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“洋葱、胡蘿蔔、芹菜、尖椒多種時蔬炒牛腩,滑嫩牛腩,香香的洋葱和芹菜,甜甜的胡蘿蔔,很下飯。”食材明細主料牛腩(250g)洋葱(半個)尖椒(1個)胡蘿蔔(1/4)芹菜(2根)輔料姜(適量)葱(適量)蒜末(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(2匙)醬香(口味)炒(工藝...
“普通的家常炒菜,發上來和大家交流。”食材明細主料牛肉(50g)白蘑菇(100g)青椒(2個)西葫蘆(1個)輔料葵花籽油(1勺)葱(1顆)鹽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒時蔬的做法步驟1、牛肉,西葫蘆,白蘑菇切片。青椒用手...
“朋友送來好幾斤的牛腩,切了一條下來配上土豆及胡蘿蔔給燉了,味兒超好,朋友們冬天了,這樣子的燉菜可以上桌啦”食材明細主料牛腩(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料玉米油(適量)八角(2個)辣椒(2個)生抽(適量)黃酒(500在)細鹽(適量)生薑(1塊)鹹...
“新鮮蔬菜搭配牛腩做出的下飯菜,味道一級棒。營養搭配健康生活”食材明細主料牛腩(一塊)土豆(一個)紅蘿蔔(一個)蘑菇(八朵)蒜苗(一根)輔料味精(少許)醬油(少許)姜(一小塊)幹辣椒(三個)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮蔬牛腩的做法步...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)番茄(適量)筍瓜(適量)洋葱(適量)牛裏脊(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉時蔬炒麪皮的做法步驟1、牛裏脊切薄片。2、...
“美極鮮與味極鮮總是傻傻分不清,一瓶在手,才知道原來Maggi才是美極。不知道鮮味汁與醬油有什麼區別,且做醬油用。早就想做的黑椒牛肉粒,正好用這Maggi來試試鮮。用手邊的蔬菜做配菜,胡蘿蔔,西蘭花,西蘭花還是用那梗吧,不容易...
“今天這個菜其實是一個燉的湯,但它又有火鍋的味道。因為我家孩子們愛吃火鍋,有時只有兩個人在家吃火鍋就稍顯麻煩,食材也不能備太多。而且現在的年輕人都特別忙,讓他們花太多時間做飯太不現實。為了孩子們自己能方便的在...
“湯也不可少,牛腩加果蔬燉的湯,美味又健康吃不膩。很喜歡吃紅菜頭,天然營養保健蔬菜。用來上色也挺好,顏色喜慶。”食材明細主料牛腩(700克)紅菜頭(1個)蘋果(半個)洋葱(半個)番茄(1個)西芹(3根)輔料蒜(半頭)迷迭香(少許)生抽(2湯匙)黑胡椒...
“每每變着花樣的為孩子做肉食的同時,也要儘量把蔬菜摻在裏面,對付不愛吃蔬菜的孩子,就要想盡辦法。每次蒸米飯我會多蒸點,放入冰箱,以備來不及精心做菜的時候,順手就可以炒個飯,既有飯也有蔬菜和肉,孩子會很喜歡,重要的是營養...
“大愛百吃不厭,常吃常新的炒米飯。這款牛肉腸時蔬炒飯,營養豐富又均衡,味道好極了。”食材明細主料牛肉腸(100g)胡蘿蔔(80g)青椒(50g)土豆(60g)洋葱(30g)黑木耳(20g)米飯(100g)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉...
牛腩的營養價值是非常高的,吃起來也是非常的美味,有不少的人就希望自己在家裏製作牛腩,但是他們在實際料理的過程當中會發現自己怎麼燉都燉不好,感覺牛腩的口感非常的差,這有一大部分原因是因為大家沒有掌握到正確的方法,給...
“這是一款非常經典的西式蔬菜牛腩濃湯。其菜品色澤紅豔,湯汁濃郁,多種蔬菜同牛腩一起燉酥,口感多樣,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料小牛腩(500克)土豆(200克)番茄(200克)胡蘿蔔(100克)西蘭花(50克)洋葱(1個)輔料油(適量)糖(適量)鹽(適...
“牛肉含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。”食材明細主料牛肉(300克)香菇(50g)芹菜(50g)胡蘿蔔(30g)葱(10g)姜(5g)蒜(5g...
食材明細主料牛肉(100克)洋葱芽(適量)青辣椒(一個)西蘭花葉子(小許)小杏鮑菇(1個)花生油(適量)食鹽(0.3克左右)雞精(小許)澱粉(小許)生抽(2克)紅辣椒(一個)輔料洋葱葉(小許)清水(10克)白胡椒粉(小許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬滑炒牛肉...
食材明細主料牛肉塊(約270g)土豆(2頭)胡蘿蔔(1條)西蘭花(1/2顆)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(少許)大料(少許)幹辣椒(少許)桂皮(1片)料酒(少許)澱粉(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)時蔬燴牛肉的做法步驟1、準備...
食材明細主料牛肉(適量)麪粉(適量)輔料青椒(適量)蒜薹(適量)西葫蘆(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉時蔬炒麪片的做法步驟1、所需食材準...
食材明細主料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)火腿(半根)玉米粒(適量)調料鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒時蔬的做法步驟1、主料都切成丁,備用。先將黃瓜和胡蘿蔔下鍋翻炒。2、加入鹽之後,再加入玉米。同時也需要加一點點水,以...
牛腩是我們日常常食的一種肉類,它是牛腹部的一塊脂肪少、瘦肉多的肉,這個部位的肉必須要掌握好烹飪技巧才能將其做的又軟又爛,不然就會又硬、不入味,而且還塞牙。那麼,如何做牛腩呢?牛腩怎麼做才鮮嫩、軟爛呢?下面我們一起來...
“牛腩含有豐富的蛋白質,脂肪、維生素B族、煙酸、鈣、磷、鐵、膽甾醇等成分。牛腩含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。1、牛腩提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比...
“普通的燒牛腩需要耗費數小時。我推薦給大家的這個,特別適合上班族。牛腩需要前一天晚上用高壓鍋壓熟,第二天下班回家再與蔬菜混合!味道非常棒,喜歡牛腩的朋友可以試試!”食材明細主料牛腩(2大塊)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)輔料大...
“鹹香味美,色澤豔麗,是一道家常美味下飯菜!”食材明細主料香芹(適量)牛肉片(適量)胡蘿蔔(半根)荷蘭豆(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒香芹時蔬的做法步驟1、備好食材:如圖,胡蘿蔔切成薄...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
“牛腩是我很喜歡的一樣食材,中式煮牛腩的方法,主要是燉白蘿蔔或者跟西紅柿一起煮,相對於韓式的做法來講,食材相對用得少,但做出來就已經很美味了。跟小月一起來做一道韓式炆牛腩吧,細火慢燉出來的美味,滿滿的愛在裏面。”食...
食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)西紅柿(三個)洋葱(一個)圓白菜(適量)生薑(幾片)調料玉米油(適量)鹽(一小勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛腩土豆蔬菜濃湯的做法步驟1、牛腩切塊,生薑切好備用!2、將牛腩先用開水過濾一下,洗好,放入...
我們在烹飪蔬菜之前,一定要把蔬菜清洗乾淨,這個步驟是很重要的,因為在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分,這些物質對人體健康是會產生一定影響的,所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1....
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