香葱(適量)八角(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)配料醬油(適量)麻油(適量)鹽(適量)醋(適量)雞精(適量)中辣(口味)滷(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香滷招財的做法步驟1、將豬口條...
“今天我也應景上一道寓意非常好的中式小點---元寶酥。祝願我的朋友們新的一年財源廣進,發大財。”食材明細主料麪粉(90克)豬油(35克)白糖(15克)温水(40克)低筋麪粉(70克)輔料豆沙餡(適量)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(...
“饅頭是我家的主食,但單一的饅頭兒子不愛吃,所以為讓寶貝多吃、營養更全面。在蒸饅頭時會添加其他雜糧,做各種造型。家有小寶貝的可在製作過程中讓寶貝參與進來,可以拉近親子關係,寓教於樂,讓寶貝享受親自動手製作美食的快...
“豬蹄在年夜飯中是必不可少的一道菜,寓意着在新的一年中能多抓財寶,蓮藕形式銅錢,兩者放在一起象徵‘招財進寶’‘財源滾滾’,紅亮的湯汁看上去也充滿了紅紅火火的年味。此菜葷素搭配、營養均衡、好吃不膩!”食材明細主料...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餃子:10個蛋:3個水澱粉:適量輔料香菇絲:適量薑絲:適量辣椒絲:適量醬油:適量甜辣醬:適量香油:適量葱絲:適量水:適量具體步驟1.材料:餃子(懶得自己包,超市裏的三全狀...
“豬手,肘子等,在年菜裏佔據了很重要的位置。粵菜裏的發財就手,橫財就手,招財進寶等,都是用豬蹄或肘子還有髮菜來做,所以每到春節,這玩意就提價,買一副肘子要差不多一百元。不過,現在離春節還遠着,俺做這個招財肘子不用那麼貴,嘿...
“饅頭在我們家是家常主食。在孔老師的節目裏看到這麼可愛的小豬饅頭,憨態可鞠、像模像樣,人見人愛。小豬象徵財運,"小豬饅頭招財,八方財運皆來"把小豬饅頭做成金黃色,加入南瓜泥,蒸出來的小豬饅頭不僅味道可口、營養豐富...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:一隻白菜:300家樂濃湯寶(豬骨濃湯):1盒輔料料酒:適量薑片:少量葱段:少量水:三碗八角:兩粒具體步驟1.豬蹄用水洗乾淨後涼水下鍋2.加入料酒、薑片、葱段...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘招財鳳爪顧名思義其實就是用到了鳳爪,而且取名字非常有新意,讓人一聽就十分有食慾,並且酸酸辣辣的滋味搭配上有嚼勁的鳳爪,真的是一種味覺上的絕妙的享受...
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