有關炸藕合怎麼做的精選大全
“炸藕合説起來也不是很難,但要炸得好吃,炸的漂亮還是需要很大功底的,我的這手藝也只能是個皮毛了,好在味道還不錯,還是需要反覆練習才好呀。”食材明細主料蓮藕(1個)豬肉餡(150克)雞蛋(1個)輔料醬油(2勺)生抽(少許)鹽(適量)葱花(少許)姜...
食材明細主料藕(1斤)豬肉餡(適量)輔料麪粉(適量)醋(適量)鹼面(適量)配料鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)醬油(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸藕合的做法步驟1、藕洗淨切片兩片藕之間加肉餡(肉餡放鹽味精葱薑末醬油...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:300豬肉餡:250輔料雞蛋:1個十三香:適量葱:適量麪粉:適量泡打粉:適量玉米澱粉:適量花生油:適量香油:適量具體步驟1.準備材料。2.葱剁末放入肉餡中。3.加...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:7分鐘主料藕:一長個肉餡:200麪粉:適量雞蛋:一個輔料葱姜:適量生抽:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.將葱姜鹽生抽和五香粉各種佐料放入肉餡,攪拌。然後再打入一顆雞...
“生吃滋陰養肺熟吃健脾養胃加上面粉肉類只聞咔嚓咔嚓脆”食材明細主料藕(適量)輔料豬肉餡(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)泡打粉(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆炸藕合的做法步驟1、雞...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉:一斤藕:一個油:2斤輔料花椒:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.放入葱姜剁好肉餡2.煮好的花椒水3.肉餡中加入醬油,花椒水,鹽4.切好藕片,中間不要切斷5.藕...
準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料蓮藕:2節豬肉餡:5兩左右雞蛋:1個麪粉:適量輔料色拉油:適量醬油:適量五香粉:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.蓮藕清洗去皮切片備用2.肉餡加色拉油,醬油,胡椒粉,...
“這道菜是我們老家春節必上的一道菜,可見受歡迎的程度”食材明細主料蓮藕(一支)輔料肉餡(300克)花生油(300克)葱(少許)五香粉(少許)鹽(少許)麪粉(100克)雞蛋(一個)泡打粉(少許)姜(少許)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥炸藕合的做法步...
“作為冬季的時令食材之一,蓮藕會被做成各種菜品,出現在大傢伙的餐桌上。大家越來越關注健康生活,也越來越注重食材自身的價值,利用食補來養生。蓮藕絕對是養生佳品,既可餐食又可藥用。藕的維C含量高,還含有多酚類化合物,過...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:1節豬肉餡:200輔料五香粉:1姜粉:1麪粉:適量油:適量花椒粉:適量醬油:15ml鹽:3葱花:適量具體步驟1.肉餡中加入鹽、五香粉、花椒粉、姜粉。2.加葱花、醬油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料精肉餡:500藕:500洋葱:半個輔料胡椒粉:適量料酒:適量姜:適量雞蛋:2個面:適量精鹽:適量葱:適量具體步驟1.葱姜切碎放入肉餡中,再放入適量鹽、料酒、胡椒粉,食...
“炸藕合是山東和上海地區漢族特色小吃,味道香酥嫩爽。炸藕合香酥的外皮裏面裹着脆中帶糯的蓮藕,蓮藕裏夾着香香的肉餡。一口咬下去,可以體會到很多種味道和口感,絕對是大大的享受。”食材明細主料肉末(200克)葱(適量)生抽(適...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藕:500小麥麪粉:2大瓢五花肉:500雞蛋:2個輔料老抽:適量蠔油:適量小茴香:1小把酵母:4油:適量香葉:4片八角:3個姜:1大塊鹽:適量桂皮:1塊葱:3根料酒:適量胡椒粉:適量...
“平時比較愛吃素,藕盒這東西對我來説還是偏油膩的。偶爾吃下還是不錯的哈,第一次嘗試做,貌似很成功的説”食材明細主料藕(適量)鮮肉(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)料酒(適量)五香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料清水:適量鮮藕:350雞蛋:1個五花肉:200麪粉:適量輔料姜:10五香粉:適量美極鮮:10ml葱:15鹽:適量醬油:5ml花生油:適量蠔油:5ml具體步驟1.豬肉剁成肉餡。2.葱姜切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:550雞蛋:1個肉糜:250麪粉:200酵母粉:10澱粉:200輔料味素:適量香葱:適量鹽:適量料酒:適量醋:適量油:適量具體步驟1.雞蛋、麪粉、葱2.藕洗淨去皮3.切藕夾4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:300雞蛋:一個麪粉:適量瘦肉沫:適量輔料白糖:少許十三香:少許油:300鹽:適量具體步驟1.蓮藕兩節2.蓮藕削皮切的時候第一刀切下去不要切斷第二刀切斷以...
“出嫁之前,最喜歡吃媽媽做的其中一道菜餚就是炸藕合了,現在自己成家了,要學者自己親歷親為。所以今天饞癮上來,就自己做了呵呵。藕合是濟南人過年過節時的必備佳餚,大家會預備好多來享用,還包括炸魚,炸丸子,炸麪點。都是兒時...
“藕合,酥脆帶着肉香,自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕(1節)肉餡(100克)麪粉(70克)調料葱末(適量)薑末(適量)鹽(半勺)糖(少許)生抽(1勺)胡椒粉(少許)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炸藕合的做法步驟1、藕切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:1根藕:1根輔料香菇:5朵雞蛋:三個粉絲:半把欣和六月鮮醬油:適量蘑菇精:少許油:適量鹽:少許水:適量胡椒粉:適量麪粉:兩大勺具體步驟1.蘑菇泡發,切碎,雞蛋炒熟,油...
“看了別人做的,今天嘗試做一次,實在是太好吃了,又香又脆!”食材明細主料藕(適量)輔料葱(適量)配料料酒(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸藕合的做法步驟1、藕、葱、姜洗乾淨。2、葱、姜切細。3、加入肉末內。4、加少...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:50豬肉:100藕合:300輔料葱:5鹽:5醬油:3油:30ml水:150ml姜:5具體步驟1.將一根完成的藕合洗淨並去皮。瀝乾2.切片3.將用醬油醃製好的肉切碎,並放入葱、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200藕:300小麥麪粉:100雞蛋:1個輔料鹽:適量泡打粉:適量油:適量葱姜:適量具體步驟1.豬肉我是自己切的2.葱姜切成末3.放花椒麪4.放油鹽醬油5.調好先醃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:1節肉餡:2兩葱末:適量雞蛋:1顆麪粉:和雞蛋量一樣輔料鹽:1/2茶勺生抽:各1茶勺料酒:2茶勺胡椒:少許雞精:適量老抽:適量具體步驟1.肉餡和葱的比例是2:12.放入...
“東北生東北長的我,小時候沒吃過藕。偶而,喝過一盅藕粉,那種少有的清香殘存在脣齒間,腦子裏便浮現出荷的風姿,想,這推俗的香氣是荷的魂呢。又想,荷敗才有蓮蓬,蓬枯藕方生成。“枯荷摧欲折,多少離聲,鎖斷天涯訴幽悶。”於是,彷彿...
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