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“小時候每年端午節媽媽都做鹹肉粽過節,如今我不在家鄉了,好懷念這個味道,自己親手做家鄉的味道,用錢買不到的味道。”食材明細主料糯米(1000克)粽子扎條(300克)花肉(500克)鹹蛋(10個)去皮綠豆(500克)板粟(10個)粽子葉(800克)輔料生抽(5...
隨着餐飲行業的不斷髮展,各種餐飲行業都有着突飛猛進的進步,餐飲種類越來越多,火鍋、燒烤、麻辣燙等數不勝數,而最受人們歡迎的美食小吃當屬一招鄉四川冒菜,配料食材豐富,各種魚類,新鮮肉類,各種蛋類,各種純綠色無污染蔬菜類,經...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家鄉讓油豆腐,這是一道比較素的菜。在生活中很多方面,現代人壓力大,而且身體也沒有以前時代的人們那麼健康。偶爾要吃點清淡素雅的豆製品,不要總是大魚大...
食材明細主料金桔(100克)草莓(150克)輔料黃瓜皮(30克)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)莓桔傳情的做法步驟1、準備草莓、金桔、黃瓜備用2、新鮮的草莓買回來在清水中浸泡一會兒洗乾淨瀝乾水分備用3、將草莓一分為二切開4...
“關注騰訊微博:何端青春語錄新浪微博:_ANewBeginnin”食材明細主料蘆筍(200克)粉絲(100克)五花肉(200克)輔料鹽(適量)萬能汁(適量)味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)一網情深的做法步驟1、1、蘆筍...
“所有年齡段都適宜吃的,香噴噴的兩廂情願!”食材明細主料麪粉(適量)香芋(一個)香葱(200g)輔料雞蛋(一個)牛奶(150g)鹽(3克)糖(15克)酵母(9克)糧油(少許)植物油(少許)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)兩廂情願的做法步驟1、先把牛奶雞蛋放...
“我們曾經遇見在大學的包子鋪,因為他喜歡那家的包子的味道,我呢也非常喜歡吃,日子久了,我們倆認識了,其實人家很早都2悄悄的😍上他了,只是他不知道而已,於是我就慢慢接近他終於有一天他回過頭注意到了我,我們倆的眼神一瞬間...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:1斤鮮蝦:一斤雞蛋:4個青椒:4個鮮肉:半斤輔料生菜:適量葱:適量黃豆醬:適量鹽:適量具體步驟1.和麵時,一半熟面一半生面,在和在一起,分成小份,幹成薄薄的...
食材明細主料魚尾(一條)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)香菜(適量)蒜頭(適量)姜(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔情魚排的做法步驟1、刀拿平行順着...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家鄉讓油豆腐是一道美味的家常菜,營養豐富,風味獨特,而且材料特別容易就能購買到,趕緊學着做一做,做給自己的家人吃,在家人或者朋友們面前露一手,一定會收穫...
“這幾年奶茶芋圓仙草之類的甜品一下子盛行起來,芋圓店隨處可見,迷倒了大片吃貨。這次做了個賣萌版的芋圓!一般的芋圓都是圓角立方體咯,而圓角立方體上再加一些點綴就會讓簡單的芋圓變得很可愛哦~~~自己做的好處就在於可...
“這也是好多人會做的家常菜,大家做法大同小異,各自精采.看了各位做的各式紅燒肉,還真有點心癢庠的小時,媽媽常做這道小菜,我也看在眼裏.平時,工作忙,很少做.,今天趁假日,外面天也很熱,就留在家裏做一道我小時的紅燒...
“包完清水粽,接着包紅豆粽子。其實這紅豆粽子,也是臨時湊在一起包的,泡了紅豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包紅棗粽子,哪知道紅棗沒帶過來,就把紅豆放糯米里面,包了紅豆粽子。”食材明細主料糯米(1000克)輔料粽葉(適量)棉線(適...
食材明細主料鹽水火腿(50克)聖女果(6個)蒜(10克)荷蘭豆(200克)輔料糖(0.5匙)玉米油(0.5勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綠色心情的做法步驟1、荷蘭豆摘除兩頭清水清洗乾淨備用2、鍋中燒開水點幾滴油放入少許鹽...
“買的半成品,簡單一炸,沒想到居然很受歡迎,外面是酥酥脆脆的麪包絲,裏面是鮮美的蝦,賣相不錯哦!”食材明細主料情侶蝦(一袋)輔料食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)情侶蝦的做法步驟1、情侶蝦一袋,無需解凍。2、鍋內...
“我本人並不喜歡吃棗粽子,因為我不喜歡熟棗的味道,總覺得有一股中藥味,最喜歡吃的還是清水粽和排骨粽子,今年兒子要求不包鹹粽子,聽他的,我還省心了。冰箱裏有一包很早就買的棗子,就洗着吃了一些,還剩下一半的樣子,帶到店裏包...
“或許你走過很多地方去過很多城市在另一個地方做一個遊客、過客、看客但都比不過回家陪家人甜蜜過完每一個節日”食材明細主料粽葉(適量)糯米(適量)紅棗(少量)席草(適量)雞蛋(兩個)輔料橄欖油(少量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
“只在情人節的時候為自己心愛的人做的美食。明天就14號了,趕快吧!”食材明細主料德芙巧克力(適量)輔料草莓(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)情人草莓的做法步驟1、草莓挑選大小適中的。做好後,切開漂亮。巧克力不...
“好久不玩面了,手癢癢啦!趁着端午假期,在家做個應景的小饅頭吧,小朋友都愛不釋手吶,端午安康!”食材明細主料麪粉(150克)牛奶(86克)細砂糖(15克)玉米油(2克)酵母粉(1克)抹茶粉(少許)可可粉(少許)輔料綠色色素(1~2滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪包粉:260輔料糖:1.5大匙鹽:1/2匙酵母:3橄欖油:1大匙水:180ml蔓越莓:30具體步驟1.麪粉、糖、塩、酵母拌勻後再加入水及橄欖油揉勻2.發酵至原面團二倍大3.軽...
““兩香”指香乾、香腸。香乾、香腸、雞蛋都是隨手可以買到的食材,本菜烹飪簡單,味道鮮美,特別適合“懶人族”、“上班族”。”食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)輔料香乾(適量)蒜薹(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兩“...
食材明細主料牛肉(適量)洋葱(適量)菠蘿(適量)什錦粒(適量)輔料洋葱(適量)奶酪(適量)水(適量)酵母(適量)黃油(適量)配料黑胡椒(適量)醃肉料(適量)披薩醬(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燃情披薩的做法步驟1、牛肉及醃肉料。2、餡料。...
食材明細主料麥西恩餅皮(10張)培根(200g)口蘑(100g)生菜(100g)水果黃瓜(3根)輔料沙拉醬(100g)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)風情捲餅的做法步驟1、將要卷的料炒好,培根烤熟,香腸烤熟2、黃瓜,烤熟的香腸以及其他蔬菜洗好切好備...
“蛋糕做工精美,讓人賞心悦目,情人節親手做給心上人吧。”食材明細主料白色蛋糕粉(1包(18.25盎司))植物油(1/3)蛋清(3個)覆盤子色素(少量)輔料水(1/4杯)奶油(半包)紅色食用色素(少量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)情人蛋糕的做法...
食材明細主料葡萄(9顆)杏仁(100克)輔料巧克力(適量)葱葉(適量)芝麻(適量)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螞蟻情侶的做法步驟1、先把葡萄洗淨,底部切一下,比較好擺2、擺出螞蟻的造型,然後用巧克力畫腳,芝麻點綴眼睛,用剩下的葡萄...
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