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準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭花:適量醬幹:1塊蠔油:兩勺青紅椒:適量食鹽:適量雞精:一勺(可不放)輔料具體步驟1.韭菜花,有的地方叫韭苗2.這是小區菜場一家自制的醬幹老公很喜歡吃,大家可...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料去皮花生米:適量香乾丁:適量冬筍丁:適量豬肉丁:適量葱薑末:適量輔料甜麪醬:適量豆瓣醬:適量料酒:適量幹澱粉:適量白糖:適量具體步驟1.冬筍丁放在清水中煮5分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料捲心菜:300醬排骨:150輔料料酒:適量油:適量醬汁:適量鹽:適量洋葱:適量蒜頭:適量具體步驟1.洋葱切絲,蒜頭切碎。2.捲心菜切粗絲。3.醬排骨備用。4.熱油炒香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘風味芹菜炒醬幹,就是芹菜炒醬幹,不必拘束於是芹菜多還是醬幹多,根據自己準備的食材製作就行。這道菜在我記憶裏母親常做,因為父親有高血壓而芹菜正好有控...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘美味的雞蛋香腸青椒炒醬,顧名思義,是雞蛋、香腸和青椒一起搭配醬翻炒後出鍋,飄香四溢,非常的美味。雞蛋,可以保護眼睛,增強免疫力。青椒有着消除疲勞的重要...
食材明細主料醬五花肉(100g)輔料胡蘿蔔(半個)青椒(1個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒醬五花肉的做法步驟1、處理食材,清淨切小塊。2、起油鍋,先下五花肉,炒出油後放入胡蘿蔔。3、胡...
“孜然味兒濃郁,羊肉入味,洋葱脆中透着清甜。”食材明細主料醬羊肉(適量)洋葱(適量)辣椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(一個)生抽(適量)蠔油(適量)燒烤料(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒醬羊肉的做...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量黃秋葵:數根輔料油:適量黃豆醬:適量砂糖:適量新奧爾良粉:適量[可無]黑椒:適量[可無]蒜蓉:適量葱花:適量具體步驟1.先準備好材料。豬肉已經醃製好,不...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在日常生活中,一些素菜是必不可少的,比如芹菜炒醬幹就是一種家庭小炒。芹菜炒醬乾製作起來簡單上手容易。而且無論是主料還是配料都是很常見的東西。這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘辣椒炒醬乾絲是一道家常菜,因為它製作比較簡單,很容易準備材料,又美味健康,所以深受喜愛。辣椒炒醬乾絲中有辣椒,它本身就含有多種維生素,如維生素c等等,對...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常辣椒炒醬乾絲,就只是這幾個字,聽着有沒有讓屏幕前的你垂涎欲滴啊。這是一塊特別可口美味的家常好菜。醬乾絲和辣椒在經過煸炒之後,香味散滿了整個屋...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆醬:半瓶豆乾:適量肉末:適量花生:適量輔料葱姜:適量具體步驟1.豆乾切小丁2.花生洗淨3.葱姜切碎4.牛肉末豬肉末都行,拌勻5.磨豆漿剩下的豆渣,擠幹,或者...
“少爺他爹要吃醬豬蹄,買了一個又嫌棄是涼的,讓再加工一下。自己選擇青椒炒一下。”食材明細主料青椒(1個)醬豬蹄(1個)食用油(1湯匙)葱姜(小許)食鹽(0.5克)生抽(5克)雞精(1克)輔料胡蘿蔔(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒醬...
食材明細主料毛豆(200克)豬肉(115克)香乾(145克)茭白(2株)輔料豆瓣醬(2勺)調料料酒(適量)生抽(適量)零卡糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常炒醬的做法步驟1、食材:毛豆、豬肉(已清洗)、香乾、茭白、豆瓣醬。2、將毛豆剝殼淘...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘芹菜炒醬幹這是一道非常的簡單的家庭小炒了。醬幹不管是用來炒還是涼拌都是非常爽口的。而芹菜的功效呢,芹菜是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對...
“配料:平菇120g,將新鮮平菇撕開備用,醬辣椒20g大蒜葉1根做法:1.醬辣椒切末。大蒜葉切段。2.起鍋,加入少許油,油熱放入少許鹽,再放入平菇翻炒至5成熟。3.倒入醬辣椒末與大蒜葉繼續翻炒至8成熟,加入適量水,大火燒開,起鍋。”食材...
“簡單的四種食材加上豆瓣醬甜麪醬炒至出來微辣微甜軟韌香濃,超級下飯。”食材明細主料豆乾(4塊)土豆(1只)腿肉(50g)輔料黃瓜(半根)調料豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡易版炒醬的做法步驟1、黃瓜,豆乾,土...
食材明細主料韭菜(200克)醬幹(200克)輔料幹辣椒(10克(小米椒))蒜末(10克)蒜蓉辣醬(1茶匙)料酒(1茶匙)老抽(1茶匙)糖(少許)鹽(1小勺)雞精(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒醬乾的做法步驟1、韭菜擇好洗淨,將比較硬的頭部和葉子分...
“小時候最喜歡媽媽做的炒醬豆,跟剛蒸好的饅頭一起很是下飯,以前的醬都是媽媽做的,把黃豆清洗乾淨,下鍋炒熟然後再捂,直到捂出綠色的毛毛,再把各種香料煮水放涼,把捂好的大豆放進乾淨可以密封的罐子裏,倒入香料水,沒過大豆,密封...
“很傳統的一道菜,吃過的人都知道,這是下飯的絕佳美味,堪比肉香。每年都會抽空製作好幾次,每次都大受歡迎。最麻煩的地方在於所有材料切丁,兩人動手忙半天。但看在成品味美,父母家人都喜歡的份上辛苦是值得的。”食材明細主...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘因為以前不懂得做四季豆炒醬排,但是又很喜歡吃,所以經常出去買回來吃,前幾天我的表姐看我這麼愛吃四季豆炒醬排,索性就教我做了,真的不難製作,倒是還挺簡單...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料潮州醬幹:100臘肉:150竹筍:200輔料鹽:適量料酒:適量小葱:適量白糖:適量油:適量生薑:適量大蒜:適量具體步驟1.準備食材2.準備生薑片,蒜片和葱花3.臘肉洗淨後...
“崇明白扁豆是崇明島的特色豆類蔬菜,與崇明老白酒、崇明白山羊並稱“崇明三白”,白扁豆的嫩莢呈綠色、扁平、光滑,比毛豆莢寬且稍長,籽粒淡綠白色,老熟籽粒白色,其肉質細嫩易酥,質糯清香味美,是夏淡季節餐桌上的佳餚。崇明白...
“前行的路,不怕萬人阻擋,只怕自己投降。人生的帆,不怕狂風巨浪,只怕自己沒膽量!”食材明細主料尖椒(適量)茶豆角(適量)甜麪醬(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料十三香(適量)生抽(適量)白酒(適量)味精(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬筍:3個醬臘肉:1條大葱:2根輔料蠔油:5鹽:2糖:2雞精:2具體步驟1.冬筍入水氽,去掉澀味。取出後與臘肉一起切片備用。2.熱鍋冷油入臘肉煸炒至肥肉的部分變透明,...
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