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食材明細主料芹菜（3棵）五香豆乾（四塊）胡蘿蔔（半根）幹辣椒絲（適量）輔料生抽（適量）雞粉（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒五香豆乾的做法步驟1、芹菜摘掉葉子，洗淨2、斜切成寸段3、五香豆乾，分成四塊4...
“五香豆乾拌蘿蔔櫻子，是一道非常爽口的涼菜。”食材明細主料五香豆乾（100克）蘿蔔櫻子（250克）輔料熟花生（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾拌蘿蔔櫻子的做法步驟1、蘿蔔櫻子洗淨...
“夏天吃皮凍是不是覺得怪怪的？其實一點都不怪。以前是因為沒有製冷設備，所以人們已經習慣在冬季吃皮凍。豬皮裏含有大量的膠原蛋白，我們經常吃一些，能夠起到嫩膚抗皺的作用，而且它也不含油脂，不會讓你長胖胖。豬皮中的膠原...
“一碗豆沫是河南人的早餐，除了胡辣湯之外的另一個心頭好，一萬熱騰騰的豆沫外加一根油條簡直就是人間美味，我今天做的是河南省漯河市的改良版，（不要問我漯河市在哪裏，雙匯火腿腸上有，要不自己問度娘）有一定廚房經驗的不妨一試...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豆腐含有豐富的蛋白質。軟軟的，就算老年人吃也沒有問題，今天要給大家介紹的食物就是五香豆皮。這道菜不僅顏值高而且非常美味，五香豆皮味道非常的特別，在...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天，我們做的基本都是涼拌菜，黃瓜也是夏天必不可少的蔬菜，涼拌更是將其鮮美之味散發出來的不二選擇，五香豆乾拌老黃瓜，是一道很簡單的涼拌菜，豆乾是熟食不...
“這也算是一個懷舊的菜吧，以前家裏會做些五香豆子來當菜吃：把黃豆泡漲後用鹽水加點香料煮了，既省事還經濟，營養也夠，吃起來也很香。五香豆做法也很多，簡單點的就是用鹽水和少許的調料煮了吃，講究一點的就把煮好的豆子用佐料...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆乾：250輔料冰糖：30老抽：30ml蠔油：15幹辣椒：1個鹽：適量甘草黃芪：適量香油：適量具體步驟1.豆乾切成2釐米見方小塊。2.水開後焯一下，撈出。3.幹辣椒洗淨，冰...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬蹄：300老雞：400響螺片：50玉米棒：1只去骨豬肘：200水發乾黃花：20水發海帶絲：20輔料味精：3雞精：3特製豆瓣醬：75色拉油：1千克具體步驟1.豬蹄去淨殘毛，入沸水汆水，撈...
“有誰知道，喝完豆漿之後的豆渣也可以來做一道美味的菜呢，又有誰知道原來豆渣的營養比豆漿的營養還豐富呢，豆渣富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養，有降脂、防便祕、防治骨質疏鬆、降糖、減肥和抗癌等作用。豆子真是...
“健康營養，美味可口，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）五香豆乾（四塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒五香豆乾的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添加無公害，淘洗乾淨，控水，備用。2...
“雖説已經入秋可是秋老虎還是相當給力的還能吃些涼菜，等天涼了就真的不想吃涼拌的了在這裏給大家帶來一道減肥人士很適合”食材明細主料香芹（適量）黃豆（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）桂皮（適量）八角（適量）花...
“五香豆乾，可以當做下酒菜，直接切了吃就很有滋味。如果再放點臘肉、胡蘿蔔和肉蛋一起炒了，既好吃營養也到了。這個五香豆乾是妹妹的老公公自己熏製的，老爺子每到臘月過年前，在自己家的院子裏，支上大鍋，買來幹豆腐，開始熏製豆...
“滷豆腐皮肉卷。名字念起來不那麼順暢，説白了就是把調好味的肉餡抹在豆腐皮上，捲成卷再放進滷汁中煮熟，切塊食用。經過這樣的處理，連不愛吃肉的老媽都能吃上好幾塊，老公的午餐飯盒裏也能裝上幾塊開開胃。”食材明細主料前...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹豆腐：300輔料麻椒：少許八角：1個葱：1棵味精：適量胡蘿蔔：少許雞精：適量醬油：少許辣椒絲：少許鹽：適量具體步驟1.準備好食材2.葱切斷3.鍋里加水，放入辣椒絲、...
説到五香豆，大家是不是都想起了孔乙己中的茴香豆的典故呢？不僅僅是紹興有這樣巧妙製作蠶豆小零食的傳統，上海城隍廟也有這樣的零食出售。無論是空口吃吃的小吃，還是哥們老爺喝酒時的下酒菜，都是不錯的選擇。鹽霜薄薄的撒在...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆：200輔料花椒：適量八角：適量香葉：適量草果：適量草蔻：適量醬油：適量胡蘿蔔：適量白芷：適量花椒油：適量芹菜：適量甜椒：適量鹽：適量莨姜：適量桂皮：適量香油：適量具...
“香辣爽口，下飯菜。”食材明細主料線椒（一把）五香豆乾（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒五香豆乾的做法步驟1、線椒洗淨，瀝乾水分，去蒂，備用。2、切圈。3、五香豆乾，備用。4、切條。...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.我買的是那種長條形圓豆乾，切成薄片在油鍋內煎制兩面呈黃色，涼透後把薄片切成條狀備用。2.關鍵一步要準備好滷料了，鍋內放適量油，小火，加入...
食材明細主料五香豆乾（適量）油麥菜（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）薑絲（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香豆乾炒油麥菜的做法步驟1、五香豆乾。2、油麥菜洗淨備用。3、豆乾切條備用。4、鍋中加適量食用油燒熱...
食材明細主料豆腐乾（400g）輔料花生米（適量）葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣五香豆乾的做法步驟1、豆腐乾切三角塊。2、準備適量花生米。3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天到了，美味的五香豆乾拌老黃瓜，一盤爽口味美的涼拌菜最受歡迎，是家常料理中不可錯過的美食，五香豆乾拌老黃瓜屬於江浙一帶菜系，做法簡單，味道十足，口感十...
食材明細主料五香豆腐絲（適量）輔料西芹（適量）配料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）糖（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）醬油（適量）花椒粉（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹拌五香豆乾絲的做法步驟1、西芹去筋後切凌形、五香豆腐絲切段...
“簡單、有滋有味的家常小炒。”食材明細主料蒜薹（半斤）五香豆乾（5塊）胡蘿蔔（30克）輔料姜（5克）葱（5克）鹽（少許）蠔油（1勺）泰式甜辣醬（1勺）白胡椒粉（少許）雞粉（2克）食用油（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒五香豆乾的做法步驟1、...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘五香豆乾拌老黃瓜是一道色澤青綠誘人，口感清甜爽口，惹人胃口大開，製作工藝簡單易學，食材簡單易購的家常菜餚。富含維生素的老黃瓜清脆可口，加入鹹香的豆乾...
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