有關幹筍的精選大全
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料自制臘肉：一塊竹筍乾：適量輔料幹茶樹菇：適量青、紅辣椒：少許洋葱：半個大蒜、生薑：少許花椒：少許鹽、雞精：少許生抽：少許幹辣椒：少許葱頭：少許色拉油：適量具體...
食材明細主料幹筍（適量）肉片（適量）輔料薑絲（適量）蒜頭（適量）青紅辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）幹筍肉片的做法步驟1、把幹筍用開水泡發，需要3小時，把其他都切好。2、把蒜和薑絲小火爆香3、再放...
“以前用過醃筍，要用清水浸泡好幾個小時才能脱去鹹味。這次用的是鮮筍乾，微微有些發乾，用温水泡半個小時就可回軟，而且非常嫩，和肉燒在一起真是超級好吃啊！最後不忘記放火麻仁，增加清香更營養。”食材明細主料五花肉（550克）鮮...
幹筍，顧名思義就是風乾的筍，大家對幹筍瞭解多少呢?平時大家都只是知道自己吃的是幹筍，但是卻並不瞭解它，不知道幹筍所含的成分，不知道幹筍的營養價值，不知道幹筍應該怎樣烹飪。今天，介紹的就是幹筍的營養價值有哪些。一、幹...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘豬蹄燉幹筍中的筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，在營養上，過去有不少人認為，筍味道雖然鮮美。食用筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便祕，並有預防...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一道菜的味道層次，很大程度上取決於食材的選擇。這道排骨燉幹筍，選用的是原產於霍山的清明時節春筍，自制而成的幹筍。這樣的幹筍味道格外清潤香甜。與新...
“天氣是越來越冷了。做上一大鍋砂鍋。熱乎乎的是很好的選擇。今天做的菜採用的是幹筍和排骨一起紅燒。很清香，也很美味。”食材明細主料豬小排（二斤）幹菌（3兩）大葱（一根）紅椒（一個）洋葱（一個）姜（5片）大蒜（5瓣）花椒（一匙）八角（3個）肉桂（二...
食材明細主料五花肉（適量）筍乾（適量）青椒（適量）小米椒（適量）大蒜（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）香菇老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒幹筍的做法步驟1、筍乾提前一天用温水泡發。洗淨後，切薄片。2、大蒜切斜刀，青...
“上個週末因為孩子玩手機的事情跟他鬧得特別不開心，等到快要做午飯時都沒心情出門買菜，就直接從網上下單挑了幾樣食材，中午用雞翅搭配胡蘿蔔和幹竹筍隨便做了道菜，沒想到隨意胡亂做的菜也能讓孩子吃得很滿意，幾天之後我正...
幹筍是比較好吃的健康美食，大家知道幹筍怎麼做好吃法嗎，可以看看文章是怎麼介紹這款美食的呢，幹筍是可以和很多食物搭配起來吃的美食，多吃幹筍可以更好的調理我們的身體，並且幹筍的營養比較豐富，大家可以嘗試一下。幹筍怎麼...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘瘦肉與幹筍乾是很搭配的最佳拍檔，這道幹筍炒瘦肉，選用的豬裏脊肉，經過切絲調味入味後，下鍋熱油中與幹筍共同翻炒，瘦肉中的鮮美物質彌散開來，聞一聞令人垂涎...
“湯汁蓋飯爽翻。”食材明細主料牛肉（300g）輔料幹筍（150g）土豆（2個）調料葱（3個）鹽（3匙）雞精（2勺）火鍋底料（1顆）老抽（2匙）蠔油（1匙）料酒（10ml）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）土豆乾筍燉牛肉的做法步驟1、將幹筍過熱水，撈出控...
竹筍作為竹子的嫩莖，肉質細膩且鬆脆可口。從古至今，它就被列為“山珍”之一。當然，古時不如現在的科技先進，這樣的“山珍”不可多得，因為時令的原因也不能常年四季都能吃到。不過，聰明的人們想出了一個辦法，那就是將竹筍醃製...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料幹筍：100豬筒子骨：300輔料食用鹽：適量姜：適量具體步驟1.幹筍2.經過24小時的浸泡,中間我換了兩次開水,一次冷水後,水開始清透了點.3.這個幹筍質量不錯.非...
食材明細主料臘肉（適量）幹筍（適量）輔料乾紅辣椒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）葱（適量）配料味極鮮醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹筍炒臘肉的做法步驟1、幹筍提前兩天泡好2、把幹筍焯好後洗淨，切...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬蹄兒：2只幹筍：50黃豆芽：300鹹肉：4~8片胡蘿蔔：半根鹽：1勺黃酒：適量醋：少許乾的桔子皮：1片八角：1個花椒：6顆姜：3片大蒜：3大瓣切片輔料具體步驟1.豬蹄兒2只切開...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：適量幹筍：適量姜蒜：適量油：適量輔料具體步驟1.將幹筍事先泡4或5個小時，切絲2.將冬瓜切成厚片，大約2或3釐米3.將蒜拍爛，薑切片4.油下鍋加熱，加入姜蒜...
幹筍和五花肉都是日常生活中比較常見的食材。幹筍是指筍曬乾後的製成品，五花肉則是一種優質肉類，是豬腹部的肉。二者的味道都十分美味，可以做出很多美味佳餚，二者結合後的幹筍炒五花肉也是十分美味。那麼，幹筍炒五花肉怎麼...
“前幾天發了一篇“杏鮑菇幹醬肉包子”，有小夥伴留言説，家裏的乾貨不少，就是不知道怎麼吃才好。所以，今天我又帶來一鍋“幹筍醬肉包子”。幹筍本來很吃油，但肉中有油脂，恰好能讓幹筍吸收，不幹不柴口感脆嫩；大肉丁和軟糯的肉皮...
竹筍是竹子的嫩芽，剛剛長出來的時候鮮美的味道是很多人的摯愛。竹筍營養價值也很高，含有蛋白質、維生素和人體所需要的氨基酸，很多準媽媽們平時也很愛吃筍，但是孕期是身體一個關鍵又特殊的階段，那麼疑問就來了，孕婦能不能吃...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹筍扣肉，一道非常好吃的特色美食。這道美食的食材需要用到幹筍和美味的扣肉。製作方法一定要看下面的簡介哦。喜歡吃扣肉的親們這道美食是一定不能錯...
食材明細主料豬肉（500g）輔料泡發筍乾（適量）白糖（適量）五香粉（適量）生薑（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹筍燉肉的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、豬肉切丁，鍋中倒入少許油炒肉。3、加入醬油辣椒生薑桂皮翻炒。4、加入少許...
不知道大家有沒有吃過竹筍呢，我們平日裏吃到的竹筍通常是由兩種，一種是新鮮的竹筍，另一種是幹筍，幹筍也很好吃，那麼平日裏喜歡吃竹筍的朋友知道幹筍怎麼做好吃嗎，今天我們就簡單的給大家介紹幹筍怎麼做好吃法吧。幹筍怎麼做...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹筍：400臘肉：100輔料姜：5蒜片：5青紅椒片：5青蒜：5幹椒段：5蠔油：5東古醬油：5老抽：2香油：3雞精：適量糖：適量具體步驟1.將幹筍泡12小時，洗淨，加水煮十分鐘撈出改刀切片，...
春季是筍大量上市的季節，很多人會在孫繼囤一些筍，然後將它回來曬乾製作成筍乾，在其他的是介詞，而且筍乾燒出來的味道會比心的筍味道更加好，今天我們就一起來了解一下幹筍怎麼做比較好吃，學會之後以後我們也可以自己製作幹筍...
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